LOS ANGELES -- David Tran, chủ công ty tương ớt Huy Fong Foods, bày tỏ hài
lòng trước một chiến thắng tạm thời, khi một chánh án hôm Thứ Năm
đã bác bỏ nỗ lực của thành phố Irwindale đòi đóng cửa nhà máy sản
xuất loại tương ớt Sriracha ở Namcali.
Chánh án Robert O’Brien của Tòa Cao Los Angeles bác bỏ đơn của thị xã
Irwindale xin đóng cưả xưởng này cho tới khi công ty giảm bớt mùi hăng,
cay nồng cuả ớt và tỏi bay ra từ lò nấu.
Chánh án ấn định ngày 22-11-2013 sẽ là phiên điều trần cho hồ sơ
thành phố Irwindale kiện công ty Huy Fong.
Nhà máy rộng 650,000 sq-ft mỗi năm chế biến từ 100 triệu pounds ớt để
làm các món nước tương kiểu VN trong đó nổi tiếng là tương ớt
Srisacha.
Mùi bốc lên đã được công ty xử lý qua bộ lọc trước khi cho bốc hơi
lên trời, nhưng các cư dân gần đó nói rằng mùi cay này làm họ nhức
đầu, nóng cổ họng và làm chảy nước mắt.
Các viên chức Huy Fong nói họ hợp tác với thành phố để giảm mùi,
nhưng không đồng ý về đề nghị của thị xã muốn gắn 1 hệ thóng lọc
mới trị giá 600,000 đôla mà họ nói không cần thiết.
Thế là thị xã kiện Huy Fong ra tòa, và công ty nói đang suy tìm các
giải pháp khác.
David Tran nói công ty của ông năm ngoaí có thương vụ 85 triệu đôla.
Trong khi đó, Kevin Roden, nghị viên thành phố Denton, Texas, mở chiến
dịch để mời công ty Huy Fong dọn sang thành phố ở phía đông bắc Texas
này.