Hôm nay,  

Thức Ăn Thực Vật: Một Phương Cách Hữu Hiệu Chữa Trị Bịnh Tiểu Đường

6/12/201000:00:00(View: 11948)

Thức Ăn Thực Vật: Một Phương Cách Hữu Hiệu CHỮA TRỊ BỊNH TIỂU ĐƯỜNG                                                                                        

GS.Phạm Văn Chính
Dù chúng tôi đã loan tin từ lâu cách chữa lành bịnh tiểu đường, nhưng được biết hiện có rất nhiều người vẫn còn đau khổ lâu dài về bịnh tiểu đường,có người phải lọc thận, chờ chết dù hằng ngày vẫn dùng insulin loại uống hay loại chích hoặc cả hai, nên chúng tôi thấy cần cung cấp thêm thông tin khách quan về cách chiến thắng căn bịnh thời đại này theo quan điểm của Bác Sĩ Joe Furman trong quyển : “Fasting And Eating For Health” trang 136, 137 : “Thức Ăn Thực Vật Một Phương Cách Hữu Hiệu Chữa Trị Bịnh Tiểu Đường” (A Plant-Based Diet Is An Effective Appoach To Treating Diabetes).
Đây là một trợ duyên hữu ích cho hạnh nguyện của chúng tôi. Nếu nhờ thông tin này mà có thêm một người chữa lành được bịnh tiểu đường, chúng tôi cũng hết sức mãn nguyện vì:”Dù xây chín cuộc phù đồ, không bằng làm phước cứu cho một người”.Nhưng, chúng tôi tin rằng không phải một người mà nhiều người nhờ thông tin này,tự chữa lành được bịnh tiểu đường đã kéo dài nhiều năm vì chúng tôi đã giúp cho nhiều người lành bịnh tiểu đường kéo dài đến trên 20 năm bằng phương cách tương tự như cách này.(Xin vào website:www.ttkc.org để đọc bài về lành bịnh tiểu đường bằng Tiên Thiên Khí Công):
“Khi Elizabeth đến với tôi cô cân nặng 222 lbs, uống 115 đơn vị insulin mỗi ngày, đường huyết giữa 250 và 300.Thể trạng ban đầu của cô cho thấy bịnh tiểu đường của cô không thể kiểm soát được bằng cách tăng thêm lượng insulin hằng ngày. Cô không biết phải làm sao ngoài việc tăng thêm thuốc uống khác cùng với liều cao insulin xem có kiểm soát được đường huyết không.
Elizabeth đến gặp tôi và chúng tôi bắt đầu bằng một phương cách chữa trị hữu hiệu hơn. Tôi cắt lượng insulin hằng ngày xuống 70 đơn vị và thực hành ngay chế độ ăn thực vật theo chỉ dẫn của tôi.Cô gọi cho tôi sau 2 ngày cho biết đường huyết xuống trong khoảng 150 và 152, nên tôi cắt insulin còn 40 đơn vị mỗi ngày. Cô trở lại kiểm tra sức khoẻ sau một tuần, sức khoẻ ổn định, đường huyết ổn định, nên cô đã cắt hẳn insulin trước khi đến tôi một ngày.Đường huyết dưới 150, giảm 7 lbs chỉ sau một tuần lễ đầu.Cô dùng từ 115 đơn vị insulin mà không kiểm soát được độ đường trong máu, tiến đến bỏ hẳn insulin mà đường huyết ổn định chỉ sau một tuần lễ. Và cô tiếp tục giảm cân.


Thức ăn thực vật chuyển hoá bịnh tiểu đường không còn lệ thuộc vào thuốc men là các dạng thực vật, trái cây, các loại hạt, rau cải.Thức ăn tinh chế, làm sẵn, thuận tiện và thực phẩm nhiều carbohydrates, muối và thực phẩm gây nghiện nên tránh để bảo toàn sức khoẻ.Người bịnh tiểu đường vốn rất nhạy cảm đối với thực phẩm nhiều phản ứng của thức ăn Mỹ, cần phải thận trọng, chỉ nên dùng thực phẩm thực vật tươi chưa chế biến như ăn nhiều salad mỗi ngày.Người bịnh tiểu dường cũng cần tránh ăn dầu thực vật kể cả margarine, dầu olive, dầu bắp và các dạng mỡ khác.Các loại hạt và trái bơ cũng nên tránh vì có chứa chất mỡ thực vật.
Ăn nhiều salad còn tươi mỗi ngày là cách sống thọ theo nhiều nghiên cứu cho biết. Chất sơ trong đậu,lúa mạch và trái cây cũng quan trong.Không dùng chất ngọt ngoài nước trái cây tươi. Nước trái cây làm sẵn và trái cây  khô không nên dùng.
Giảm cân đối với người dư cân là điều cơ bản.Nên việc tập thể dục thường xuyên cũng là phần quan trọng trong điều trị.Mục tiêu là làm cho cơ thể thon thả, cân đối.
Khi thực hiện các dặn dò trên, người bịnh giảm cân và đường huyết ổn định nhanh chóng.Ngoài ra, sự hạ thấp chất đạm trong thực phẩm còn giúp bảo vệ hai quả thận nữa….”
Rất mong mọi người, nhứt là người đang đau khổ về bịnh tiểu đường hãy  đọc thật kỹ, nhiều lần và suy nghiệm những điều dặn dò trong đoạn văn ngắn trên.Từ nhận thức đúng vấn đề, chúng ta bắt tay vào thực hiện với quyết tâm.Nhứt định chúng ta sẽ nhận được kết quả.Bịnh tiểu đường không còn là bịnh nan y bất trị và phải uống thuốc insulin đến chết như người ta thường nói.Đây là sinh lộ.Đây là cách cắt tận gốc nguyên nhân sinh ra bịnh tiểu đường. Insulin chỉ là cách tạm điều chỉnh độ đường, chứ không cắt được nguyên nhân sinh bịnh.Người bịnh tiểu đường phải ngộ được vấn đề thì mới lành bịnh được. Cái khó duy nhứt ở đây là vấn đề thay đổi thực phẩm đã quen dùng từ lâu và bị ghiền bởi hoá chất. Cách duy nhứt để tẩy rửa chất ghiền và dễ dàng thay đổi thực phẩm  là thực hiện một kỳ Nhịn Ăn từ 2 đến 3 ngày với sự trợ lực của người có nhiều kinh nghiệm.Một kỳ Nhịn Ăn ngắn 2,3 ngày cũng ổn định nhanh chóng lượng đường trong máu,.không cần dùng insulin là chất có hại cho thận.Thời gian 2,3 ngày là thời gian rất ngắn.Nhứt định ai cũng có thể có được thời gian ngắn ngủi này để chuyển đổi đời mình. Không phải chỉ để trị bịnh mà còn nhiều lợi ích khác không thể nói hết được trong bài dịch ngắn này.
Sở dĩ chúng tôi phải dịch sách Mỹ để cung cấp thêm thông tin về bịnh tiểu đường vì chúng tôi muốn vấn đề được khách quan hơn và có tính thuyết phục cao hơn, giúp cho nhiều người bịnh tiểu đường được chữa lành nhanh hơn, ít tốn kém hơn, an toàn hơn.
Cần tìm hiểu cách tự chữa trị bịnh tiểu đường không dùng insulin, Quý Vị có thể đọc quyển: ”Cẩm Nang Tự Chữa Trị Bịnh Tiểu Đường” của chúng tôi có bán tại Trung Tâm Băng Nhạc Hoa Phượng, góc Bolsa Brookhurst: 714.775.0423 hoặc gọi: GS.Phạm Văn Chính : 714.902.3544. Hoàng Sơn: 714.615.7216, Nguyễn Định: 714.702.7001.
GS.Phạm Văn Chính
Hội Trưởng Hội Tiên Thiên Khí Công

Print
Send comment
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu.Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Your Name
Your email address
)
First PagePrev Page1234567Next PageLast Page

Việc thuốc trị béo phì Zepbound mới được thông qua đã bổ sung thêm lựa chọn cho các loại thuốc giúp giảm cân, nhưng nó cũng đi kèm với những thách thức về chi phí và khả năng tiếp cận, giống như các loại thuốc giảm cân khác trong cùng nhóm. Các loại thuốc trong nhóm này gồm chất chủ vận (agonists), hay chất bắt chước các hormone tự nhiên trong ruột có ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể và tín hiệu đói phát ra từ não. Nhưng các loại thuốc đã được chuẩn thuận, các phiên bản tổng hợp của các hormone này, là những phân tử có kích thước lớn nên quá trình sản xuất khá tốn kém và mất thời gian. Điều này khiến cho thuốc có giá cả đắt đỏ và ngày càng khan hiếm

Bên cạnh việc đi du lịch, thời gian quây quần bên gia đình và những lễ hội tưng bừng, mùa lễ cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bịnh tim, đột quỵ và nhịp tim không đều. Theo một nghiên cứu được trình bày tại British Cardiovascular Society đầu năm nay, kỳ nghỉ lễ năm nay có thể còn nguy hiểm hơn bình thường vì Giáng sinh rơi vào thứ Hai. Nghiên cứu mới phát hiện rằng nguy cơ lên cơn đau tim vào thứ Hai cao hơn so với các ngày khác trong tuần.

Mỗi năm, ở Hoa Kỳ có nửa triệu người chết vì các nguyên nhân liên quan đến hút thuốc, trong khi ước tính có khoảng 16 triệu người đang sống với các bệnh mãn tính liên quan đến hút thuốc lá, như bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính, các bệnh tim mạch, đột quỵ hoặc ung thư. Những rủi ro của việc hút thuốc thì chắc ai cũng đã biết rõ, nhưng cai thuốc vẫn là một việc rất khó khăn, khiến nhiều người bỏ cuộc giữa chừng; họ cho rằng dù gì thì sức khỏe cũng đã tổn thương rồi. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, cai thuốc luôn có nhiều lợi ích.

Ngày 8 tháng 12, Cơ Quan Kiểm Soát Thực-Dược phẩm Hoa Kỳ đã phê duyệt liệu pháp chỉnh sửa gen CRISPR/Cas9 đầu tiên trên thế giới. Phương pháp điều trị này được gọi là Casgevy, nhắm vào bệnh hồng cầu hình lưỡi liềm (sickle cell), giúp cơ thể bệnh nhân tạo ra huyết sắc tố khỏe mạnh. Ở những người mắc bệnh hồng cầu hình lưỡi liềm, huyết sắc tố bất thường khiến cho các tế bào hồng cầu trở nên cứng và có hình lưỡi liềm, có thể gây tắc nghẽn mạch máu. Đến tháng 3 năm 2024, FDA sẽ ra quyết định liệu liệu pháp tương tự có thể được sử dụng để điều trị bệnh beta-thalassemia, một chứng rối loạn làm giảm sản xuất huyết sắc tố, hay không.

Mấy tháng nay chúng ta nghe nói nhiều đến bệnh phổi, “hội chứng phổi trắng” (White Lung Syndrome” và dịch sưng phổi hay “pneumonia” ở trẻ em bên Trung Quốc và ở Mỹ với tin đồn rằng có con vi khuẩn hay siêu vi mới gây ra bệnh này.

Số ca nhiễm vi rút hợp bào hô hấp (RSV) gia tăng, bệnh cúm đang lây lan rộng rãi và số lượng bệnh nhân phải vào bệnh viện cấp cứu ngày càng tăng. Tốt nhất là nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ bản thân, khách khứa và gia đình quý vị. Theo một cuộc khảo sát của tổ chức vô vụ lợi KFF (trước đây gọi là Kaiser Family Foundation), một nửa người dân Hoa Kỳ dự định thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe trong mùa lễ này. Một số lo lắng về nguy cơ mắc bệnh của chính mình; những người khác muốn bảo vệ người thân vì các loại bệnh hô hấp rất dễ lây truyền.

11 năm trước, các khoa học gia Jennifer Doudna và Emmanuelle Charpentier lần đầu tiên mô tả một phương pháp mới để chỉnh sửa gen, được gọi là CRISPR, trong một bài báo khoa học. Phát hiện mới rất quan trọng và đã giúp cho hai khoa học gia đoạt giải Nobel Hóa học năm 2020: nó có thể thay đổi cách điều trị các căn bệnh di truyền. Vào ngày 8 tháng 12 năm 2023, Cơ Quan Kiểm Soát Thực-Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã chính thức chuẩn thuận phương pháp điều trị đầu tiên dựa trên công nghệ này ở Hoa Kỳ.

Dù lệnh cấm đã được công bố rộng rãi và có hiệu lực, người dân California – kể cả trẻ vị thành niên – vẫn có thể mua thuốc lá điện tử có hương vị trên mạng. Điều này được chỉ ra qua một nghiên cứu mới được xuất bản trên JAMA Network Open. Vào ngày 21 tháng 12 năm 2022, California ban hành Senate Bill 793 của Thượng viện, cấm bán hầu hết các sản phẩm thuốc lá có hương vị (flavored tobacco), bao gồm cả thuốc lá điện tử (e-cigarettes), cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Shisha, các loại xì gà cao cấp và thuốc lá không khói (loose-leaf tobacco) được miễn khỏi luật này.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature, tình trạng buồn nôn và nôn mửa thường xảy ra trong giai đoạn ba tháng đầu của thai kỳ chủ yếu do một loại hormone gây ra. Các nhà nghiên cứu cho biết phát hiện này có thể dẫn tới những phương pháp điều trị tốt hơn cho tình trạng ốm nghén, kể cả những trường hợp hiếm gặp, nguy hiểm đến tánh mạng.

Thời tiết thay đổi có thể khiến cho tâm trạng và cảm xúc thay đổi theo, mùa lễ cũng có thể gây ra những thay đổi trong tâm trạng và hành vi của mọi người. Vào khoảng thời gian này trong năm, sẽ có nhiều người trong chúng ta cảm thấy căng thẳng, lo lắng và bực bội hơn bình thường. Những nguyên nhân gây căng thẳng có thể dẫn tới nguy cơ cao về các bệnh tim mạch, ngộ độc rượu và cả tỷ lệ tử vong do đột quỵ.
First PagePrev Page1234567Next PageLast Page
VB Podcast



Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.