Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Brain Vitamins: Các Thuốc Bổ Lợi cho Bộ Óc

17/11/201200:00:00(Xem: 9618)
Tháng 11 là tháng ghi nhận về bệnh Alzheimer. Nhiều nghiên cứu cho biết vitamin nhóm B và dầu cá có thể gíup cho bộ não duy trì sự nhận thức và chống lại các bệnh não rối loạn khác khi chúng ta già.

Qua kết qủa của Normative Aging Study gồm 70 nam từ 54 đến 81 tuổi thì người có số lượng vitamin B-9 (folate), và B-12 (cyanocobalamin) thấp thì thường bị nhận thức chậm. Một nghiên cứu khác được đăng từ "Publication for Peer Reviewed" trong tháng Chín 2010 tiết lộ rằng các vitamin B có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn các triệu chứng của bệnh Parkinson và Alzheimer. Những nhận xét này thật là quan trọng để cho thấy các vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong não hóa học và sinh lý học và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và các loại bệnh khác của chứng mất trí khi chúng ta già.

Vitamin B gồm tám loại vitamin có thể hòa tan trong nước được. Vitamin B tìm thấy trong thức ăn chưa được biến chế (unprocessed). Vitamin B có trong gan bò, thận, trứng, ngũ cốc, đậu lăng, rau xanh (rau spinach, bông cải xanh, rau sa lát), đậu bắp, măng tây, trái cây (chuối, dưa hấu, chanh), đậu, men bia, nấm, nước cam và nước ép cà chua. Vitamin B rất quan trọng trong việc hỗ trợ sự tiêu hóa, tăng cường chức năng của miễn dịch và hệ thống thần kinh, duy trì làn da khỏe mạnh và cơ bắp giai điệu, và thúc đẩy tăng trưởng tế bào và phân chia tế bào hồng huyết cầu. 

Một vitamin khác mà tốt cho tâm trí là dầu cá.Nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá hỗ trợ chức năng não, tâm trạng, và trí nhớ cũng như bảo vệ sức khỏe của não và tế bào thần kinh.Dầu cá có chứa axit béo Omega 3 (EPA và DHA).Các loại này được coi là các axit béo thiết yếu, bởi vì cơ thể con người không thể phát sinh được, nhưng rất cần cho sự điều hòa.

EPA được công nhận có lợi ích cho tim mạch và có khả năng giảm việc sưng nhức viêm.DHA được coi là có lợi ích hỗ trợ cho sự phát triển trí não và học hành. Cã EPA và DHA được tập trung trong não và hệ thống thần kinh. Vai trò của EPA và DHA rất quan trọng cho sức khỏe tâm thần.Chứng minh cho thấy sự thiếu hụt của EPA và DHA l àm ảnh hưởng đến tính tình, tâm thần, trầm cảm, lo âu, mất trí nhớ, và bệnh không chú ý học tập.

Loại cá béo như cá ngừ (tuna) và cá hồi (salmon) là nguồn thức ăn chứa nhiều EPA và DHA.Cơ qua Food and Drug Administration (FDA) đã khuyên rằng người lớn có thể tiêu thụ tổng cộng 3 gram mỗi ngày một cách an toàn chất EPA và DHA.Các chuyên gia quốc tế cũng đề nghị 500 mg EPA và DHA là đủ để tránh sự thiếu hụt.Tuy nhiên, đại đa số người Mỹ không ăn đũ số lượng tối thiểu này vì họ quan tâm trong cá có chất độc hủy ngân hay vì những lý do khác.

Tương tự, một số người trên 60 tuổi cũng không hấp thụ đủ các B vitamin từ các nguồn thực phẩm.Tôi khuyến khích qúy vị phải chọn ăn các loại thực phẩm có các vitamin quan trọng này.Nếu không được thì nguồn thay thế an toàn hơn là chọn các loại thuốc bổ whole foods, và chọn thuốc bổ dầu cá có chất lượng cao tinh khiết để uống mổi ngày. Điều này có thể là một biện pháp đơn giản nhưng quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng quát của qúy vị và ngăn chặn những thay đổi v ề não cũng như duy trì năng lực tinh thần trong suốt cuộc đời của chúng ta.

Hẹn vào dịp sau ...

Bác sĩ Nguyễn Xuân Thuyên hành nghề chiropractic tại 7891 Westminster Blvd, Westminster, CA 92683, 714-891-2596. www.alignintowellness.com

References:

1. Selhub J, et al. B vitamins, homocysteine, and neurocognitive function in the elderly Am J Clin Nutr February 2000; 71(2) 614s-620s.

2. Calvaresi E, et al. B Vitamins, Cognition, and Aging A Review. J Gerontol B Psychol Sci Soc Sci 2001; 56(6): P327-P339.

3. Smith D, et al.; Homocysteine- Lowering by B Vitamins Slows the Rate of Accelerated Brain Atrophy in Mild Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. Publication for Peer Reviewed Science; September 8, 2010.

4.www.wikipedia.org/wiki/Omega-6. Accessed November 2012.

5. Tucker K, et al. High homocysteine and low B vitamins predict cognitive decline in aging men: the Veterans Affairs Normative Aging Study. Am J Clin Nutr September 2005; 82:627-635.

6. Riggs K M, et al. Relations of vitamin B-12, vitamin B-6, folate, and homocysteine to cognitive performance in the Normative Aging Study. Am J Clin Nutr March 1996; 63(3): 306-314.

7. Dullemeijer C, et al. Omega-3 fatty acid propritons in plasma and cognitive performance in older adults. Am J Clin Nutr 2007; 86:1479-1485.

8. Tassoni D, et al. The role of eicosanoids in the brain. Asia pac J Clin. Nutr 2008;17:220-228.

9. Wang C, et al. Effects of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Disease.2004Evidence Report/Technology Assessment No.94(Prepared by Tufts Medical Center).

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Không có cách nào để bọc đường tin này: Một nửa người Mỹ lớn tuổi sẽ béo phì rất nghiêm trọng trong vòng hơn 12 năm nữa, theo một phúc trình mới tiên đoán.
Trong đời sống hằng ngày, cho để nhận là một chuyện rất bình thường trong mọi sự trao đổi lẫn nhau. Tôi trả tiền, tôi nhận món hàng. Vậy, cho để nhận là một quy luật tự nhiên hay còn là một nguyên tắc đạo đức? Đó là một hành động tự nguyện, bất vụ lợi, xuất phát từ lòng thương người?
Hoa Kỳ mất đi một cây cổ thụ quý giá có một trăm năm với hai ngày lẻ tuổi thọ.Trước sự ra đi này, đích thân vị nguyên thủ quốc gia cũng phải lên tiếng tỏ ý nuối tiếc là người Mỹ mới mất một bảo vật hiếm có. Đó là tài tử Bob Hope mà nhân dân Hoa Kỳ coi như một nhà ái quốc, một diễn viên hài tuyệt hảo, một người mang niềm vui tới cho mọi người.
Cách nay 100 năm, Émile Coué (1857-1926) một nhà tâm lý học và đồng thời cũng là một dược sĩ Pháp đã đề xướng ra phương pháp tư tưởng tích cực (pensée positive) để cải thiện sức khỏe. Đây là một phương pháp đơn giản và rất dễ thực hiện. Theo nhiều người cho biết nó tỏ ra rất hiệu nghiệm.
Theo truyền thông Hoa kỳ, ông Trump đang được chữa trị với nhiều thứ thuốc cho bệnh COVID-19. Ba thuốc trong danh sách hôm nay 2 tháng 10, 2020 là Regeneron, famotidine, và aspirin. Chúng tôi xin lược sơ một cách tổng quát lý do mà ba thứ thuốc này được bác sĩ dùng cho ông Trump.
Một trăm năm qua đã có nhiều phát minh, sáng kiến tuyệt hảo để chẩn bệnh, trị bệnh, phòng bệnh. Tuổi thọ trung bình 45 tuổi ở năm 1900 đã được nâng lên 76,5 tuổi vào cuối thế kỉ, cái gọi là thất thập cổ lai hy đã trở nên chuyện bình thường, trường thọ đã là một trong nhiều quà tặng của nền y khoa tiến bộ trong thế kỉ 20 dành cho nhân loại.
Tại Canada, từ tháng 4 tới tháng 7 hằng năm là mùa tôm hùm (homard, lobster). Đây là một loại tôm biển. Nên phân biệt tôm hùm lobster với một loại tôm hùm nước ngọt tương tự mà người ta gọi là crawfish hay crayfish có rất nhiều tại vùng Kentucky và Louisiana.
Bệnh dại còn được gọi là bệnh chó điên vì trong thực tế thường do chó điên cắn phải… Bệnh dại vẫn còn là một vấn đề trọng đại tại các vùng Đông Nam Á, Ấn độ, Châu Phi và Châu Mỹ La Tinh. Hằng năm, số tử vong vì bệnh chó dại cắn được ước đoán vào khoảng trên 50.000 người khắp thế giới…
Nói đến tuổi già thì ai mà không băn khuăn, lo nghĩ. Già có nghĩa là ốm yếu, bệnh hoạn, xấu xí, mất năng lực, không còn hữu dụng, mất khả năng, phải trong cậy vào người khác, nghèo khó, buồn nãn, cô đơn trong căn phòng hiu quạnh ngày nầy qua ngày nọ để chờ đến lúc ra đi theo ông theo bà...
Ngày nay tại hải ngoại, đạp xe máy hay cỡi ‘ngựa sắt’ là một cái mode xê dịch rất ư là phổ thông, vừa duỡng sanh, rất tốt cho sức khỏe, lý thú cho mọi lứa tuổi kể cả các cụ ông lẫn cụ bà “chưa quá rệu” và vẫn còn ham sống ham vui…
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Các ngôi sao vẫn đang hình thành trong các thiên hà vệ tinh của Dải Ngân hà?
Hải quân Mỹ sẽ tái lập Hạm đội Đại Tây Dương để đáp ứng "thách thức hàng hải chưa từng có" tại khu vực khi Nga ngày càng mạnh hơn.
Một lỗi bảo mật lớn cho phép kẻ tấn công kiểm soát toàn bộ iPhone từ xa trong phạm vi WiFi. Hacker sẽ có thể tải về toàn bộ dữ liệu trên iPhone, thậm chí là kích hoạt camera lẫn microphone của máy để theo dõi người dùng trong thời gian thực.
Chính quyền Trump đã cấm nhập khẩu bông từ Tổ chức Sản xuất và Xây dựng Tân Cương, với lý do tổ chức bị cáo buộc sử dụng lao động cưỡng bức.
Hôm thứ Tư (02/12/2020), các quan chức an ninh hàng đầu của Mỹ cho biết, hơn 1.000 nhà nghiên cứu Trung Quốc đã rời đi trong bối cảnh nước Mỹ bắt đầu xử lý những cáo buộc đánh cắp công nghệ.