Hôm nay,  

Brain Vitamins: Các Thuốc Bổ Lợi cho Bộ Óc

17/11/201200:00:00(Xem: 11179)
Tháng 11 là tháng ghi nhận về bệnh Alzheimer. Nhiều nghiên cứu cho biết vitamin nhóm B và dầu cá có thể gíup cho bộ não duy trì sự nhận thức và chống lại các bệnh não rối loạn khác khi chúng ta già.

Qua kết qủa của Normative Aging Study gồm 70 nam từ 54 đến 81 tuổi thì người có số lượng vitamin B-9 (folate), và B-12 (cyanocobalamin) thấp thì thường bị nhận thức chậm. Một nghiên cứu khác được đăng từ "Publication for Peer Reviewed" trong tháng Chín 2010 tiết lộ rằng các vitamin B có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn các triệu chứng của bệnh Parkinson và Alzheimer. Những nhận xét này thật là quan trọng để cho thấy các vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong não hóa học và sinh lý học và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và các loại bệnh khác của chứng mất trí khi chúng ta già.

Vitamin B gồm tám loại vitamin có thể hòa tan trong nước được. Vitamin B tìm thấy trong thức ăn chưa được biến chế (unprocessed). Vitamin B có trong gan bò, thận, trứng, ngũ cốc, đậu lăng, rau xanh (rau spinach, bông cải xanh, rau sa lát), đậu bắp, măng tây, trái cây (chuối, dưa hấu, chanh), đậu, men bia, nấm, nước cam và nước ép cà chua. Vitamin B rất quan trọng trong việc hỗ trợ sự tiêu hóa, tăng cường chức năng của miễn dịch và hệ thống thần kinh, duy trì làn da khỏe mạnh và cơ bắp giai điệu, và thúc đẩy tăng trưởng tế bào và phân chia tế bào hồng huyết cầu. 

Một vitamin khác mà tốt cho tâm trí là dầu cá.Nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá hỗ trợ chức năng não, tâm trạng, và trí nhớ cũng như bảo vệ sức khỏe của não và tế bào thần kinh.Dầu cá có chứa axit béo Omega 3 (EPA và DHA).Các loại này được coi là các axit béo thiết yếu, bởi vì cơ thể con người không thể phát sinh được, nhưng rất cần cho sự điều hòa.

EPA được công nhận có lợi ích cho tim mạch và có khả năng giảm việc sưng nhức viêm.DHA được coi là có lợi ích hỗ trợ cho sự phát triển trí não và học hành. Cã EPA và DHA được tập trung trong não và hệ thống thần kinh. Vai trò của EPA và DHA rất quan trọng cho sức khỏe tâm thần.Chứng minh cho thấy sự thiếu hụt của EPA và DHA l àm ảnh hưởng đến tính tình, tâm thần, trầm cảm, lo âu, mất trí nhớ, và bệnh không chú ý học tập.

Loại cá béo như cá ngừ (tuna) và cá hồi (salmon) là nguồn thức ăn chứa nhiều EPA và DHA.Cơ qua Food and Drug Administration (FDA) đã khuyên rằng người lớn có thể tiêu thụ tổng cộng 3 gram mỗi ngày một cách an toàn chất EPA và DHA.Các chuyên gia quốc tế cũng đề nghị 500 mg EPA và DHA là đủ để tránh sự thiếu hụt.Tuy nhiên, đại đa số người Mỹ không ăn đũ số lượng tối thiểu này vì họ quan tâm trong cá có chất độc hủy ngân hay vì những lý do khác.

Tương tự, một số người trên 60 tuổi cũng không hấp thụ đủ các B vitamin từ các nguồn thực phẩm.Tôi khuyến khích qúy vị phải chọn ăn các loại thực phẩm có các vitamin quan trọng này.Nếu không được thì nguồn thay thế an toàn hơn là chọn các loại thuốc bổ whole foods, và chọn thuốc bổ dầu cá có chất lượng cao tinh khiết để uống mổi ngày. Điều này có thể là một biện pháp đơn giản nhưng quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng quát của qúy vị và ngăn chặn những thay đổi v ề não cũng như duy trì năng lực tinh thần trong suốt cuộc đời của chúng ta.

Hẹn vào dịp sau ...

Bác sĩ Nguyễn Xuân Thuyên hành nghề chiropractic tại 7891 Westminster Blvd, Westminster, CA 92683, 714-891-2596. www.alignintowellness.com

References:

1. Selhub J, et al. B vitamins, homocysteine, and neurocognitive function in the elderly Am J Clin Nutr February 2000; 71(2) 614s-620s.

2. Calvaresi E, et al. B Vitamins, Cognition, and Aging A Review. J Gerontol B Psychol Sci Soc Sci 2001; 56(6): P327-P339.

3. Smith D, et al.; Homocysteine- Lowering by B Vitamins Slows the Rate of Accelerated Brain Atrophy in Mild Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. Publication for Peer Reviewed Science; September 8, 2010.

4.www.wikipedia.org/wiki/Omega-6. Accessed November 2012.

5. Tucker K, et al. High homocysteine and low B vitamins predict cognitive decline in aging men: the Veterans Affairs Normative Aging Study. Am J Clin Nutr September 2005; 82:627-635.

6. Riggs K M, et al. Relations of vitamin B-12, vitamin B-6, folate, and homocysteine to cognitive performance in the Normative Aging Study. Am J Clin Nutr March 1996; 63(3): 306-314.

7. Dullemeijer C, et al. Omega-3 fatty acid propritons in plasma and cognitive performance in older adults. Am J Clin Nutr 2007; 86:1479-1485.

8. Tassoni D, et al. The role of eicosanoids in the brain. Asia pac J Clin. Nutr 2008;17:220-228.

9. Wang C, et al. Effects of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Disease.2004Evidence Report/Technology Assessment No.94(Prepared by Tufts Medical Center).

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trang đầuTrang trước1234567Trang sauTrang cuối

Wegovy, Ozempic và Mounjaro là các loại thuốc giảm cân và điều trị tiểu đường đã gây được tiếng vang lớn trong lĩnh vực tin tức y tế. Chúng nhắm vào các con đường điều tiết liên quan đến cả bệnh béo phì và tiểu đường, và được nhiều người coi là bước đột phá trong việc kiểm soát cân nặng, đường và huyết áp. Nhưng liệu những loại thuốc này có giải quyết được nguyên nhân gốc rễ của hội chứng chuyển hóa (metabolic disease) không? Điều gì đã thúc đẩy sự phát triển của chúng từ ban đầu?

Gần đây quý vị vừa bị cảm lạnh, cúm, RSV hoặc COVID, bệnh đã qua nhưng mãi vẫn không thể hết ho? Rất nhiều người bị giống như vậy. Triệu chứng này có thể tồn tại trong nhiều tuần sau khi cơ thể chúng ta đã loại bỏ vi-rút. Michael Shiloh, một bác sĩ chuyên nghiên cứu bệnh truyền nhiễm tại Trung tâm Y tế UT Southwestern cho biết những bệnh nhân bị ho thường kể là họ đã bị bịnh từ 8 tuần trước khi đến gặp ông. Ông nói: “Chúng tôi thực sự không thể phát hiện thấy vi rút gì ở những người này nữa nhưng họ vẫn bị ho.”

Bằng cách bắt chước cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, một nhóm nghiên cứu ở Lund, Thụy điển hy vọng có thể ngăn chặn tình trạng viêm phát triển thành nhiễm trùng máu, theo đài truyền hình SVT, Thụy điển. Nhiễm trùng máu là tình trạng nhiễm trùng có thể đe dọa tính mạng. Thông thường nguyên nhân là do viêm phổi, nhiễm trùng đường tiểu hoặc nhiễm trùng vết thương. Nghiên cứu từ Lund cho thấy hiện nhiễm trùng huyết phổ biến hơn so với trước đây.

Ngày nay, có nhiều người lớn hơn bao giờ hết đang phải đối mặt với chứng rối loạn khả năng tập trung- thiếu khả năng chú ý, hay ADHD. Người ta nghi ngờ nguyên nhân chính của vấn đề này là do công nghệ hiện đại đang gây áp lực lên não bộ của họ. Trong khi có gần 10% trẻ em được chẩn đoán mắc chứng ADHD, một phân tích tổng hợp gần đây từ nhiều nghiên cứu cho thấy gần 6.8% người lớn mắc chứng ADHD – tăng từ 4.4% vào năm 2003.

Bộ não của chúng ta thường có khuynh hướng tìm kiếm và phản ứng với những điều mang lại sự hài lòng, gọi là phần thưởng. Khi chúng ta đói, bộ não hiểu rằng thức ăn là một phần thưởng, còn khi ta khát, nước sẽ là phần thưởng. Nhưng lạm dụng các chất gây nghiện như rượu và các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến các con đường tìm kiếm phần thưởng tự nhiên trong bộ não, tạo ra những ham muốn khó kiểm soát và làm giảm khả năng kiểm soát hành vi của chúng ta.

Aissam Dam, cậu bé 11 tuổi, lớn lên trong một thế giới im lặng tuyệt đối. Em sinh ra đời đã bị điếc và chưa bao giờ nghe thấy bất kỳ tiếng động nào. Khi sống trong một cộng đồng nghèo ở Maroc, em đã học cách diễn đạt bằng ngôn ngữ ký hiệu do chính mình phát minh ra và không được đi học. Năm ngoái, sau khi chuyển đến Tây Ban Nha, gia đình đưa em đến gặp một chuyên gia về thính giác, người đã đưa ra một gợi ý đáng ngạc nhiên: Aissam có thể đủ điều kiện tham gia thử nghiệm lâm sàng sử dụng liệu pháp gen. Vào ngày 4 tháng 10, Aissam được đưa đến điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Philadelphia, trở thành người đầu tiên được điều trị bằng liệu pháp gen ở Hoa Kỳ cho bệnh điếc bẩm sinh. Mục đích là cung cấp cho em thính giác, nhưng các nhà nghiên cứu không biết liệu phương pháp điều trị này có hiệu quả hay không, và nếu có thì em sẽ nghe được bao nhiêu.

Sau mùa lễ cuối năm là lúc các bậc phụ huynh lo lắng về con đường đại học của con cháu mình. Những con số điểm, những chữ viết tắt như GPA, SAT và ACT sẽ làm phụ huynh nhức đầu và chúng ta sẽ bàn lại về vai trò các điểm này và nhất là tương quan giữa SAT và IQ trong khung cảnh của các thay đổi gần đây ở Mỹ. Năm ngoái, Tối Cao Pháp Viện Hoa Kỳ quyết định cấm dùng màu da, nguồn gốc sắc tộc để quyết định tuyển chọn một ứng viên, từ chối không cho Đại học Harvard thực hành “tác dụng khẳng định” (affirmative action) để tăng sỉ số da màu không được đại diện đúng mức so với tỷ lệ trong dân số nói chung. Một trong những biện pháp được dùng để giảm bớt sỉ số dân Á Châu là gạt bỏ kết quả kỳ thi SAT hoặc giảm bớt tầm quan trọng của SAT, vì người gốc Á Châu có điểm SAT cao hơn nhiều so với các sắc dân khác.

Hội chứng người cứng đơ (Stiff Person Syndrome – SPS) là một căn bịnh có thể gây co thắt dữ dội và làm suy nhược các cơ, nhưng hầu hết mọi người đều không biết gì về nó mãi cho đến cuối năm ngoái, khi nữ danh ca Celine Dion công bố tình trạng bịnh của mình. Chứng rối loạn thần kinh và tự miễn dịch hiếm gặp này được cho là chỉ ảnh hưởng đến 1 hoặc 2 người trong một triệu người – và hai phần ba trong số những người bị là phụ nữ.

Tạp chí Consumer Reports vừa công bố phát hiện rằng nhựa vẫn hiện diện “rộng rãi” trong thực phẩm bất chấp các nguy hại về sức khỏe, và kêu gọi các cơ quan chức trách đánh giá lại mức độ an toàn của nhựa khi tiếp xúc với thực phẩm trong quá trình sản xuất. Tổ chức vô vụ lợi này cho biết rằng 84 trong số 85 mẫu thực phẩm ở siêu thị và thức ăn nhanh mà họ vừa kiểm tra gần đây có chứa “chất hóa dẻo” (plasticizers) được gọi là phthalates, một loại hóa chất được sử dụng để làm cho nhựa bền hơn.

Cách đâu 30-40 năm, lúc người tỵ nạn Việt mới định cư ở Mỹ và bắt đầu làm quen với các tập tục kể những tập quán về y tế ở Mỹ, trong y giới Mỹ cũng như các nước tây phương khác đang tranh cãi rất nhiều về chỉ định có nên cắt bao quy đầu theo thông lệ (routine circumcision) cho trẻ em sơ sinh hay không. Thuật ngữ “circumcision”, gốc latinh “circumcisio”. Từ "cắt bao quy đầu" xuất phát từ các từ Latin circum và caedo (circum: “xung quanh”; caedo: “tôi cắt”), có nghĩa đen là "cắt xung quanh". Từ epitome trong tiếng Hy Lạp cũng có nguồn gốc từ gốc có nghĩa là "cắt" hoặc "vết mổ". Trong tiếng Hebrew (Do Thái), phép cắt bao quy đầu được gọi là “peritomy”, xuất phát từ tiếng Hy Lạp peritomy.
Trang đầuTrang trước1234567Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.