Mùa Xuân: 4,000 Tiệm Ăn Mỹ, 70 Tiệm Ăn Quận Cam Đóng

Mùa Xuân: 4,000 Tiệm ăn Mỹ, 70 Tiệm Ăn Quận Cam Đóng

Tiệm ăn Blue Coral tại khu mua sắm Fashion Island là một trong hơn 70 tiệm đang phải đóng cửa tại Quận Cam. Liên tiếp trong mấy tháng qua nhiều tiệm ăn tiếp tục gặp khó khăn khi phải vật lộn để sống sót cho qua thời kỳ khó khăn nhất từ suốt 28 năm qua.
Theo một công ty nghiên cứu thị trường có tên là NPD được gửi ra tuần trước thì có khỏảng dưới 4,000 tiệm ăn ở Mỹ trong mùa xuân vừa qua đã đóng cửa so với cùng thời điểm năm ngoái. Còn thông báo của năm ngóai thì cho thấy mức tăng trưởng là "không."

Trong số những nhà hàng buộc đóng cửa thì những nhà hàng sang trọng và độc lập là bị thảm nhất so với những tiệm ăn nhanh. Một cuộc khảo sát khác được tờ OC Register thực hiện cho thấy trong 15 tháng qua đã có ít nhất 70 nhà hàng đã đóng cửa. Từ những nhà hàng được thiết kế tâ kỳ phong phú như Blue Coral Seafood tại Newport Beach đến những nhà hàng hiện diện từ lâu như Black Angus tất thảy đều từ từ đóng cửa.
Hiển nhiên cùng lúc với việc đóng cửa sẽ kéo theo một loạt đợt sa thải. Susan Kleutsh, giám đốc dịvh vụ thực phẩm NPD nói rằng "kinh tế co cựm đã loại bớt những tiệm ăn dở." Theo cô, xu hướng nhà hàng ăn tối hiện đại phải có những thực đơn cho trẻ em, chiếm khoảng 1/3 trong số các tực khách trong năm qua. Ngoài ra những thương vụ từ các cửa hàng ăn nhanh cũng giảm xuống 2% trong quý trước, tức tháng năm 2009.

• Tiệm Bán Đồ Thể Thao Dicks Mất Giá Cổ Phiếu
• Nói Chính Xác Về Bản Tin Ông Tân Nguyễn Ứng Cử
• Chợ Bến Thành Vào 45 Chợ Ẩm Thực Hàng Đầu
• Doanh Thu Của Toyota Tại Mỹ Tăng 87% Trong Năm 2012; Doanh Thu GM Tăng 11%, Chrysler Tăng 30%, Ford 13%