Hôm nay,  

Bí Quyết Gia Đình: Ăn Suốt Ngày Mà Vẫn Ốm...

2/19/201100:00:00(View: 16573)
Bí Quyết Gia Đình: Ăn Suốt Ngày Mà Vẫn Ốm...

Minh Nga tổng hợp
Có nhiều người mà bạn quen biết, thấy họ ăn suốt ngày mà vẫn thon thả nhẹ nhàng, hỏi cho ra bí quyết bạn nhé.
- Trong nhà bếp của tôi luôn luôn có gói hột hạnh nhân (almonds), trái cây, và whole-grain cereals, sẵn sàng để ăn khi đói. Thay vì dùng dầu, tôi thế bằng chút chanh tươi trong dĩa xà lách, vẫn ngon lành.
Ánh Thu
- Thay vì đếm từng con số calories một cách khổ sở như lúc trước, bây giờ tôi ăn thả ga, bất cứ món nào tôi ưa thích, mà vẫn không bị lên cân, cơ thể càng ngày càng rắn chắc mà không cần kiêng cử gì hết. Cách nào à" dễ lắm, tôi đặt điều kiện cho tôi là : đi bộ, bất cứ lúc nào trong ngày, và leo thang lầu thay vì dùng thang máy. Mỗi ngày, tôi đi bộ khoàng ba con đường, leo cầu thang lên, xuống khi tới sở làm.
Liên Đổ
- Tôi là người thích nấu ăn, nên vấn đề kiêng cử nằm trong phương pháp nấu ăn Khi nấu ăn, tôi đặt phương châm giảm phân lượng dầu mở, đường, muối, chất béo xuống 40% ít hơn thói quen từ trước tới giờ. Vì tôi thích ăn thịt có mỡ, thay vì dùng thịt hoàn tòan nạc, tôi mua loại thịt nạc có mở, nhưng đúng theo phương châm, giảm lượng mỡ 40%. Cách nầy giúp cho tôi không phải thèm mà vẫn ăn ngon.
Trong tủ lạnh nhà tôi luôn luôn có dự trữ da-ua (yogurt) loại low-fat, cá và thịt gà. Bất cứ lúc nào đói, tôi nấu chín thịt/ cá, trộn với da-ua ăn, rất ngon. Bạn thử xem. Vị của da-ua rất ngon khi trộn với thịt hay cá, nó khiến cho bạn không thèm chất dầu mở, và giàu năng lượng nữa. Thể dục thì không thể thiếu nếu bạn muốn giữ vững số cân lý tưởng. Tôi tập môn pilates hai lần một tuần.
Sương Giang
- Phương pháp giữ gìn số cân điều hòa, thân thể thon thả của tôi rất là dãn dị, nếu buổi trưa tôi ăn nhiều, đủ thứ, bữa ăn tối của tôi sẽ chỉ là sà lách, hay da-ua với trái cây mà thôi, và ngược lại. Tôi cũng dành ra mỗi ngày 15 phút đi bộ quanh khu vực tôi ở.

Cathy T.
- Phương pháp cử của tôi chú trọng tới chất ngọt bởi tôi cũng thích ăn ngọt. Khi làm bánh trái, tôi chỉ dùng 25% lượng đường của công thức. Đa số những món bánh công thức làm đều quá ngọt. Để có đầy đủ năng lượng, tôi dùng phương pháp đi bộ và leo cầu thang làm phương châm.
Annie N.
- Tôi ăn thật nhiều trái cây. Chất ngọt và chất sơ từ trái cây sẽ giúp cho tôi mau no và không thèm những loại bánh ngọt khác nữa. Những món ăn khác tôi đều nếm qua loa mà thôi để nghĩ rằng mình đã có ăn.
Tôi cũng có chương trình tập thể dục mỗi ngày không thể thiếu.
Joanna T.
- Tôi thích ăn, tôi không chối cãi điều nầy đâu nhé, vì vậy mà tôi phải chế ra món sà lách đặc biệt thiệt ngon với đủ loại rau sà lách trộn thịt không có mở, hay gà gà thì tốt, cá cũng rất ngon, rãi lên mặt hạt đậu (roasted nut), sốt bằng dầu olive, dấm táo, Dijon mustard (nếu bạn thích). Tôi tập joga mỗi ngày ở nhà và thích nhất môn thể dục xoay tròn (spinning). Môn thể dục nầy lúc mới bắt đầu tôi sợ lắm vì chóng mặt, nhưng bây giờ thì thích mê luôn. Nếu bạn hay chóng mặt không nên dùng môn thể dục nầy nhé.
Ngọc N.
Tóm lại, ăn rau cải trái cây, chất sơ nhiều, chọn thịt không có, hay có ít mở, ít chất đường, cho mình đầy đủ năng lượng, và đừng quên thể dục. Đi bộ càng nhiều càng tốt. Khi đi chợ, hay mua sắm ở các trung tâm thương xá, hãy đậu xe xa xa một chút để tạo dịp đi bộ cho dáng đi thêm phần tha thướt. Lên xuống cầu thang thường cho bắp thịt rắn chắc và tan mở, chắc không khó khăn nhiều lắm đâu, hãy thử đi, bạn nhé, để mặc áo dài thật đẹp vào những dịp cần khoe nét thon thả mềm mại của phụ nữ mình.
Minh Nga tổng hợp

Reader's Comment
3/14/201116:10:27
Guest
Toi thi -dung suot ngay, lam thi` -dung ca? ngay roi( vi cai joy cua tui la cake decorator) ve nha dung trong bep, an cung~ dung, don dep thi` cung -dung, noi chuyen phone cung dung, danh email cung dung, an no thi, dung ly nuoc tra xanh, la xong:)
chao cac ban, co gi toi chia se them.
Thuy shinozaki
Send comment
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu.Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Your Name
Your email address
)
Tạp chí Văn Học Mới số 5 dày 336 trang, in trên giấy vàng ngà, bìa tranh nghệ thuật của Nguyễn Đình Thuần, sáng tác từ hơn 50 nhà văn, nhà thơ, nhà biên khảo và phê bình nghệ thuật.- Văn Học Mới số 6 sẽ ấn hành vào tháng 3/2020, có chủ đề về nhà văn, nhà thơ, nhạc sĩ Nguyễn Đình Toàn
Một tuyệt phẩm thi ca gồm những bài thơ dị thường chưa bao giờ xuất hiện bất cứ đâu, viết bởi một thi sĩ dị thường. Tựa: Tuệ Sỹ Ba ngôn ngữ: Việt - Anh - Nhật Dịch sang tiếng Anh: Nguyễn Phước Nguyên Dịch sang tiếng Nhật: G/s Bùi Chí Trung Biên tập: Đào Nguyên Dạ Thảo
Mùa thu là cơ hội bước sang trang mới khi nhiệt độ bắt đầu dịu lại. Trong mùa này, người dân California không cần mở điều hòa không khí lớn hết cỡ và cũng còn quá sớm để lo chạy máy sưởi.
Garden Grove xin mời cộng đồng tham gia chương trình đóng góp tặng quà cuối năm nhằm mang lại niềm vui, hy vọng và giúp đỡ cho những trẻ em địa phương không có quà trong mùa lễ Noel.
Ngồi niệm Phật miên man, dù cố tâm vào Phật hiệu nhưng hôm nay vẫn không sao “ nhập” được, đầu óc nó cứ văng vẳng lời anh nó lúc sáng: - Tu hú chứ tu gì mầy!
Một đường dây buôn người bán qua TQ do một phụ nữ Việt là nạn nhân buôn người trước đây tổ chức vừa bị phát hiện và bắt 2 người tại tỉnh Nghệ An, miền Trung Việt Nam, theo bản tin hôm 5 tháng 12 của Báo Dân Trí cho biết.
Điều trần luận tội đầu tiên của Ủy Ban Tư Pháp Hạ Viện đã nhanh chóng nổ ra cuộc đấu đá nội bộ đảng phái hôm Thứ Tư, 4 tháng 12 năm 2019, khi các nhà Dân Chủ cáo buộc rằng Tổng Thống Donald Trump phải bị truất phế khỏi chức vụ vì tranh thủ sự can thiệp của nước ngoài vào cuộc bầu cử ở Hoa Kỳ và đảng Cộng Hòa giận dữ vặn lại không có căn cứ cho hành động quyết liệt như vậy.
Đó là cuộc khảo sát của công ty tài chánh WalletHub đối với 182 thành phố khắp Hoa Kỳ, để xếp thứ tự an toàn nhất cho tới bất an nhất. Cuộc nghiên cứu dựa trên 41 thước đo liên hệ tới an toàn
Cảnh sát đã bắn chết một người đàn ông cầm dao tại El Monte, Nam California hôm Thứ Hai.
Một phần thưởng 50,000 đô la được đưa ra để bắt một người đàn ông của thành phố Burnaby đã bị truy nã trước đây vì tội rửa tiền như một phần của nhóm tội phạm có tổ chức người Việt Nam hoạt động tại Canada và Hoa Kỳ.


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.