ĐI MỘT VÒNG CHỢ TẾT VỚI NGƯỜI VIỆT BOLSA Mứt ô mai, mứt hạt sen & bánh hạt sen Đông Hưng ViênMứt khoai, mứt cà chua, mứt mãng cầu Bảo Hiên Rồng Vàng   Quầy Tết chợ Thuận PhátQuà gói sẵn chợ Á Đông  Bánh chưng lá cẩm Nhà Hàng Cát  Hoa Mộc Qua của Mimosa Nursery  Như vậy là ngày mai đã là ngày đưa Ông Táo Về Trời, và chỉ còn một tuần nữa là người Việt mình tiễn đưa năm cũ, đón năm mới Tân Mão bằng cái Tết cổ truyền. Nếu như ở quê nhà, không khí mua sắm cho ba ngày Tết bắt đầu từ rằm tháng Chạp, thì người Việt ở Mỹ chuẩn bị chỉ khoảng một tuần trước Tết. Mà thực ra cũng chỉ tập trung vào mấy ngày cuối tuần. Ai cũng bận rộn với công ăn việc làm hết. Hãy cùng đảo qua một vòng chợ Tết của Little Saigon năm nay, xem qua một vài mặt hàng thường được mua sắm nhất của người Việt mình cho 03 ngày Tết… Tại cửa hàng Đông Hưng Viên (góc Westminster - Newland), các loại bánh mứt dành cho Tết cổ truyền đã được trưng bày tươm tất để phục vụ khách hàng. Ở đây có hầu như đủ thứ mứt tết, nhưng Đông Hưng Viên đã nổi tiếng ở Sài Gòn từ trước 1975 với hai món mứt hạt sen và ô mai mơ. Bà con mình gần đây về nước thích ghé tiệm Hòa Lợi ở chợ Tạ Thu Thâu để mua ô mai về Mỹ làm quà; nhưng ít có người biết trước 1975 thì Hòa Lợi lấy ô mai của Đông Hưng Viên về bán nên mới nổi tiếng vậy. Ô mai mơ đúng là món “ăn chơi” của mùa lạnh, vì có đủ các vị chanh, cam, gừng, cam thảo… vừa thơm, vừa có tác dụng giải cảm. Mứt hạt sen của Đông Hưng Viên có hạt to, vị bùi, có thể tự tan trong miệng. Năm nay tiệm còn có thêm món bánh mới là bánh hạt sen, làm từ hạt sen nghiền, dạng giống như bánh đậu xanh nhưng giờ thì có hương vị hạt sen thơm ngát. Tương tự Đông Hưng Viên là cửa hàng Bảo Hiên Rồng Vàng (góc Westminster – Magnolia). Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy các loại mứt đã nổi tiếng từ lâu của thương hiệu này như mứt hồng, mứt cà chua, mứt khoai lang, mứt bí, mứt sương sa… Ghé qua chợ Thuận Phát (góc Beach – Mcfadden) để thấy không khí Tết đến thật rộn ràng. Có thể nói gian hàng Tết ở đây trưng bày đẹp nhất và có “không khí Tết” nhất: mai vàng, pháo đỏ, bánh mứt, rượu trà… Bên cạnh các mặt hàng làm tại Mỹ, số lượng bánh mứt nhập từ Việt Nam sang năm nay lấn lướt các mặt hàng nhập từ China, Thái Lan. Đây cũng là điều đáng mừng vì hàng hóa Việt Nam nay đã đủ chất lượng để vào thị trường Mỹ. Chứ trước đây, nhiều mặt hàng truyền thống của xứ mình mà toàn xuất xứ từ Tàu, Thái, Đài Loan… nhìn thấy mà… tủi thân! Tại chợ Á Đông, bên cạnh những mặt hàng Tết thông thường, khách hàng nên chú ý đến những gói quà biếu đã được gói sẵn. Đây là những gói quà do chính chợ tuyển lựa từng loại bánh mứt, chất lượng cao mà giá cả phải chăng. Một gói quà có rượu chát có giá là $27.99, không có rượu là $21.99, khá lý tưởng cho việc biếu xén ngày Tết. Các hộp bánh Pháp chất lượng cao cũng là một lựa chọn khác, vừa ngon vừa đẹp mắt. Ngày Tết của người miền Bắc thì không thể thiếu bánh chưng. Dù năm nay chỉ mới là năm thứ hai có mặt trên thị trường, nhưng bánh chưng của nhà hàng Cát (góc ngã tư Magnolia – McFadden) đã chinh phục được những khách hàng ăn bánh chưng sành điệu. Năm ngoái nhà hàng Cát đã phải gởi cả ngàn bánh chưng đi khắp các Tiểu Bang nước Mỹ. Bánh chưng Cát là sự kết hợp giữa kinh nghiệm gói bánh chưng của một gia đình Bắc Kỳ từ nửa thế kỷ, cộng với sự sáng tạo trong cách sử dụng vật liệu và kỹ thuật mới. Nó có đủ những yêu cầu của một cái bánh chưng ngon: nếp dền, bánh xanh, nhân nhiều nhưng bánh vẫn “đứng”, đậu xanh bùi và không bị khô…Năm nay nhà hàng Cát lại giới thiệu một sản phẩm mới nữa: bánh chưng lá cẩm. Nếp được ngâm với lá cẩm nên có màu tím. Chiếc bánh chưng cắt ra có màu tím ở trên, màu vàng ở giữa và màu xanh ở dưới. Vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa độc đáo. Giá bánh lớn $24, bánh nhỏ $10, bánh chưng lá cẩm $24 (chỉ có bánh lớn và chỉ làm theo đơn đặt hàng). Về hoa xuân, theo nhà vườn Mimosa Nursery, vài năm gần đây nhiều khách hàng thích loại hoa Mộc Qua (hay Đào Nhật), có đến 04 sắc màu hồng, đỏ, trắng, cam. Cũng có một số người thích có một cành mai vàng Việt Nam để chưng ba ngày tết, nhưng hiếm khi chúng nở hoa đúng dịp Tết lắm, vì khí hậu bên này lạnh hơn ở quê nhà. Thôi thì nhập gia tùy tục, cứ đi ra chợ hoa Phước Lộc Thọ sẽ có vài chục loài hoa khoe sắc thắm, tha hồ lựa chọn để về chưng Tết. “…Xuân đã đến rồi, gieo rắt ngàn hồn hoa xuống đời… Vui trong bình minh, muôn loài chim hót vang mọi nơi…” (Đón Xuân- Phạm Đình Chương) VB ++++ |
Gửi ý kiến của bạn
