Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
EagleBrand-Vietbao-1230x152-12042022-viet

ĐI MỘT VÒNG CHỢ TẾT VỚI NGƯỜI VIỆT BOLSA

25/01/201100:00:00(Xem: 12552)
ĐI MỘT VÒNG CHỢ TẾT VỚI NGƯỜI VIỆT BOLSA

dong_hung_vien-contentMứt ô mai, mứt hạt sen & bánh hạt sen Đông Hưng Viên





Mứt khoai, mứt cà chua, mứt mãng cầu Bảo Hiên Rồng Vàngbao_hien_1-content




thuan_phat-contentQuầy Tết chợ Thuận Phát






Quà gói sẵn chợ Á Đônga_dong_2-content





Bánh chưng lá cẩm Nhà Hàng Cátcat_banh_chung_la_cam-content






Hoa Mộc Qua của Mimosa Nurseryhoa_moc_qua-content

Như vậy là ngày mai đã là ngày đưa Ông Táo Về Trời, và chỉ còn một tuần nữa là người Việt mình tiễn đưa năm cũ, đón năm mới Tân Mão bằng cái Tết cổ truyền.
Nếu như ở quê nhà, không khí mua sắm cho ba ngày Tết bắt đầu từ rằm tháng Chạp, thì người Việt ở Mỹ chuẩn bị chỉ khoảng một tuần trước Tết. Mà thực ra cũng chỉ tập trung vào mấy ngày cuối tuần. Ai cũng bận rộn với công ăn việc làm hết.
Hãy cùng đảo qua một vòng chợ Tết của Little Saigon năm nay, xem qua một vài mặt hàng thường được mua sắm nhất của người Việt mình cho 03 ngày Tết…
Tại cửa hàng Đông Hưng Viên (góc Westminster - Newland), các loại bánh mứt dành cho Tết cổ truyền đã được trưng bày tươm tất để phục vụ khách hàng. Ở đây có hầu như đủ thứ mứt tết, nhưng Đông Hưng Viên đã nổi tiếng ở Sài Gòn từ trước 1975 với hai món mứt hạt sen và ô mai mơ. Bà con mình gần đây về nước thích ghé tiệm Hòa Lợi ở chợ Tạ Thu Thâu để mua ô mai về Mỹ làm quà; nhưng ít có người biết trước 1975 thì Hòa Lợi lấy ô mai của Đông Hưng Viên về bán nên mới nổi tiếng vậy. Ô mai mơ đúng là món “ăn chơi” của mùa lạnh, vì có đủ các vị chanh, cam, gừng, cam thảo… vừa thơm, vừa có tác dụng giải cảm. Mứt hạt sen của Đông Hưng Viên có hạt to, vị bùi, có thể tự tan trong miệng. Năm nay tiệm còn có thêm món bánh mới là bánh hạt sen, làm từ hạt sen nghiền, dạng giống như bánh đậu xanh nhưng giờ thì có hương vị hạt sen thơm ngát.
Tương tự Đông Hưng Viên là cửa hàng Bảo Hiên Rồng Vàng (góc Westminster – Magnolia). Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy các loại mứt đã nổi tiếng từ lâu của thương hiệu này như mứt hồng, mứt cà chua, mứt khoai lang, mứt bí, mứt sương sa…
Ghé qua chợ Thuận Phát (góc Beach – Mcfadden) để thấy không khí Tết đến thật rộn ràng. Có thể nói gian hàng Tết ở đây trưng bày đẹp nhất và có “không khí Tết” nhất: mai vàng, pháo đỏ, bánh mứt, rượu trà… Bên cạnh các mặt hàng làm tại Mỹ, số lượng bánh mứt nhập từ Việt Nam sang năm nay lấn lướt các mặt hàng nhập từ China, Thái Lan. Đây cũng là điều đáng mừng vì hàng hóa Việt Nam nay đã đủ chất lượng để vào thị trường Mỹ. Chứ trước đây, nhiều mặt hàng truyền thống của xứ mình mà toàn xuất xứ từ Tàu, Thái, Đài Loan… nhìn thấy mà… tủi thân!

Tại chợ Á Đông, bên cạnh những mặt hàng Tết thông thường, khách hàng nên chú ý đến những gói quà biếu đã được gói sẵn. Đây là những gói quà do chính chợ tuyển lựa từng loại bánh mứt, chất lượng cao mà giá cả phải chăng. Một gói quà có rượu chát có giá là $27.99, không có rượu là $21.99, khá lý tưởng cho việc biếu xén ngày Tết. Các hộp bánh Pháp chất lượng cao cũng là một lựa chọn khác, vừa ngon vừa đẹp mắt.
Ngày Tết của người miền Bắc thì không thể thiếu bánh chưng. Dù năm nay chỉ mới là năm thứ hai có mặt trên thị trường, nhưng bánh chưng của nhà hàng Cát (góc ngã tư Magnolia – McFadden) đã chinh phục được những khách hàng ăn bánh chưng sành điệu. Năm ngoái nhà hàng Cát đã phải gởi cả ngàn bánh chưng đi khắp các Tiểu Bang nước Mỹ. Bánh chưng Cát là sự kết hợp giữa kinh nghiệm gói bánh chưng của một gia đình Bắc Kỳ từ nửa thế kỷ, cộng với sự sáng tạo trong cách sử dụng vật liệu và kỹ thuật mới. Nó có đủ những yêu cầu của một cái bánh chưng ngon: nếp dền, bánh xanh, nhân nhiều nhưng bánh vẫn “đứng”, đậu xanh bùi và không bị khô…Năm nay nhà hàng Cát lại giới thiệu một sản phẩm mới nữa: bánh chưng lá cẩm. Nếp được ngâm với lá cẩm nên có màu tím. Chiếc bánh chưng cắt ra có màu tím ở trên, màu vàng ở giữa và màu xanh ở dưới. Vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa độc đáo. Giá bánh lớn $24, bánh nhỏ $10, bánh chưng lá cẩm $24 (chỉ có bánh lớn và chỉ làm theo đơn đặt hàng).
Về hoa xuân, theo nhà vườn Mimosa Nursery, vài năm gần đây nhiều khách hàng thích loại hoa Mộc Qua (hay Đào Nhật), có đến 04 sắc màu hồng, đỏ, trắng, cam. Cũng có một số người thích có một cành mai vàng Việt Nam để chưng ba ngày tết, nhưng hiếm khi chúng nở hoa đúng dịp Tết lắm, vì khí hậu bên này lạnh hơn ở quê nhà. Thôi thì nhập gia tùy tục, cứ đi ra chợ hoa Phước Lộc Thọ sẽ có vài chục loài hoa khoe sắc thắm, tha hồ lựa chọn để về chưng Tết.
“…Xuân đã đến rồi, gieo rắt ngàn hồn hoa xuống đời…
Vui trong bình minh, muôn loài chim hót vang mọi nơi…”
(Đón Xuân- Phạm Đình Chương)
VB
++++




Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.