TAIPEI, Đài Loan -- Trong khi nhà nước Hoa Lục gồng mình biểu diễn sức mạnh quân sự, chính phủ Đài Loan bình tỉnh xuất chiêu văn hóa: sẽ tưng bừng mời các chuyên gia quốc tế tới vui lễ hội ẩm thực.
Bản tin RTI kể: Hội chợ ẩm thực Đài Loan 2018, lần đầu tiên giới thiệu “Tháng ẩm thực”...
Hội chợ ẩm thực sẽ khai mạc từ ngày 10/8-13/8 tại Khu số 1 Nhà Triển lãm thương mại thế giới Đài Bắc, Hiệp hội Du lịch Đài Loan đã đặc biệt tổ chức buổi họp báo giới thiệu điểm nhấn của 5 khu vực chủ đề, các khẩu phần ăn với số lượng có hạn của 12 nhà hàng cao cấp cũng lần đầu tiên ra mắt thực khách.
Trưởng Hiệp hội Du lịch Đài Loan Diệp Cúc Lan cho biết, nhằm giúp Đài Loan trở thành Vương quốc Ẩm thực, đồng thời đem ẩm thực trở thành điểm sáng của ngành Du lịch Đài Loan, lần đầu tiên Hiệp hội Du lịch Đài Loan đã đem Hội chợ Ẩm thực từ thời gian 4 ngày mở rộng thành “Tháng Ẩm thực”, tức là trong tháng 8 du khách trong và ngoài nước khi đến thưởng thức món ăn tại các nhà hàng này là có thể chọn phần ăn mang tên “Cơm phần Thiện Mỹ” do đầu bếp đặc biệt chế biến cho Hội chợ năm nay.
RTI ghi lời Bà Diệp Cúc Lan nói: “Nhưng lần này chúng tôi đã đem Hội chợ mở rộng đến các nhà hàng lớn, chúng tôi hy vọng thông qua khái niệm “Tháng ẩm thực”, để hơn 20 khách sạn và hơn 10 tập đoàn, những doanh nghiệp có tham gia chủ đề “Cơm phần Thiện Mỹ”, và mỗi một nhà hàng đều giới thiệu 1 phần ăn phối hợp với Tháng ẩm thực, và trong khẩu phần đó, nhất định phải có 1 món cháo hải sản, bởi vì phải phối hợp với năm Du lịch Vịnh biển do Cục Du lịch đề xuất.”
Ngoài ra, Hội chợ ẩm thực năm nay cũng lần đầu tiên thành lập Khu vực ẩm thực Hồi giáo, có rất nhiều người nước ngoài đến Đài Loan mở tiệm lâu năm, có thể dùng tiếng Hoa lưu loát để giới thiệu các món ăn đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ như Piza, bánh mì, hoặc như món ăn đặc biệt của miền Nam Ấn Độ, khiến cho mọi người như mở mang tầm nhìn.
Masala nói: “Đây là món cơm rau quả, toàn Ấn Độ chỉ có thành phố Hyderabad mới có món ăn này, rất là đặc biệt.”
Không chỉ như vậy, Hội chợ ẩm thực năm nay có rất nhiều điểm đặc biệt, ngoài đầu bếp 3 sao Michelin mở buổi diễn thuyết về Michelin, danh hiệu danh giá trong ẩm thực, đại sứ Hội chợ ẩm thực Lư Quảng Trung cũng sẽ có mặt trong ngày khai mạc, hy vọng trong ngày Hè oi bức, mọi người có thể đến Hội chợ ẩm thực tận hưởng niềm vui trong cuộc sống.
Bản tin RTI kể: Hội chợ ẩm thực Đài Loan 2018, lần đầu tiên giới thiệu “Tháng ẩm thực”...
Hội chợ ẩm thực sẽ khai mạc từ ngày 10/8-13/8 tại Khu số 1 Nhà Triển lãm thương mại thế giới Đài Bắc, Hiệp hội Du lịch Đài Loan đã đặc biệt tổ chức buổi họp báo giới thiệu điểm nhấn của 5 khu vực chủ đề, các khẩu phần ăn với số lượng có hạn của 12 nhà hàng cao cấp cũng lần đầu tiên ra mắt thực khách.
Trưởng Hiệp hội Du lịch Đài Loan Diệp Cúc Lan cho biết, nhằm giúp Đài Loan trở thành Vương quốc Ẩm thực, đồng thời đem ẩm thực trở thành điểm sáng của ngành Du lịch Đài Loan, lần đầu tiên Hiệp hội Du lịch Đài Loan đã đem Hội chợ Ẩm thực từ thời gian 4 ngày mở rộng thành “Tháng Ẩm thực”, tức là trong tháng 8 du khách trong và ngoài nước khi đến thưởng thức món ăn tại các nhà hàng này là có thể chọn phần ăn mang tên “Cơm phần Thiện Mỹ” do đầu bếp đặc biệt chế biến cho Hội chợ năm nay.
RTI ghi lời Bà Diệp Cúc Lan nói: “Nhưng lần này chúng tôi đã đem Hội chợ mở rộng đến các nhà hàng lớn, chúng tôi hy vọng thông qua khái niệm “Tháng ẩm thực”, để hơn 20 khách sạn và hơn 10 tập đoàn, những doanh nghiệp có tham gia chủ đề “Cơm phần Thiện Mỹ”, và mỗi một nhà hàng đều giới thiệu 1 phần ăn phối hợp với Tháng ẩm thực, và trong khẩu phần đó, nhất định phải có 1 món cháo hải sản, bởi vì phải phối hợp với năm Du lịch Vịnh biển do Cục Du lịch đề xuất.”
Ngoài ra, Hội chợ ẩm thực năm nay cũng lần đầu tiên thành lập Khu vực ẩm thực Hồi giáo, có rất nhiều người nước ngoài đến Đài Loan mở tiệm lâu năm, có thể dùng tiếng Hoa lưu loát để giới thiệu các món ăn đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ như Piza, bánh mì, hoặc như món ăn đặc biệt của miền Nam Ấn Độ, khiến cho mọi người như mở mang tầm nhìn.
Masala nói: “Đây là món cơm rau quả, toàn Ấn Độ chỉ có thành phố Hyderabad mới có món ăn này, rất là đặc biệt.”
Không chỉ như vậy, Hội chợ ẩm thực năm nay có rất nhiều điểm đặc biệt, ngoài đầu bếp 3 sao Michelin mở buổi diễn thuyết về Michelin, danh hiệu danh giá trong ẩm thực, đại sứ Hội chợ ẩm thực Lư Quảng Trung cũng sẽ có mặt trong ngày khai mạc, hy vọng trong ngày Hè oi bức, mọi người có thể đến Hội chợ ẩm thực tận hưởng niềm vui trong cuộc sống.
Gửi ý kiến của bạn
