WASHINGTON—Các tiệm ăn Hoa Kỳ kết thúc năm 2016 với hình ảnh không sáng sủa, trong khi kết toán thương vụ cùng cửa tiệm yếu nhất trong hơn 5 năm, theo phúc trình của công ty quan sát thị trường TDn2K.
Thương vụ cùng cửa tiệm đô lường thương vụ tại các tiệm đã mở cửa ít nhất một năm nhằm xóa bỏ ảnh hưởng các tiệm đóng cửa và mới mở, đã giảm 2.4% trong tháng 12/2016.
Tổng thương vụ đã giảm 4.3%, và là tệ hại nhất trong hơn 3 năm.
Lần cuối cùng kỹ nghệ nhà hàng có thương vụ giảm trong toàn bộ 4 quý trong năm là 2009, ngay sau khi xảy ra khủng hoảng tài chánh và khởi đầu cuộc Đại Suy Thoái.
Có nhiều lý do. Người dân gặp nạn hóa đơn tăng vọt, cả về xăng dầu, tiền thuê nhà, tiền mua thuốc và y phí… Đi ăn tiệm đắt hơn, do vậy ăn ở nhà rẻ hơn.
Thực tế cũng vì chỉ số giá hàng hóa trong tháng 11/2016 đã giảm, cho thấy chi phí thực phẩm toàn năm 2016 đã giảm 2.2%.
Joel Naroff, Chủ tịch Naroff Economic Advisors và là kinh tế gia của TDn2K, nói rằng nợ tín dụng đã tăng, nên cũng ảnh hưởng tới thương vụ các tiệm ăn.
Tính về lưu lượng, số lượt khách đi ăn tiệm trong cùng tiệm đã giảm 6.4% trong tháng 12/2016, kết quả tệ nhất trong vòng 5 năm. Khi tính theo quý, lượt khách giảm 4.6%.
Khi tính mức dài hạn, lượt khách cùng tiệm đã giảm 4.1% trong hai năm qua.
Nhìn về năm 2017, các tiệm ăn sẽ vẫn còn gian nan, sẽ có tiệm thành công và tiệm thất bại.
Thương vụ cùng cửa tiệm đô lường thương vụ tại các tiệm đã mở cửa ít nhất một năm nhằm xóa bỏ ảnh hưởng các tiệm đóng cửa và mới mở, đã giảm 2.4% trong tháng 12/2016.
Tổng thương vụ đã giảm 4.3%, và là tệ hại nhất trong hơn 3 năm.
Lần cuối cùng kỹ nghệ nhà hàng có thương vụ giảm trong toàn bộ 4 quý trong năm là 2009, ngay sau khi xảy ra khủng hoảng tài chánh và khởi đầu cuộc Đại Suy Thoái.
Có nhiều lý do. Người dân gặp nạn hóa đơn tăng vọt, cả về xăng dầu, tiền thuê nhà, tiền mua thuốc và y phí… Đi ăn tiệm đắt hơn, do vậy ăn ở nhà rẻ hơn.
Thực tế cũng vì chỉ số giá hàng hóa trong tháng 11/2016 đã giảm, cho thấy chi phí thực phẩm toàn năm 2016 đã giảm 2.2%.
Joel Naroff, Chủ tịch Naroff Economic Advisors và là kinh tế gia của TDn2K, nói rằng nợ tín dụng đã tăng, nên cũng ảnh hưởng tới thương vụ các tiệm ăn.
Tính về lưu lượng, số lượt khách đi ăn tiệm trong cùng tiệm đã giảm 6.4% trong tháng 12/2016, kết quả tệ nhất trong vòng 5 năm. Khi tính theo quý, lượt khách giảm 4.6%.
Khi tính mức dài hạn, lượt khách cùng tiệm đã giảm 4.1% trong hai năm qua.
Nhìn về năm 2017, các tiệm ăn sẽ vẫn còn gian nan, sẽ có tiệm thành công và tiệm thất bại.
Gửi ý kiến của bạn