Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chợ Chuột Ở Biên Giới

17/09/200300:00:00(Xem: 3992)
Bạn,
Theo ghi nhận của các báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần Việt Nam, chuột là " nguồn hàng đặc sản" của giới tiểu thương. Từ nhu cầu của thị trường, nhiều chợ chuột đồng đã hình thành tại nhiều xã, huyện ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Ngoài ra, tại vùng biên giới Cam Bốt-Việt Nam cũng có nhiều chợ chuột đồng. Mỗi ngày có hàng chục thương lái từ Việt Nam qua bên kia đất Cam Bốt mua loài gặm nhấm này rồi bán cho các nhà hàng, quán ăn trong nước, nơi có thể chế biến chuột thành hàng chục món khoái khẩu. Báo Tuổi Trẻ viết về các chợ này như sau.
Tại làng Chraythum, Campuchia, mới 9 giờ sáng, từng chiếc lồng đặt thành hàng dài chứa đầy chuột đồng lông đen mượt. Noi Đươl, một người Campuchia cho biết, anh làm nghề thu mua chuột 7 năm, từ khi mới có bến chuột Chraythum. Thường ngày anh rảo đi mua khắp vùng, riêng ở xã Pretxaday có 9 người chuyên đánh bắt chuột bán cho anh. Mỗi ngày, anh mua được khoảng trên 160 kg. Còn Khal Nup ở Bul Cong, đã mua chừng 5 ngàn cái rập chuột của Việt Nam giao cho gần 40 người đi đặt khắp các cánh đồng, sáng gom về bán cho anh. Mỗi chuyến anh cũng thu được 6,000-7,000 riel (40,000-50,000 đồng Việt Nam).

Dọc biên giới, riêng huyện Co Thum, tỉnh Kandal còn những bến chuột khác như ở Pretxabau, Pretchray. Phía tỉnh Takeo giáp với Tịnh Biên, Châu Đốc (An Giang) cũng có nhiều điểm tập kết chuột mà bạn hàng, thương lái Việt Nam thường qua lại mua bán. Bên bờ nam kênh Vĩnh Tế đã xuất hiện nhiều xóm sống bằng nghề buôn bán loài động vật này. Chuột cống thì cung cấp cho các hộ nuôi trăn, cá sấu. Chuột đồng giao cho các nhà hàng, quán ăn. Giá mua tại các chợ Campuchia dao động 6,000-8,000 đồng/kg, sang tay lời 500 đồng/kg.
Rất nhiều người Việt Nam sống bằng nghề buôn chuột qua biên giới. Khánh, quê Bạc Liêu, là một trong những thương lái có tiếng. Anh tự tổ chức việc thu mua, sắp xếp cho bạn hàng đưa đi tiêu thụ... Dần dà cái xóm nhỏ bên con rạch Phù Dật (thuộc ấp Bình Chiến, xã Bình Long, huyện Châu Phú, An Giang) có thêm vài thương lái như chị Phượng, chị Ni... cùng 40 hộ chuyên làm thịt chuột. Vào mùa, mỗi ngày xóm chuột này tiếp nhận rồi lột da, xẻ thịt đến 5-6 tấn hàng sống. Riêng Khánh đưa về hai xe ba gác với gần 2 tấn... Từ tháng 4 trở đi, ngày ngày Khánh vượt 60 km, lặn lội qua biên giới thu mua.
Bạn,
Cũng theo báo Tuổi Trẻ, người dân Cam Bốt vẫn thường nói rằng nhờ thương lái VN qua mua chuột, nhiều cánh đồng không còn bị cắn phá, cũng tạo thêm thu nhập cho nhiều gia đình nghèo. Còn người dân hai bên bờ kênh Vĩnh Tế, sông Bình Di, miền Tây Nam phần VN vẫn chưa quên có những năm khi bên đất Cam Bốt thu hoạch lúa xong, từng "binh đoàn" chuột vượt biên giới tràn về Việt Nam.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.