Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chuyện Bánh Trung Thu

29/09/200100:00:00(Xem: 3862)
Bạn,
Theo báo Người Lao Động, trong những ngày gần đến rằm tháng Tám âm lịch, thị trường bánh trung thu tại Sài Gòn đã xuất hiện nhiều loại bánh không tên, bánh nhái nhãn hiệu của các cơ sở sản xuất dạng thủ công. Người bán dùng nhiều mánh khóe để lừa người mua.

Trình bày về hiện trạng thị trường bánh trung thu năm nay, báo quốc nội cho biết theo ước tính của phòng kinh tế các quận tập trung nhiều cơ sở sản xuất bánh trung thu như quận 4, quận 5, 6, Gò Vấp, 11... thì năm nay lượng bánh sản xuất thủ công, bánh không tên chiếm 30% thị trường. Phần lớn các quầy bánh trung thu đều chọn làm đại lý bán một hiệu bánh nổi tiếng như: Đồng Khánh, Long Xương, Hỷ Lâm Môn, Kinh Đô, Bibica, Đức Phát... Tuy nhiên, thực tế tại nhiều quầy, nhiều điểm bán trên đường Trần Hưng Đạo B, Nguyễn Tri Phương, Châu Văn Liêm (quận 5), Tùng Thiện Vương, Hưng Phú (quận 8)... vẫn có hiện tượng các điểm bán bánh chỉ lấy một lượng nhỏ bánh các thương hiệu có tiếng bày bán, nhưng phần lớn vẫn bán các loại bánh rời không bao bì riêng mà xếp chung trong thùng giấy lớn đặt dưới quầy. Các loại bánh này sản xuất dạng thủ công gia đình nên giá rẻ, chỉ bằng 60-70% bánh có tên hiệu. Một người bán trên đường Tùng Thiện Vương cho biết: Bình thường bánh này chỉ giới thiệu bán cho người lao động nghèo, cho khách cần mua giá rẻ. Tuy nhiên, nhiều trường hợp người tiêu dùng không biết vẫn bị các cửa hàng bán lừa kèm bánh có thương hiệu, nhất là đối với các loại bánh không có bao bì rút chân không. Trường hợp khách hàng phát giác gian lận thì người bán tránh né bằng cách "xin lỗi do sơ suất lấy nhầm loại bánh".

Báo quốc nội ghi nhận rằng tại các quầy trong các chợ phần lớn đều có loại bánh này. Bánh không tên được xếp trong các loại hộp giấy bao bì không nhãn hiệu riêng. Nhiều điểm bán ở chợ còn giới thiệu đây là bánh mua tận gốc từ các lò bánh lớn, bánh ngon nhưng không có bao bì nên giá bán chỉ bằng 60-70% bánh đúng nhãn hiệu. Không trắng trợn như những năm trước, các quày bánh nhái nhãn hiệu thường công khai treo bảng hàng chính hiệu. Chẳng hạn bánh nhái thương hiệu Đồng Khánh thì chữ Đồng Khánh thật lớn còn tên cơ sở thì nhỏ xíu kiểu như TS Đồng Khánh, TT Đồng Khánh hay ML Đồng Khánh...

Bạn,
Cũng theo báo Người Lao Động, năm nay, bánh nhái thường chọn thương hiệu na ná như thương hiệu chính, như bánh Long Xưởng, bánh Đại Lan, bánh Kim Đô. Chiêu giới thiệu của các bánh lạ này là do thợ chính của hiệu bánh chính hãng trực tiếp sản xuất và sử dụng đúng công thức chế biến. Một số nơi còn cho nhân viên đi tiếp thị tại các xóm hẻm, khu phố lao động để giới thiệu, cho ăn thử. Khi khách đặt hàng, bánh sẽ được giao tận nơi. Một số trường hợp của quận 8 đã mua phải bánh dạng này, khi mở ra mới biết toàn nhân khoai lang, khoai môn, giá bán loại bánh này từ 40 ngàn đồng đến 55 ngàn đồng/hộp. H iện nay tại nhiều điểm trên lề đường, cạnh chợ, cạnh trường học còn có loại bánh trung thu rẻ tiền giá chỉ có 1,000 đến 1,500 đồng/cái. Loại bánh này rất được trẻ em ưa chuộng vì hợp túi tiền của các học sinh. Một chuyên viên Y tế Dự phòng quận 5 cho biết: Bánh loại này thường do cơ sở nhỏ chuyên sản xuất bánh ngọt một cách đại trà trong mùa trung thu.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
"Nước Mỹ trở lại", Joe Biden nói tại buổi họp báo ở Delaware hôm 24/11/2020 khi giới thiệu đội ngũ quan chức ngoại giao trong chính quyền tương lai: "Sẵn sàng lãnh đạo thế giới và không rút lui".
Các chuyên gia bảo mật tại IBM cho biết, một chiến dịch tấn công lừa đảo của các hacker đã nhắm vào các tổ chức liên quan đến việc phân phối vaccine Covid-19 kể từ tháng 09/2020
Hôm thứ Năm (03/12/2020), Apple thông báo với các nhà cung cấp dịch vụ được ủy quyền của hãng rằng một thiết bị phần cứng mới sẽ ra mắt vào ngày 08/12/2020.
Tòa án Tối cao Wisconsin từ chối thụ lý vụ kiện "gian lận bầu cử" của Donald Trump trong nỗ lực lật ngược thế cờ trước ôg Biden, và yêu cầu đơn kiện phải được giải quyết đúng trình tự
Tổng thống đắc cử Joe Biden cho haysẽ yêu cầu dân Mỹ đeo khẩu trang trong 100 ngày đầu ông nhậm chức tổng thống.