Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Muốn Khỏe: Thể Dục, Ăn Rau Quả, Mễ Cốc, Bớt Chất Béo

11/01/200900:00:00(Xem: 2497)

Muốn Khỏe: Thể Dục, Ăn Rau Quả, Mễ Cốc, Bớt Chất Béo

Nếu bạn muốn giảm cân trong năm 2009 mà không tốn kém, hãy quan tâm đến chủ đề đăng trên báo USA TODAY về Thách Thức Giảm Cân Năm Thứ Sáu: Ăn Kiêng Bằng 10 Xu.
Mọi người đều ý thức một cách đau đớn về cái giá của việc ăn uống - không để ý đến việc chi tiêu mua rau quả tươi, thịt nạt, cá tươi và nhiều thực phẩm khỏe mạnh khác ở chợ. Thật khó để giảm cân dưới sự qúa tốt đẹp của những hoàn cảnh, và bây giờ nhiều ngân sách của người Mỹ đã kéo mỏng ra khiến họ có thể bực bội vì các thực phẩm rẻ tiền mà không khỏe mạnh.
Nhưng điều có thể xảy ra là làm ốm thể xác mà không làm teo túi tiền, theo nhiều độc giả thành công, những người đã có lịch sử trong hàng loạt chế độ ăn uống. Thách thức được tạo ra năm 2004 để cung ứng sự hướng dẫn dinh dưỡng và bảo trì thân thể trong tờ báo và trên mạng USATODAY.com.
Kelly Rhoads, 50 tuổi, cư ngụ tại thành phố Bowie, tiểu bang Maryland, cân nặng 165 pounds, giảm từ 330 pounds, nói rằng, "Tôi dành tất cả cho việc ăn uống theo túi tiền." Bà ta đi bộ đều đặn và thực hành theo chương trình có tính tôn giáo của Weight Watches.
Bà ấy phỏng đoán rằng bà và chồng, Chip, chi tiêu $400 mỗi tháng cho rau quả. "Tôi đi dạo khắp chợ và tìm các món hàng bán rẻ, đó là những gì chúng tôi ăn. Nhà tôi và tôi thiết đặt ngân sách cho mỗi năm, và chúng tôi cố gắng theo sát nó. Chi phí nhiều món hàng thật sự đang gia tăng, và tôi cố gắng tiết kiệm trên thực phẩm."
Khoảng 75% bữa ăn được nấu ở nhà, nhưng chừng một nửa của tất cả phí tổn thực phẩm được chi tiêu cho bữa ăn tối bên ngoài hay mua thức ăn từ ngoài về, theo tài liệu từ Nhóm NPD Group, công ty nghiên cứu thị trường. Trung bình, người ta ăn khoảng 5 bữa ăn bên ngoài nhà trong mỗi tuần, kể cả bữa ăn tối tại nhàhàng hay mua thức ăn mang về nhà, theo lời Nhóm NPD cho biết như vậy.


Bất luận nơi nào bạn ăn, giá thực phẩm đã leo lên 4% trong năm 2007, mức gia tăng lớn nhất từ năm 1990, và giá cả có thể tăng lên tới 5% trong năm 2008, theo Bộ Nông Nghiệp cho biết. Như thế để giảm cân theo túi tiền, hầu hết mọi người cần phải chịu khó xem xét đến các bữa ăn của họ.
Ở nhà, nếu bạn bỏ thời gian để chuẩn bị và nấu nướng, thì mất nhiều thời gian để tiết kiệm tiền trong khi cắt giảm lượng calories, theo lời Patti Geil, một nhà kế hoạch chế độ ăn uống ở Lexington, tiểu bang Kentucky, và đồng tác giả của cuốn 'Diabetes Meals On A Day - Or Less' với Tami Ross. Các tác giả phát hiện ra rằng người bệnh tiểu đường có thể ăn khỏe mạnh hoàn toàn mà chỉ tốn ít hơn $7 một ngày.
Blatner, tác giả của cuốn 'The Flexitarian Diet', đề nghị rằng nên đi chợ ít nhất một lần trong tuần để có thực phẩm dinh dưỡng trong nhà. Khoảng 50% thực phẩm bạn mua phải là rau quả, 25% thuần mễ cốc và 25% có chất đạm và bơ sữa loại chất béo thấp.
Rhoads đã làm theo hầu hết những gì các chuyên gia đề nghị. Bà ấy mua những túi thịt ức gà và 93% hamburger không chất béo lúc hạ giá và rồi một phần thịt đông lạnh. Bà ấy dùng các sản phẩm danh tiếng, mua trái cây và rau tươi có trong các mùa, hay sử dụng trái cây đông lạnh khi chúng rẻ.
Khi bà ấy nấu ăn, bà cố gắng nấu đủ cho một vài lần ăn trưa. Trong mùa đông, bà nấu rất nhiều soup, gồm soup đậu và ớt.
Hai vợ chồng bà đi ăn tối bên ngoài 2 lần một tháng. Họ cũng thường chia xẻ nhau diã thức ăn chính hay mua thức ăn tráng miệng.
Rhoads thực hiện tất cả những điều này trong khi cố gắng giữ đói vì vậy bà ấy không ăn nhiều quá. Bà ta có 5 bữa ăn phụ một ngày cứ cách mỗi 3 tiếng đồng hồ. Bà nói: "Hầu hết những bữa ăn chính và phụ của tôi đều có chất đạm và nguyên mễ cốc."

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Một chánh án liên bang hôm Thứ Ba, 26 tháng 1 năm 2021, đã tạm thời ngăn chận nỗ lực của Tổng Thống Biden để ngăn chận việc trục xuất di dân lậu trong vòng 100 ngày, theo bản tin của Fox News cho biết hôm Thứ Ba.
Các Thượng Nghị Sĩ đã tuyên thệ vào bồi thẩm đoàn cho phiên xử luận tội của Tổng Thống Trump hôm Thứ Ba, 26 tháng 1 năm 2021, trong khi Thượng Viện đã bỏ phiếu với tỉ số 55-45 để chấm dứt tranh luận về quan điểm của TNS Rand Paul cho rằng phiên xử luận tội hiện nay là vi hiến bởi vì Trump đã không còn tại chức, theo bản tin của Fox News cho biết hôm Thứ Ba.
Tổng thanh tra của Bộ Tư Pháp Hoa Kỳ hôm Thứ Hai, 25 tháng 1 năm 2021, đã tuyên bố rằng ông đã bắt đầu một cuộc điều tra vào các viên chức đang tại chức hay đã về hưu trong bộ xem họ có phải đã tham gia vào một “nỗ lực không đúng” để đảo ngược cuộc bầu cử tổng thống năm 2020 để giữ Donald Trump tại chức, theo bản tin của Yahoo News tường trình hôm Thứ Hai.
Cơ sở kinh doanh có tên Nguyen Social Services, LLC, địa chỉ tại 9840 Garden Grove Blvd. – đã được dựng lên bởi Huy Duc Nguyen, 32 tuổi, và Mai Dacsom Nguyen, 40 tuổi, cả hai đều là cư dân Garden Grove, theo thông cáo báo chí cho biết. Họ bị cáo buộc quảng cáo âm mưu bằng tiếng Việt để làm kinh doanh và giúp người nạp đơn khiếu nại sai lầm thay mặt họ, mà sẽ khiến cho họ trả lại lệ phí lên tới $700,000.
5 người và một thai nhi chưa sinh đã được phát hiện chết hôm Chủ Nhật, 24 tháng 1 năm 2021 tại Indianapolis trong điều mà thị trưởng gọi là một hành động giết người tập thể, theo bản tin của NBC News tường trình hôm Chủ Nhật. Tên và tuổi của các nạn nhân vẫn chưa được công bố, và động cơ giết người vẫn chưa được biết liền. Thị Trưởng Joe Hogsett nói rằng vụ nổ súng đã mang đến “sự khủng bố cho cộng đồng của chúng tôi.”
33 trẻ em mất tích đã được phát hiện trong tháng này trong một chiến dịch chống buôn người dẫn đầu bởi văn phòng khu vực Los Angeles của FBI, theo văn phòng này cho biết trong một tuyên bố hôm Thứ Sáu qua tường trình của CNN hôm Thứ Bảy, 23 tháng 1 năm 2021.
Tổng Thống Joe Biden đã đưa ra 2 sắc lệnh hành pháp hôm Thứ Sáu, 22 tháng 1 năm 2021, nhằm chiến đấu với cuộc khủng hoảng nạn đói đang diễn ra trên toàn quốc và giải quyết sự bất ổn tài chánh được cảm nhận bởi hàng triệu gia đình và đã làm trầm trọng thêm bởi đại dịch vi khuẩn corona, theo bản tin của CNBC cho biết hôm Thứ Sáu.
Con đường tại Thượng Viện để kết tội Donald Trump thì cực kỳ mong manh, với số lượng ngày càng tăng các nhà lập pháp Cộng Hòa bày tỏ sự tin tưởng rằng đảng sẽ tha cho cựu Tổng Thống về việc cáo buộc rằng ông đã xúi giục cuộc nổi dậy chết người nhằm chận đứng chiến thắng cử tri đoàn của Tổng Thống Joe Biden, theo CNN cho biết hôm Thứ Sáu, 22 tháng 1 năm 2021.
Khi Trump rời khỏi Bạch Ốc hôm Thứ Tư, Proud Boys, từng nằm trong số những người ủng hộ hộ, cũng đã bắt đầu rời bỏ ông. Trong hàng chục cuộc thảo luận trên các mạng truyền thông xã hội như Gab và Telegram, nhiều thành viên của nhóm đã bắt đầu gọi Trump là “cò mồi” và “quá yếu,” theo các thông điệp được báo The New York Times đọc được cho biết. Họ cũng đã thúc giục những người ủng hộ ngưng tham dự các cuộc tập họp và biểu tình được tổ chức cho Trump hay Đảng Cộng Hòa.
Lãnh Đạo Thiểu Số tại Thượng Viện Mitch McConnell đề nghị cho cựu Tổng Thống Donald Trump 2 tuần để chuẩn bị cho vụ xử luận tội của ông, cho rằng Thượng Viện không thể “rút ngắn quy trình hợp lệ” mà Trump xứng đáng được, theo bản tin của báo Politico cho biết hôm Thứ Năm, 21 tháng 1 năm 2021.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Hôm thứ Hai (25/01/2021), thượng viện Mỹ đã phê chuẩn bà Janet Yellen là người phụ nữ đầu tiên lãnh đạo Bộ Tài chính.
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cảnh báo nguy cơ "Chiến tranh Lạnh mới" nếu lãnh đạo thế giới không gác lại đối đầu khi phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới.
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.
Tiến sĩ Anthony Fauci, cố vấn y tế của Tổng thống Mỹ Joe Biden, đã lên tiếng cảm ơn WHO vì dẫn dắt nỗ lực ứng phó Covid-19, trái ngược với chỉ trích thời ông Trump.
Loạt sắc lệnh được ký nhanh chóng ngay trong ngày làm việc đầu tiên của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Nhà Trắng nhằm thực hiện những lời hứa tranh cử của ông.