Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Cơm Bụi Ở Vũng Tàu

30/09/200500:00:00(Xem: 4793)
Bạn,
Theo báo quốc nội, tại Vũng Tàu, dọc theo các con đường của trung tâm thành trong phố, những hàng quán đề biển "Cơm bình dân"mà mọi người thường hay gọi bằng một cái tên khác là cơm bụi, mọc lên ngày một nhiều. Những quán cơm này đã trở thành chỗ thân quen của nhiều người, nhất là với những người sống xa gia đình. Tuy chưa thể thay thế bữa cơm gia đình, nhưng "cơm bụi" đã giúp những người bận rộn, những người xa gia đình một bữa cơm nóng sốt sau những giờ lao động mệt mỏi.
Trong một bài phóng sự về cơm bụi, báo Bà Rịa-Vũng Tàu ghi nhận rằng vớùi những người độc thân, sống xa gia đình, cơm bụi với họ chuyện đương nhiên. Trưa cơm bụi, chiều cơm bụi, nhiều người đã trở thành "người nhà" của các quán cơm. Những sở thích về ăn uống của họ được người chủ quán biết rõ. Thậm chí, nhiều khi quán đông khách, họ có thể tự phục vụ cho mình không cần phải chờ người bán hàng. "Sống một mình, nấu cơm thì lười quá nên tôi đặt cơm tháng cho quán luôn. Cứ ngày hai buổi đến quán ăn, cuối tháng lãnh lương trả một lần. Thân quen nên nhiều khi, chủ quán còn cho nợ tiền cơm cả 2, 3 tháng", anh Đức Minh, công nhân làm ở Công ty xây lắp dầu khí cho biết như thế. Tuy không ngày 2 bữa như những người độc thân, nhưng với khá nhiều công nhân viên chức hiện nay, thay vì về nhà ăn cơm, họ cũng chọn cho mình một quán cơm bụi gần cơ quan để tranh thủ dành chút thời gian nghỉ trưa chuẩn bị cho ca làm việc buổi chiều.

Báo quốc nội cho biết thêm: không chỉ có các nhà hàng, các quán cơm lớn mà hiện nay, rất nhiều quán cơm bình dân cũng nhận phục vụ cơm qua điện thoại. Nếu đặt từ 2-3 phần ăn trở nên mà ngại ra tiệm, khách hàng chỉ cần bấm điện thoại đến quán, đặt món ăn mình thích và chờ, chỉ 15- 20 phút sau là cơm nóng, canh ngọt đã được phục vụ tận nơi, không cần phải ra ngoài. Vì là quán bình dân nên giá của những quán này cũng rất bình dân. Mỗi phần gọi đến, ngoài tiền thức ăn, khách chỉ trả thêm 1000 - 2000 đồng tiền hộp, còn công đi lại được các quán tính theo kiểu... "lấy công làm lời".
Bạn,
Cũng theo báo Bà Rịa-Vũng Tàu, bên cạnh mặt tiện lợi là nhanh và rẻ của cơm bụi, theo các cơ quan chức năng, mặt yếu nhất của các quán hàng này là vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc giữ vệ sinh thực phẩm hoàn toàn dựa vào ý thức của người bán, nhưng chuyện này xem ra rất khó. Điều này có thể thấy ở bất cứ quán cơm nào. Với đôi tay mình, các chủ quán vừa bốc thức ăn, xới cơm vừa dùng để đếm tiền, bưng nồi, thậm chí là cầm giẻ lau bàn mà không hề có bao tay.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.