WASHINGTON D.C. - Các thanh tra đã phát giác trên 1000 trường hợp vi phạm các quy định nhắm đề phòng bệnh bò điên (BSE) lây sang người.
Các quy định ấy được đề ra sau vụ BSE đầu tiên hồi Tháng 12-2003, đòi hỏi bỏ tất cả óc, tủy sống và dây thần kinh của bò sau khi hạ thịt. Với bò trên 30 tháng tuỏi, phải vất bỏ luôn cac mô không an toàn.
Bộ nông nghiệp liên bang cho biết vi phạm cac quy định nêu trên đã xẩy ra 1036 lần ở lò sát sinh và cơ sở chế biến trong 1 tháng tính đến Tháng 5 vừa qua.
Bộ nông nghiệp đưa ra thông tin này theo yêu cầu của 1 số tổ chức, chiếu theo Luật về quyền tự do thông tin - trong số này, nhóm Public Citizen chỉ ra rằng đã có những vấn đề nghiêm trọng ở việc cưỡng chế các quy định. Viên chức ở ngành chế biến thịt cho biết các vi phạm là ở mức rất nhỏ, không đáng để lo.
Ông Jim Hodges, chỉ tịch công ty đóng gói thịt American Meat, nói "Mức độ tuân hành cac quy định là 99.9%".
Hoa Kỳ đã xac nhận 2 trường hợp bò điên - lần đầu tại tiểu bang Washington hồi cuối năm 2003 ở 1 con bò nhập cảng từ Canada. Lần sau, hồi Tháng 6 ở 1 con bò chào đời tại Texas.
1 trường hợp người lây bệnh được nghi nhận tại Hoa Kỳ, nhưng người này sinh sống tại Anh quốc giữa thời kỳ phát bệnh BSE.
Các quy định ấy được đề ra sau vụ BSE đầu tiên hồi Tháng 12-2003, đòi hỏi bỏ tất cả óc, tủy sống và dây thần kinh của bò sau khi hạ thịt. Với bò trên 30 tháng tuỏi, phải vất bỏ luôn cac mô không an toàn.
Bộ nông nghiệp liên bang cho biết vi phạm cac quy định nêu trên đã xẩy ra 1036 lần ở lò sát sinh và cơ sở chế biến trong 1 tháng tính đến Tháng 5 vừa qua.
Bộ nông nghiệp đưa ra thông tin này theo yêu cầu của 1 số tổ chức, chiếu theo Luật về quyền tự do thông tin - trong số này, nhóm Public Citizen chỉ ra rằng đã có những vấn đề nghiêm trọng ở việc cưỡng chế các quy định. Viên chức ở ngành chế biến thịt cho biết các vi phạm là ở mức rất nhỏ, không đáng để lo.
Ông Jim Hodges, chỉ tịch công ty đóng gói thịt American Meat, nói "Mức độ tuân hành cac quy định là 99.9%".
Hoa Kỳ đã xac nhận 2 trường hợp bò điên - lần đầu tại tiểu bang Washington hồi cuối năm 2003 ở 1 con bò nhập cảng từ Canada. Lần sau, hồi Tháng 6 ở 1 con bò chào đời tại Texas.
1 trường hợp người lây bệnh được nghi nhận tại Hoa Kỳ, nhưng người này sinh sống tại Anh quốc giữa thời kỳ phát bệnh BSE.
Gửi ý kiến của bạn