Hôm nay,  

Tin Y Học Trong Tuần: Nếm Đồ Ăn, Chích Ngừa Cúm

20/12/200800:00:00(Xem: 5767)

Tin Y Học Trong Tuần: Nếm Đồ Ăn, Chích Ngừa Cúm

Bác Sĩ Trần Mạnh Ngô
Trẻ Em Nếm Đồ Ăn
Kết quả một cuộc nghiên cứu về khả năng nếm đồ ăn của trẻ em vừa được thực hiện tại Đại Học Copenhagen cho 8,900 học sinh Đan Mạch. Có thể nói đây là một nghiên cứu rộng rãi nhất tìm hiểu khác biệt khả năng nếm của trẻ em Đan Mạch. Trước hết, trẻ em gái nhận ra mùi vị nếm đồ ăn giỏi hơn trẻ em trai. Trẻ em gái nhận ra được độ ngọt và độ chua khá hơn trẻ em trai. Nhận xét mùi vị khác nhau khi nếm là do cảm quan khác nhau giữa con trai và con gái. 1/3 trẻ em khi uống nước ngọt không thích có đường. Trẻ em trai thích mùi vị đặc biệt. Trái lại trẻ gái lại không thích mùi vị nếm quá mặn mà. 70% trẻ em Đan Mạch thích ăn cá. Khả năng nếm đồ ăn của trẻ em tăng theo tuổi. Đặc biệt ở tuổi vị thành niên từ 13 tới 14, trẻ em rất thích đồ chua. Nhóm trẻ em thích đồ ăn chua rất thích nếm đủ mọi loại đồ ăn. Nhưng nói chung phần lớn học sinh không thích ăn đồ ngọt. Kết quả thử nghiệm đặc biệt cho biết trẻ em tại vùng Jetland miền bắc Đan Mạch có khả năng nếm đồ ăn giỏi nhất nước Đan Mạch. Nguyên nhân chưa rõ vì sao.
Vì Sao Không Chích Ngừa Cúm Năm Nay
Trong một thăm dò tường trình cứu năm nay trong thơì gian từ ngày 8 tơí 14 tháng 12 năm 2008, cho biết mơí chỉ có khoảng 30% dân chúng Mỹ đã chích ngừa cúm năm nay. Theo cơ quan Phòng Ngừa Bệnh Tật Hoa Kỳ thì đây là một tin buồn. Vì nhiều người vẫn chưa rõ được tầm quan trọng phòng ngừa cúm hàng năm.


Trong thơì gian từ 1990 tới 1999, trung bình mỗi năm có chừng 36 ngàn người tử vong vì cúm ở Hoa Kỳ. Mỗi năm có khoảng 200 ngàn người phải vào bệnh viên vì cúm.
Có tới 54% trong số người thăm dò không có ý định chích ngừa cúm năm nay. Một số có quan niệm sai lầm như: coi chích ngừa cúm là vấn đề không quan trọng, không hiểu rõ lợi ích chích ngừa cúm và có người còn cho rằng chích ngừa cúm bị công phạt hay dễ bị bệnh nhiều hơn. Hiện giờ chỉ có 32.3% người da trắng, một phần tư người da đen và khoảng 24.9% người Mễ đã chích ngừa cúm.
Kết quả tường trình cũng cho biết trong số những người chưa chích ngừa cúm năm nay, trên 50% là người lớn bị bệnh kinh niên. Chỉ 1/3 người lớn bị suyễn chích ngừa cúm, khoảng 52% bệnh nhân tiểu đương chích ngừa cúm, 52% người bị bệnh tim chích ngừa cúm, 62% người lớn bị suyễn chích ngừa cúm.
Cơ Quan Y Tế Hoa Kỳ khuyến cáo mọi người nên chích ngừa cúm cho tới hết tháng 12 năm nay 2008 và đầu năm 2009. Cũng theo Cơ Quan Y Tế Hoa Kỳ thì chích ngừa cúm là cách hay nhất phòng cúm và tránh hậu quả công phạt, đôi khi rất trầm trọng. Chích ngừa cúm vừa ngừa bệnh cho cá nhân mình, vừa bảo vệ sức khỏe cho cả cộng đồng.
Trần Mạnh Ng ô, M.D., Ph.D.;
E-mail: nmtran@hotmail.com. Xin mời quý độc giả ghé thăm Y Dược Ngày Nay, www.yduocngaynay.com, một trang Web Y Khoa của người Việt viết cho người Việt. 

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
1234567Trang sauTrang cuối

Rụng tóc (alopecia) thường xảy ra trên da đầu, nhưng cũng có thể xảy ra ở bất kỳ nơi nào trên cơ thể. Rụng tóc là một tình trạng phổ biến và không phải là vấn đề đáng lo ngại. Ở Úc, khoảng một nửa đàn ông ở độ tuổi 50 thường có dấu hiệu hói đầu, và hơn 1/4 phụ nữ trong cùng độ tuổi cho biết tóc họ bị thưa đi. Thường thì vấn đề này là do di truyền. Nếu thấy mình đang bị rụng tóc và đang lo lắng về điều đó, quý vị nên đi khám hoặc hỏi ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán trước khi thử bất kỳ phương pháp điều trị nào. Rất nhiều sản phẩm được quảng cáo là có khả năng đảo ngược tình trạng rụng tóc, nhưng lại có rất ít sản phẩm đã được kiểm nghiệm khoa học về hiệu quả.

Hàm răng của bệnh nhân có vẻ như được chăm sóc khá tốt, nhưng nha sĩ James Mancini, giám đốc lâm sàng của Trung Tâm Nha Khoa Meadville ở Pennsylvania, cảm thấy phần nướu có vấn đề. Tình cờ, Mancini có quen biết với bác sĩ của bệnh nhân đó nên đã liên lạc để chia sẻ sự lo ngại – và rồi họ ‘lần’ ra bệnh thật! Mancini cho biết: “Thực ra, Bob mắc bệnh ung thư bạch cầu (leukemia). Dù ông ấy không thấy mệt mỏi hay có các triệu chứng khác, nhưng vấn đề xuất hiện ở phần răng miệng. Khi bác sĩ của Bob biết được tình trạng, Bob đã được điều trị ngay lập tức.”

Thời nay, nhiều người thường bị đau cổ vai gáy, lại còn kèm theo cả đau đầu. Nỗi đau này có thể gây ra thêm nỗi đau khác, không chỉ về mặt vật lý mà còn về mặt tâm sinh lý. Xét về mặt sinh lý, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng những cơn đau ở cổ thường khiến cho người ta bị thêm chứng đau đầu. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí The Journal of Headache and Pain là nghiên cứu đầu tiên cung cấp những dấu hiệu khách quan về sự liên quan của cơ bắp với tình trạng đau nhức đầu.

Một nghiên cứu mới cho thấy thiếu ngủ không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng và hiệu suất làm việc trong ngày, mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Network Open, so với những người ngủ từ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày, những người ngủ ít hơn 6 tiếng/ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cao hơn khi về già.

Khi nói đến việc giữ cho xương khỏe mạnh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vitamin D, chất dinh dưỡng giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi cần thiết để giúp cho bộ xương chắc khỏe. Nhưng dù rằng vitamin D đúng là một chất dinh dưỡng thiết yếu, trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy tầm quan trọng của các loại vitamin khác trong việc chống gãy xương (fractures) và bệnh loãng xương, hay bệnh xương xốp (osteoporosis).

Không thể nhìn thấy bằng mắt thường, không có mùi và cũng chẳng có vị, những lượng nhỏ chì (lead) hiện diện trong các vật dụng mà chúng ta sử dụng hàng ngày, trong nhà chúng ta ở, và cả trong nước chúng ta uống. Thậm chí, chì còn xuất hiện trong các bình nước tái sử dụng, như việc phát hiện ra chì trong đáy ly Stanley. Vụ việc đã làm dấy lên nhiều tranh cãi và khơi dậy sự chú ý của người tiêu dùng đối với một vấn đề đã tồn tại từ rất lâu.

Hôm cuối tháng Hai vừa qua, Tòa Tối cao của bang Alabama phán quyết rằng: “Phôi đông lạnh là trẻ em.” Tuyên án này tuy chỉ có uy lực theo Hiến pháp và luật pháp ở Alabama, tuy nhiên, sự bắt đầu này tạo ra tiền lệ cho tất cả những vụ án vế sau của tất cả các bang khác và kề cả hiến pháp Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến thời kỳ cho phép phá thai. Nhiều người và nhiều cơ quan sẽ phải chịu trách nhiệm, sẽ bị trừng phạt nếu làm hỏng phôi thai, như một tội giết trẻ em. Phán quyết của Alabama, được công bố hôm thứ Sáu, bắt nguồn từ hai vụ kiện của ba nhóm cha mẹ đã trải qua thủ tục thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) để sinh con và sau đó chọn đông lạnh số phôi còn lại. Giáo sư Nicole Huberfeld của Trường Luật Đại học Boston cho biết, đó cũng là một quyết định có thể gây ảnh hưởng lan rộng đến việc sử dụng các phương pháp điều trị sinh sản như thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).

Thử tưởng tượng rằng chỉ cần uống một viên thuốc là quý vị sẽ tràn trề năng lượng, da dẻ mịn màng, và tim mạch khỏe re? Các viễn cảnh hấp dẫn này vẫy gọi mãnh liệt mỗi khi chúng ta dạo quanh qua các quầy hàng bán các loại thực dược phẩm bổ dưỡng trong hiệu thuốc, từ các loại viên uống dầu cá (fish oil), bột collagen (collagen powder), kẹo bổ sung ma-giê và muôn hình vạn trạng các loại vitamin.

Hơn một thập niên từ sau cái chết bất ngờ của mẹ, Sehrish Sayani mắc chứng rối loạn tâm thần hậu chấn (PTSD). Suốt những năm đó, những cơn hoảng loạn dữ dội nhất đã giảm dần, nhưng các triệu chứng như nghi ngại thái quá (hypervigilance), trở nên đặc biệt nhạy cảm với một số yếu tố và những giấc ngủ chập chờn đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống của cô.

Trong cuốn tiểu thuyết Chuyện Hai Thành Phố (A Tale of Two Cities) của Charles Dickens, được xuất bản năm 1859 và lấy bối cảnh thời Cách Mạng Pháp, có đoạn viết: “Đó là thời đại tốt đẹp nhất, cũng là thời đại tồi tệ nhất, đó là thời đại của sự khôn ngoan, cũng là thời đại của sự ngu xuẩn.” Đại dịch COVID-19 cũng là một thời đại như thế. Một mặt, khoa học đã cứu sống được nhiều người. Chưa đầy một năm sau khi phát hiện virus, Hoa Kỳ đã tạo ra và thử nghiệm vắc xin, rồi cho sản xuất, phân phối và triển khai tiêm chủng hàng loạt miễn phí cho người dân. Ước tính vắc xin COVID đã cứu được ít nhất 3.2 triệu người chỉ riêng ở Hoa Kỳ. Những thành tựu này tạo ra hy vọng về việc chúng ta có thể nhanh chóng ứng phó với đại dịch trong tương lai.
1234567Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.