Lập Pháp New York Đề Nghị Chích Thuốc Ngừa Cho Gà Đẻ
NEW YORK - 2 nhà lập pháp của tiểu bang New York muốn các chủ trại chích thuốc chủng ngừa salmonella cho gà đẻ - nghị sĩ Daniel Squadron và dân biểu Brian Kavanagh công bố đề nghị trên như là biện pháp ứng phó với dịch bệnh tiếp theo lệnh thu hồi trên 500 triệu trứng và gần 1500 người bị truyền nhiễm.
Ông Kavanagh tuyên bố "Đợt bùng phát salmonella này cho thấy hệ thống an toàn thực phẩm bị gãy đổ, đe dọa sức khoẻ của chúng ta và có thể cả tính mạng".
Tại nướùc Anh, luật gọi là Lion Quality ban hành năm 1998 sau 1 đợt bùng phát salmonella buộc dán tem trên trứng gà để xác nhận là hội đủ các tiêu chuẩn an toàn, gồm chủng ngừa gà đẻ - từ ngày đó, nguy cơ salmonella đã bị tiêu trừ 96%.
Tuy chưa có kế hoạch chích ngừa gà đẻ tại Hoa Kỳ, cơ quan kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) sẽ thanh tra tất cả 600 trại gà lớn nhất nước trước cuối năm 2011.
Mặt khác, FDA hô hào công chúng tuân theo các hướng dẫn an toàn với trứng, phổ biến qua internet, như không ăn trứng sống và cần nấu chín cho tới khi cả tròng trắng và tròng đỏ không còn chảy
Gửi ý kiến của bạn