Cali: 24 Cơ Sở Tự Kiểm Dịch, Mua Rau Sạch Từ Nông Dân
Các hãng phân phối rau xanh tươi như rau diếp và rau spinach có thể xúc tiến chương trình kiểm tra tự nguyện mà họ hi vọng sẽ ngăn ngừa được sự lây lan vi khuẩn E-coli đã gây thiệt mạng 3 người, ngã bệnh gần 200 người trong năm qua.
Nha lương thực và nông nghiệp tiểu bang (DFA) đã chấp thuận kế hoạch ấy sau khi 24 cơ sở rửa, đóng gói và phân phối thỏa thuận tham gia. Chương trình này cho phép họ đặt dấu hiệu an toàn trên bao bì - theo kế hoạch này, các hãng chế biến và phân phối sẽ chỉ nhận mua rau từ những nông gia có thể chứng minh rằng mùa màng được bảo vệ chống lại E-coli và các hình thức uế nhiễm khác.
Nông nghiệp của California sản xuất gần 3/4 nhu cầu tiêu thụ rau diếp và spinach toàn quốc đã bị thiệt hại nặng vì E-coli trong năm qua.
Sở nông nghiệp và Hội tiếp thị nông sản sắp đặt định các hướng dẫn chi tiết để các công ty tuân hành và 1 HĐ do giám đốc nông nhịp chỉ định sẽ làm công tác thanh tra các xưởng chế biến, đóng gói.