Bạn,
Theo báo Thanh Niên, ngay sau Tết, hàng quán nổi tiếng của các Bà liên quan đến gà vịt ở Quảng Nam và Đà Nẵng rất ế ẩm do dịch cúm gà. Các quán ăn như như bún gà bà Vui trên đường Lê Hồng Phong, cháo vịt bà Thanh Nhàn ở ngã ba Phan Chu Trinh - Trưng Nữ Vương, mì gà bà Ngân ở Đống Đa, bà Vị, bà Mãng ở chợ mới Ba Xã, cơm gà bà Luận nổi tiếng ở Tam Kỳ hầu như rơi vào ế ẩm, hoặc phải tự đóng cửa hoặc phải đổi món. Mì gà đổi sang mì tôm, mì cá lóc, thịt heo...để phục vụ quà sáng. Điều này tạo cơ hội cho các hàng quán khác như bún bò giò heo, bún cá, phở bò... lấn thị phần và bắt giá lên. Một tô bún xương trên đường Trưng Nữ Vương từ 7 ngàn trước Tết nay lên 10 ngàn, tô phở tái có nơi lên trên 10 ngàn với giải thích giá thịt bò, thịt heo đã tăng lên gấp đôi ngoài chợ! Nhiều quán bún nổi tiếng trên đường Hoàng Diệu, Trần Tống từ mồng 4 Tết đến nay người đến ăn thậm chí nhiều lúc phải ra về vì không còn chỗ.
Cũng theo báo TN, hầu hết các gia đình ở Đà Nẵng, Quảng Nam năm nay cúng mồng chín tháng Giêng đã phải thay con gà choai bằng khổ thịt heo luộc. Còn trong các bữa ăn, đa số đều chuyển sang các loại rau cá. Đến hôm vừa qua, khi các hàng gà vịt, trứng đã vắng bóng tại các chợ thì một ký cá lóc, mực tươi đã tăng lên trên 100 ngàn, ngang bằng hoặc cao hơn so với giá thịt. May sao, biển đầu năm lại được mùa cá cơm và các siêu thị lại bày bán nhiều cá basa phi lê đông lạnh nên các bà nội trợ vẫn còn cách chọn lựa. Người nông thôn ở Đà Nẵng, Quảng Nam năm nào cũng dự trữ sẵn các loại mắm tự làm từ cuối năm trước, trong khi đó ở thành phố, các siêu thị nay bán đầy các loại mắm cá cơm, mắm ruốc kem đóng từng lọ nhỏ, nên các bà không ngần ngại tăng cường rau xanh chấm mắm trong các bữa ăn. Các nhà trồng rau ngoại thành năm nay, vì vậy, cũng sống được khi có dịch cúm gà.
Về hiện trạng tại các trại gà, báo TN viết như sau: 1 liên doanh chăn nuôi ở Quảng Nam với 90 ngàn con gà trong vùng nhiễm dịch đã nhanh chóng đề nghị chính quyền cho hủy. Trang trại nuôi đà điểu vùng cát ở Tam Phú với vốn đầu tư hơn 30 tỉ đồng đã huy động toàn lực bảo vệ đàn với biện pháp rải vôi, tẩy uế quanh vùng; nội bất xuất ngoại bất nhập, mong giữ được cơ ngơi qua cơn dịch bệnh.Tại trại chăn nuôi gà lớn nhất Đà Nẵng ở Thanh Vinh với gần 2 vạn con gà đẻ, dù chưa phát bệnh nhưng chủ doanh nghiệp cũng đã lo sốt vó với những biện pháp ngăn ngừa. Đến ngày hôm qua, hành chục hộ chăn nuôi ở các quận Sơn Trà, Ngũ hành Sơn, Hoà Phát, Hoà Minh (ngoại thành Đà Nẵng) đã phải tiêu huỷ gần 100 ngàn con gà, vịt và chim cút. Coi như trắng tay. Nhiều hộ chăn nuôi ở Hoà Phú, Hòa Ninh, dù gà chưa nhiễm bệnh nhưng đã phải tiêu tốn mỗi ngày hàng triệu đồng thức ăn để chờ đợi điều xấu nhất xảy ra và lo lắng mất ăn mất ngủ...Có vài hộ đã tìm đến báo Thanh Niên hỏi ý kiến và than phiền các cơ quan báo đài đã... nói quá!
Bạn,
Báo TN viết tiếp: sống chung với cúm gà không phải là chuyện dễ. Phải tự tước bỏ đi những thói quen trong sinh hoạt, ăn uống thì còn dễ. Nhưng phải trắng tay thì không dễ dàng gì, nhất là đối với nhiều người chăn nuôi nghèo, lâu nay để góp phần xoá nghèo, đã phải vay vốn làm ăn và hy vọng.
Theo báo Thanh Niên, ngay sau Tết, hàng quán nổi tiếng của các Bà liên quan đến gà vịt ở Quảng Nam và Đà Nẵng rất ế ẩm do dịch cúm gà. Các quán ăn như như bún gà bà Vui trên đường Lê Hồng Phong, cháo vịt bà Thanh Nhàn ở ngã ba Phan Chu Trinh - Trưng Nữ Vương, mì gà bà Ngân ở Đống Đa, bà Vị, bà Mãng ở chợ mới Ba Xã, cơm gà bà Luận nổi tiếng ở Tam Kỳ hầu như rơi vào ế ẩm, hoặc phải tự đóng cửa hoặc phải đổi món. Mì gà đổi sang mì tôm, mì cá lóc, thịt heo...để phục vụ quà sáng. Điều này tạo cơ hội cho các hàng quán khác như bún bò giò heo, bún cá, phở bò... lấn thị phần và bắt giá lên. Một tô bún xương trên đường Trưng Nữ Vương từ 7 ngàn trước Tết nay lên 10 ngàn, tô phở tái có nơi lên trên 10 ngàn với giải thích giá thịt bò, thịt heo đã tăng lên gấp đôi ngoài chợ! Nhiều quán bún nổi tiếng trên đường Hoàng Diệu, Trần Tống từ mồng 4 Tết đến nay người đến ăn thậm chí nhiều lúc phải ra về vì không còn chỗ.
Cũng theo báo TN, hầu hết các gia đình ở Đà Nẵng, Quảng Nam năm nay cúng mồng chín tháng Giêng đã phải thay con gà choai bằng khổ thịt heo luộc. Còn trong các bữa ăn, đa số đều chuyển sang các loại rau cá. Đến hôm vừa qua, khi các hàng gà vịt, trứng đã vắng bóng tại các chợ thì một ký cá lóc, mực tươi đã tăng lên trên 100 ngàn, ngang bằng hoặc cao hơn so với giá thịt. May sao, biển đầu năm lại được mùa cá cơm và các siêu thị lại bày bán nhiều cá basa phi lê đông lạnh nên các bà nội trợ vẫn còn cách chọn lựa. Người nông thôn ở Đà Nẵng, Quảng Nam năm nào cũng dự trữ sẵn các loại mắm tự làm từ cuối năm trước, trong khi đó ở thành phố, các siêu thị nay bán đầy các loại mắm cá cơm, mắm ruốc kem đóng từng lọ nhỏ, nên các bà không ngần ngại tăng cường rau xanh chấm mắm trong các bữa ăn. Các nhà trồng rau ngoại thành năm nay, vì vậy, cũng sống được khi có dịch cúm gà.
Về hiện trạng tại các trại gà, báo TN viết như sau: 1 liên doanh chăn nuôi ở Quảng Nam với 90 ngàn con gà trong vùng nhiễm dịch đã nhanh chóng đề nghị chính quyền cho hủy. Trang trại nuôi đà điểu vùng cát ở Tam Phú với vốn đầu tư hơn 30 tỉ đồng đã huy động toàn lực bảo vệ đàn với biện pháp rải vôi, tẩy uế quanh vùng; nội bất xuất ngoại bất nhập, mong giữ được cơ ngơi qua cơn dịch bệnh.Tại trại chăn nuôi gà lớn nhất Đà Nẵng ở Thanh Vinh với gần 2 vạn con gà đẻ, dù chưa phát bệnh nhưng chủ doanh nghiệp cũng đã lo sốt vó với những biện pháp ngăn ngừa. Đến ngày hôm qua, hành chục hộ chăn nuôi ở các quận Sơn Trà, Ngũ hành Sơn, Hoà Phát, Hoà Minh (ngoại thành Đà Nẵng) đã phải tiêu huỷ gần 100 ngàn con gà, vịt và chim cút. Coi như trắng tay. Nhiều hộ chăn nuôi ở Hoà Phú, Hòa Ninh, dù gà chưa nhiễm bệnh nhưng đã phải tiêu tốn mỗi ngày hàng triệu đồng thức ăn để chờ đợi điều xấu nhất xảy ra và lo lắng mất ăn mất ngủ...Có vài hộ đã tìm đến báo Thanh Niên hỏi ý kiến và than phiền các cơ quan báo đài đã... nói quá!
Bạn,
Báo TN viết tiếp: sống chung với cúm gà không phải là chuyện dễ. Phải tự tước bỏ đi những thói quen trong sinh hoạt, ăn uống thì còn dễ. Nhưng phải trắng tay thì không dễ dàng gì, nhất là đối với nhiều người chăn nuôi nghèo, lâu nay để góp phần xoá nghèo, đã phải vay vốn làm ăn và hy vọng.
Gửi ý kiến của bạn
