Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Nạn Thực Phẩm Giả

20/05/200200:00:00(Xem: 3585)
Bạn,
Theo ghi nhận cuả báo SGGP, thời gian gần đây, gaọ Thaí Lan nhập lậu đã tràn vào thị trừờng Việt Nam qua các xã dọc theo biên giới Việt Miên. Tại nhiều chợ ở các tỉnh miền Tây, giá gạo Thaí nhập lậu bán vớí giá rẻ đã gây ra hỗn loạn thị trường. Bên cạnh đó, mới đây các chuyên viênù thị trường vừa phát giác ra một thủ đoạn của một số gian thương có hành vi buôn bán vô lương tâm: làm và đưa ra thị trường bán một loại gạo giả Thái Lan. Cách làm rất đơn giản, mua gạo thường và ướp gạo bằng một thứ hương liệu hóa chất. Gạo ngửi rất thơm, không ai phân biệt được thật giả. Nhưng đem về nấu, cơm chưa chín đã hết mùi. Trước gạo, chuyện thực phẩm tẩm, ướp hóa chất đã là chuyện dài "biết rồi, khổ lắm, nói mãi", và các cơ quan chức năng CSVN gần như bất lực. Các toán kiểm tra thị trường chỉ phát giác một số vụ ở mức độ nhỏ, trong khi đó, thực phẩm giả vẫn baỳ bán tràn lan trên thị trừông, từ các khu thị tứ cho đến vùng nông thôn. Nạn nhân là thành phần dân lao động nghèo khó. Trình baỳ về hiện trạng naỳ, báo SGGP ghi nhận như sau.

Chuyện dùng thuốc trừ sâu bảo quản hoa quả, thịt cá, lạm dụng hàn the trong chế biến thức ăn, dùng hóa chất công nghiệp thay hóa chất thực phẩm trong nhuộm màu thực phẩm… trên thực tế đã tốn nhiều giấy mực của báo giới và chưa bao giờ nhạt đi ý nghĩa thời sự. Đáng tiếc là tình hình vẫn không được cải thiện bao nhiêu. Theo số liệu của Viện Vệ sinh y tế công cộng, trong số 90% mẫu thức ăn bày bán trên đường phố không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó phần lớn có sử dụng hóa chất công nghiệp trong bảo quản và chế biến. Các cuộc điều tra trên phạm vi cả nước cho thấy tình trạng lạm dụng hóa chất công nghiệp trong thức ăn đã trở thành nỗi lo không của riêng ai.

Ngoài nguyên nhân như ý thức trách nhiệm kém, việc chạy theo lợi nhuận của người kinh doanh, quản lý kém hiệu quả của các ngành chức năng liên quan, có một nguyên nhân rất quan trọng là tình hình thả nổi của kinh doanh hóa chất. Điểm mặt các khu vực kinh doanh hóa chất ở Hà Nội và Sài Gòn, có vẻ như đây là khu vực ít chịu quản lý nhất. Ở khu vực đường Tô Hiến Thành (quận 10) và chợ Kim Biên (quận 5) người ta có thể tìm thấy bất cứ loại hóa chất nào cần theo yêu cầu. Nơi này khách có thể mua được từ các loại axit, các loại hóa chất phụ gia, đến tất cả các hóa chất công nghiệp như chất tẩy rửa, chất tạo bọt… và cả các loại hóa chất thực phẩm. Đáng nói là chúng được buôn bán lẫn lộn, không ai quản lý được chất lượng, công dụng, nguồn gốc, xuất xứ… và người buôn bán hóa chất gần như chẳng có bằng cấp chuyên môn nào. Kinh doanh như thế, việc lạm dụng hóa chất trong sản xuất và chế biến thực phẩm cũng là điều dễ hiểu.

Liệu đã đến lúc nhà nước cần có những quy định để đưa hoạt động kinh doanh hóa chất - một loại hàng gắn rất chặt với sức khỏe thậm chí với cả sinh mạng con người - đi vào nề nếp quản lý"

Bạn,
Chuyện thực phẩm giả, gaọ giả, thuốc trừ sâu giả đã là chuyện dài thưòng ngày ở nhiều điạ phương tại Viết Nam. Các cơ quan chức năng CSVN như chi cục Quản lý thị trường, Y tế, Thú y, Nông nghiệp, Công an kinh tế... tuy có thành lập các đoàn kiem tra liên ngành nhưng chỉ hoạt động mang tính hình thức, chưa nói đến "hiện tượng" mà báo trong nứôc gọi là tiêu cực cuả các đoàn này. Cuối cùng thì thực trạng noí trên vẩm là "chuyện bức xúc cuả xã hội"..

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.