Thịt bẩn. Gia cầm lậu

Bạn.

Theo báo Sài Gòn, tại miền Đông Nam phần, bất chấp các tỉnh lân cận TPSG xuất hiện dịch cúm gia cầm, và mới đây một bệnh nhân nhiễm cúm A/H5N1 được phát giác ở Bình Dương, số gia cầm trái phép, thịt bẩn vẫn đổ về thành phố. Báo Tiền Phong ghi nhận về thực trạng này qua bản tin như sau.

Gần như ngày nào Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cũng phát hiện thịt các loại không đạt vệ sinh chảy vào thành phố. Bà Đặng Thị Tuyết- Trưởng trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cho biết, từ đầu năm đến nay nơi đây phát hiện hơn 60 vụ vận chuyển động vật và sản phẩm động vật trái phép vào thành phố."Chúng tìm đủ cách để vận chuyển thịt bẩn vào thành phố bằng nhiều phương tiện từ xe máy, xe ba gác đến xe khách và cả xe tải với nhiều chiêu thức tinh vi"- bà Tuyết cho biết.

Tại trạm kiểm dịch Thủ Đức, chỉ trong 2 tuần trở lại đây đã phát hiện 19 trường hợp vận chuyển thịt và nội tạng bẩn vào thành phố. Theo đó, đã có hơn 1,3 tấn thịt bò và phụ phẩm bò, 1,5 tấn thịt heo và phụ phẩm heo và hàng trăm con heo, gà không kiểm dịch được thu giữ và tiêu hủy.Bà Tuyết cho biết, sau khi kiểm tra chặt các xe khách từ các tỉnh vào thành phố, lượng thịt vận chuyển trên phương tiện này giảm, nhưng ở xe tải và xe gắn máy tăng lên.

Mới đây, Trạm phát giác 1 xe tải do tài xế Nguyễn Quốc Phượng, ngụ tại Đồng Nai vận chuyển gần 600 kg thịt heo và 86 kg phụ phẩm heo không có nguồn gốc, số thịt và phụ phẩm đã bốc mùi hôi thối. Theo tài xế Phượng, thịt và phụ phẩm heo này được giao về cho một cơ sở sản xuất lạp xưởng ở Tân Phú. Một xe tải khác do tài xế Nguyễn Hữu Hiền ở Đồng Nai đã vận chuyển 570 kg phụ phẩm bò trong tình trạng bốc mùi, không giấy tờ kiểm dịch đưa đến một cơ sở chế biến ở Hóc Môn để bỏ mối cho các quán ăn.

Không chỉ lượng động vật và sản phẩm động vật tuồn vào TPSG qua cửa ngõ Thủ Đức, mới đây Trạm Thú y Hóc Môn phối hợp với Quản lý thị trường huyện này xử lý 14 trường hợp kinh doanh vận chuyển động vật trái phép, thu giữ hàng trăm ki lô gam thịt bẩn và sản phẩm động vật mất vệ sinh.Trong khi đó, Tổ kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh phát giác và tiêu hủy 18 trường hợp giết mổ gia cầm và vận chuyển thịt các loại trái phép vào thành phố.

Điển hình là vụ xe ba gác vận chuyển hơn 200 kg thịt trâu từ miền Tây lên thành phố để giao cho một nhà hàng tại huyện Bình Chánh. Số thịt trâu bị tiêu hủy do bốc mùi hôi thối.

Bạn,

Báo Tiền Phong cho biết, theo Chi cục Thú y TPSG, hiện mỗi ngày thành phố tiêu thụ khoảng 120.000 con gia cầm, hơn 3.5 triệu trứng gia cầm và khoảng 250 tấn gia cầm nhập khẩu. Số gia cầm hầu hết từ các tỉnh đưa về. Do đó, ngành thú y báo động rằng nếu không có các biện pháp phòng chống tích cực, việc xuất hiện dịch bệnh rất dễ xảy ra khi dịch cúm gia cầm đã lan ra 11 tỉnh, thành phố.

• Asean Bênh Vực Palestine: Thảm Kịch Áp Bức, Chiếm Đóng
• Sinh Hoạt Cộng Đồng
• Miếng Thịt Bò
• 162 Sinh viên Công giáo, Huynh trưởng và Tu sinh tham dự khóa huấn luyện Hè 2017 về Kỹ năng Làm việc Nhóm