Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

NGUY CƠ THỰC PHẨM BẨN

08/02/201200:00:00(Xem: 2871)

NGUY CƠ THỰC PHẨM BẨN

Bạn,

Theo báo Sài Gòn, nguồn tin từ Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, cho biết, trên toàn VN, kết quả thanh tra, kiểm tra từ đầu năm 2012 đến nay, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, cho thấy số cơ sở sản xuất, chế biến nông lâm thủy sản vi phạm nghiêm trọng về "vệ sinh an toàn thực phẩm" vẫn chiếm tỷ lệ đáng báo động. Báo SGGP ghi nhận thực trạng này qua bản tin như sau.

Qua kiểm tra 2.629 cơ sở sản xuất, kinh doanh, có 702 cơ sở vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm, chiếm 21%. Cơ quan chức năng của 22 tỉnh và thành phố đã thu thập 207 mẫu thực phẩm, nông sản để kiểm tra, phát hiện 38 mẫu vi phạm về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất. Bên cạnh đó, trong số 1.523 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tại 21 tỉnh và thành phố được kiểm tra thì chiếm tới 55% không đảm bảo vệ sinh thú y. Số cơ sở chế biến rau, quả vi phạm cũng chiếm 56%. 

Trong khi đó, theo Cục Bảo vệ thực vật, kết quả giám sát trong tháng 1-2012 trên rau, quả phát giác 10% số mẫu vượt ngưỡng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho phép. Nhưng khó khăn hiện nay là các cơ quan chức năng không thể tổ chức truy xuất nguồn gốc, tìm lai lịch của số lô hàng vi phạm từ cơ sở sản xuất nào, vùng nào. Phó cục trưởng Cục Thú y Phạm Văn Đông đánh giá, trong giết mổ gia súc, gia cầm hiện nay thì các địa phương từ Thừa Thiên-Huế trở vào làm khá tốt nhưng các tỉnh ở phía Bắc lại chây ì, đã một năm qua vẫn chưa thống kê, phân loại được các cơ sở giết mổ trên địa bàn, đặc biệt là Hà Nội.

Chất cấm còn tồn tại trong thực phẩm là mối lo ngại hiện nay. Trong tháng 1-2012, Cục Chăn nuôi phối hợp với Sở Công an CSVN tỉnh Đồng Nai đã phát giác, bắt giữ một người đang vận chuyển 5kg Salbutamol hàm lượng 98% trên đường đi tiêu thụ. Theo Cục Thú y, đây là loại thuốc dùng cắt cơn hen, giãn phế quản, giãn cơ trơn. Salbutamol có thể gây nhược cơ, làm giảm vận động của cơ, khớp, khiến cơ thể phát triển không bình thường. Khi ăn thịt heo có Salbutamol cũng giống như uống thuốc này. Lượng Salbutamol còn tồn dư trong thịt bao nhiêu sẽ được cơ thể người hấp thu bấy nhiêu. Việt Nam đã cấm sử dụng chất này trong chăn nuôi từ năm 2002.

Tương tự là chất cấm trong rau quả. Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật Nguyễn Xuân Hồng cho biết, trong danh mục của Việt Nam chưa cho phép sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào để bảo quản, kéo dài tuổi thọ của rau, quả. Song trên thị trường, tỷ lệ rau quả được "ướp" hóa chất bảo quản hiện rất phổ biến.

Bạn,

Cũng theo báo SGGP, còn nhiều vụ việc kinh doanh, sử dụng chất cấm khác trong chăn nuôi chưa được phát giác. Điều đó cũng chứng minh rằng, các giải pháp chấn chỉnh, siết chặt an toàn vệ sinh trong giết mổ, chăn nuôi vẫn chưa tìm ra lối thoát cho tình hình vi phạm an toàn thực phẩm hiện nay khi các chính sách vẫn chỉ là hô hào khẩu hiệu mà thôi.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.