Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Ăn Uống Trong Chợ

17/04/201000:00:00(Xem: 3171)

Ăn Uống Trong Chợ

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, trong trung tuần tháng Tư vưà qua, dịch tả đã xuất hiện ở 4 địa phương là An Giang, Sài Gòn, Hà Nội và Bắc Ninh. Trước tình hình đó,ngành y tế các địa phương  đã báo động về việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là tại các chợ. Trên địa bàn thành phố Sài Gòn, tại các khu chợ vào buổi sáng, những gian hàng ăn uống có rất đông khách hàng. Họ ngồi ăn ngay lối qua lại đầy bụi bẩn và nước thải dưới gầm bàn ăn. Báo Người Lao Động ghi nhận về thảm họa này qua bản tin như sau.
Tại chợ Trần Nhân Tôn (quận 10), khu vực ăn uống ở đây liền kề khu chợ rau và cá nên nước thải của khu chợ hàng tươi sống chảy lênh láng ngay dưới chân khách đang ngồi ăn. Con hẻm vào chợ Trần Nhân Tôn rộng chừng 10 m, hai bên là dãy nhà chung cư sát nhau cao vút, nước thải từ trong chợ chảy ra, làm con đường vào chợ lúc nào cũng dơ bẩn, tanh hôi. Vậy mà không ít người vẫn ngồi ăn uống tại con hẻm này. Tại  một quầy bún riêu, người bán bún dùng tay trần bốc thức ăn cho vào tô để bán cho khách. Cũng đôi tay trần ấy bà nhận và thối tiền cho khách và làm đủ thứ việc khác, kể cả dọn các thứ rác rưởi do thực khách xả ra. Chị T.,một người bán hàng, không ngần ngại nói: "Khách ăn đông vào buổi sáng, không làm cho nhanh người ta bỏ đi thì sao" Nếu dọn rác phải dùng bao tay với kẹp gắp thì sẽ mất thời gian!". Nói xong, chị thản nhiên chùi tay vào vạt áo và thối tiền cho khách. Đó cũng là hình ảnh chung của những quán ăn chật hẹp mà người ta có thể gặp bất cứ chợ nào ở TPSG hiện nay. Cạnh đó là hàng phở bò tái, bánh ướt của một phụ nữ khác được bày ra trần trụi với những miếng thịt bò thâm đen, đĩa bánh ướt được cắt sẵn và người bán hàng cũng "bốc tay cho nhanh".


Tại khu chợ Bàu Nai (quận 12) mặc dù đang trong tình trạng xuống cấp trầm trọng nhưng những người bán hàng không quan tâm. Các quầy hàng ăn cùng hoạt động khá nhộn nhịp. Do có nhiều hàng ăn thu hút khá đông thực khách mỗi ngày nên khu chợ này luôn ẩm ướt. Nước bẩn cùng với giấy lau, xương gà, heo do khách ăn xong vứt trực tiếp ngay dưới các bàn ăn làm cho khu chợ này như một bãi rác dơ bẩn. Thế nhưng hết lớp thực khách này đến lớp thực khách khác cứ thản nhiên ngồi ăn tại những dãy bàn được kê thấp lè tè, dơ bẩn.
Đến chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10), nhìn người bán hàng chế biến thực phẩm ở đây ai cũng phải sợ. Với đôi tay trần, những người bán hàng ăn bốc lấy mì sợi, bánh ướt. Họ cắt thịt tươi sống và thịt chín, chả lụa trên cùng một tấm thớt và cùng một con dao. Hầu hết thức ăn từ sáng tới chiều đều được bày lộ thiên nên dễ nhiễm bụi bẩn, ruồi bu đầy.
Bạn,
Cũng theo báo Người Lao Động, ởÛ chợ khác như chợ An Đông (quận 5), chợ nông sản Thủ Đức, chợ Hiệp Tân (quận Tân Phú), chợ Lạc Quang (quận 12)... cứ bước vào khu bán hàng ăn uống, ai cũng dễ dàng nhận thấy tình trạng mất vệ sinh luôn đe dọa thực khách.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Trung tâm thủ đô Washington bị phong tỏa sau vụ bạo loạn ở Quốc hội và nguy cơ bạo lực gia tăng tại lễ nhậm chức của ông Biden.
Tổng thống đắc cử Joe Biden dự kiến sẽ công bố đề xuất gói kích thích 1.900 tỷ USD nhằm khôi phục kinh tế Mỹ, tăng tốc phản ứng với đại dịch
Theo thông báo mới của Intel, CEO Bob Swan sẽ từ chức vào ngày 15/02/2021 và được thay thế bởi Pat Gelsinger, CEO đương nhiệm của VMWare.
Thành phố New York sẽ chấm dứt tất cả hợp đồng trị giá 17 triệu USD một năm với Tập đoàn Trump (Trump Organization) vì cuộc bạo loạn ngày 06/01/2021.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa The Lancet, nghiên cứu trên bệnh nhân nhập viện vì Covid-19 ở Vũ Hán cho thấy họ vẫn xuất hiện triệu chứng như mệt mỏi hay khó ngủ sau 6 tháng.