Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Xuống Biển Hái Rau

01/04/200900:00:00(Xem: 2213)
XUỐNG BIỂN HÁI RAU
Bạn,
Theo báo Sài Gòn, tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, có một loại rau mà dân nghèo địa phương gọi là rau trời cho. Đó là rau câu (rau đông) ở ven biển. Không bón phân, phun thuốc trừ sâu nhưng đến mùa thì thu hoạch, phơi  bán vào  đất liền cho các lái thương. Chính nhờ loại rau này, dân nghèo Lý Sơn đắp đổi qua ngày trong những lúc khó khăn. Báo Tuổi  Trẻ ghi nhận về cuộc mưu sinh  của dân nghèo ở đây qua đoạn ký sự như sau.  
Cuối tháng 3, thủy triều xuống, biển An Hải, huyện đảo Lý Sơn có hàng trăm dân nghèo, chủ yếu là phụ nữ xuống biển hái rau câu. Chẳng ai biết nghề có từ bao giờ, nhưng mỗi năm thời điểm hái rau chỉ trong vòng ba tháng từ tháng giêng đến tháng ba âm lịch. Sau đó, vùng biển quanh đó nước dâng cao không còn hái được. Chị Trương Thị Phương ở xã An Hải cho biết: "Nghề phụ thuộc con nước thủy triều, có khi bắt đầu hái lúc gần sáng hay giữa trưa nên rất vô chừng. Còn phương tiện thì chỉ liềm, gương lặn và bao tải".
Người hái rau càng nhiều nên vùng ven bờ rau càng kiệt, muốn có rau tốt phải ra khơi và gương lặn trở thành vật hữu dụng khi lặn hái. Rau hái dưới biển dồn vào bao tải kéo lên bờ được giặt trong nước biển cho sạch bùn rồi lượm đá vôi, vỏ sò bám theo. Sau đó họ đem phơi qua một con nắng mới bán được. Chị Dương Thị Nga nói: "Mọi năm giá rau đông phơi qua một con nắng chỉ 3 ngàn-4 ngàn đồng/kg. Năm nay, ở biển rau tốt hơn mà giá cũng cao hơn, từ 4 ngàn-5 ngàn đồng/kg là mừng.Tính ra một buổi dầm mình trong nước hái rau được khoảng 20-30 kg,đem phơi, trừ hao hụt cũng còn được 10-15 kg, bán kiếm được 50 ngàn-70 ngàn đồng". Rau đông sau khi thu mua lại được các đại lý tiếp tục giặt nước biển, phơi thêm chừng năm con nắng trở thành thành phẩm với mức hao hụt bình quân từ 5-6 kg rau tươi thành 1kg rau khô, chở vào đất liền bán cho các đầu mối với giá 50 ngàn-70 ngàn đồng/kg.

Nghề hái rau câu là nghề để một bộ phận dân nghèo như chị Nga có điều kiện đắp đổi qua ngày nhất là khi biển không được mùa hay tỏi hành bị thất bát. Cũng nhờ có rau nên họ có nguồn thu nhập hàng ngày có tiền chạy chợ hay mua sắm sách vở cho con. Tuy vậy, nghề hái rau xem ra rất nhọc nhằn. Chị Dương Thị Thu, xã An Hải, sau khi chuyển bao rau câu lên bờ, mặc dù trời nắng to nhưng chị vẫn run run. Chị nói: "Dầm trong nước biển ba hoặc bốn tiếng nên lạnh lắm. Nhiều chị em cũng vì dầm mình trong nước biển ngày này qua ngày khác nên mắc bệnh phụ khoa phải đi chữa bệnh tốn bạc triệu". Xòe đôi bàn tay có hàng trăm vết chị tiếp lời: "Rau mọc gần đá, mình hái thì chẳng thể tránh khỏi bị hàu cắt".
Bạn,
Cũng theo báo Tuổi Trẻ, mặc dù hái rau nhọc nhằn thật nhưng hỏi chuyện nhiều người dân nghèo đất đảo vẫn vui vì rau câu khác với mọi thứ rau trồng trên đất liền phải bón phân chăm sóc, nhưng rau câu thì chẳng phải tốn gì, cứ đến mùa thì thu hoạch. Chính vì vậy, họ gọi rau câu là của trời cho, rau cứu dân nghèo trên đất đảo.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.