Hôm nay,  

Thêm 2 Người Chết Vì Ăn Rau Spinach - FDA Gặp 1 Gói Rau Hiệu Dole Nhiễm E-coli

9/23/200600:00:00(View: 3881)

SALINAS, Calif  -   Đã có thêm trường hợp 2 người chết  đang được điều tra hôm Thứ Sáu vì có thể liên hệ tới rau spinach (rau dền Mỹ) -- đó là một trường hợp  chết ở Maryland và trường hợp khác ở Idaho. Báo The Herald-Mail ở Hagerstown, MD., viết rằng 1 phụ nữ Hagerstown 86 tuổi chết tuần qua vì nhiễm vi khuẩn E-coli, mà gia đình bà nói bà ăn rau spinach trước khi bệnh.

Trường hợp thứ nhì là cậu bé 2 tuổi Kyle Algood chết vì vi khuẩn E-coli phá hư thận, sau khi ăn rau spinach.

Trong khi cuộc tìm kiếm nguồn truyền nhiễm E-coli đang thu hẹp, các nhà trồng rau và các hãng đóng gói hi vọng có thể cứu gỡ thời gian còn lại của mùa rau spinach, ngưng thiệt hại đã lên đến hàng chục triệu MK, bằng cách hoạch định các biện pháp vệ sinh mới.

 Từ tháng qua, E-coli ở rau spinach tươi đã gây thiệt mạng 1 người, 157 người ngã bệnh. Các viên chức liên bang đang đòi hỏi các biện pháp phòng ngừa trước khi giải tỏa lệnh báo động E-coli đã kéo dài 1 tuần lễ. Ông Tom Nassif, chủ tịch Hội trồng rau quả Western Growers đại diện trên 3000 nông trại tại California và các nơi, tuyên bố: chúng ta phải tuyên chiến với bệnh tật phát sinh từ thực phẩm, chúng ta phải làm mọi việc để người tiêu thụ tin tưởng rằng sản phẩm của chúng ta là an toàn.

Ông Nassif không giải thích chi tiết, nhưng cho biết các biện pháp mới sẽ tập trung vào nước và đất, đồng thời nâng cao các tiêu chuẩn vệ sinh ở công nhân và tại các xưởng đóng gói.

Hội Produce Marketing ước lượng thiệt hại do E-coli gây ra trong 1 tháng là từ 50 đến 100 triệu MK - các mặt hàng rau tươi khác cũng bị ảnh hưởng, nhưng chưa được ước lượng. Ông Silberman, chủ tịch Hội Produce Marketing, tiên đoán giá rau tươi sẽ hạ sau khi FDA giải tỏa lệnh báo động E-coli khi ngành rau cổ võ tiêu thụ spinach.

Các viên chức phụ trách an toàn thực phẩm của tiểu bang và liên bang đã tìm ra xuất xứ của E-coli ở ít nhất 1 trong 9 nông trại và xưởng đóng gói - FDA phát giác 1 gói spinach nhãn hiệu Dole trong tủ lạnh của 1 cư dân New Mexico bị lây bệnh. Gói rau Dole này do Natural Sepect Food LLC đóng gói. Nhưng, cho tới nay, không thấy vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh khi các thanh tra thăm xưởng đóng gói hồi Tháng 5.

Print
Send comment
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu.Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Your Name
Your email address
)
First PagePrev Page8331833283338334833583368337

First PagePrev Page8331833283338334833583368337
VB Podcast



Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.