A8BEIJING (KL) – Tin của Daily Telegraph - Nghị viện Thụy Sĩ cho điều tra khổ nạn của hàng ngàn con chó giống St. Bernard đang được Trung quốc nuôi để mần thịt.
Giống chó St. Bernard là loài chó thân thương với người ta mà ít có ai biết tới tại Trung quốc. Nhưng giống “Đại cẩu cấm khẩu”, theo tên người Trung quốc đã đặt cho giống chó St. Bernard, là giống hái ra bạc được các nhà gây giống của Trung quốc chăm nuôi để mần thịt, giống chó này nuôi dễ, lớn khá mau và rất mập.
Một thỉnh nguyện thư được 11 ngàn người nuôi chó và các chủ nhân của giống chó St. Bernard ký do tổ chức ‘SOS International St. Bernard’ gửi cho chính phủ Thụy sĩ để cầu cứu.
Ngày 12.2 tòa đại sứ của Thụy Sĩ tại Bắc Kinh cho biết, sau khi có sự thỉnh nguyện như thế, nghị viện Thụy sĩ yêu cầu gửi cho bản báo cáo công khai. Bản báo cáo này có lẽ chỉ dùng để nói chuyện với Trung quốc là giống chó này đã bị đánh đập hay hành hạ trước khi giết để làm thịt cầy có hương vị đặc biệt, theo như nhà ngoạïi giao đã cho biết.
“Theo thực tế, chuyện ăn thịt chó là đương nhiên, tôi cho rằng Thụy sĩ không có thể làm gì được theo như công khai; bởi vì có những vấn đề văn hóa khác nhau. Vấn đề tế nhị nhất là giống chó này được giết như thế nào,” theo lời nhà ngoại giao đã cho biết thêm.
Trại nuôi chó lớn nhất của nhà nước Trung quốc là trung tâm Lin Xing Raising and Propagating Center tại tỉnh Shanxi vùng đông bắc của Hoa lục, một nhân viên của trung tâm này đã cho biết, giống chó Bernard là một mối hàng thương mại khá trong tương lai tại Trung quốc.
Nhân viên này cho biết: “Chúng tôi đã khởi sự từ mùa xuân 1998 để nuôi gây giống 20 con chó giống St. Bernard được nhập khẩu từ Thụy Sĩ,”
“Bây giờ chúng tôi có trên một trăm con chó giống này tại trung tâm. Giống này đặc biệt dễ nuôi và dễ gây giống. Chúng tôi chỉ cần cho mỗi con chó ăn mỗi ngày khoảng nửa kí lô bắp và một ít lòng bò. Giống chó này lớn lên như thổi và thịt giống chó này ăn rất ngon. Thịt của giống chó này nhiều bổ dưỡng hơn các thịt loại chó thường.”
Giá bán do trung tâm này đặt ra là 600 Mỹ kim cho một con chó St. Bernard nuôi được sáu tháng, hoặc trên 13 ngàn Mỹ kim cho con chó đực đã lớn, bằng số tiền lương vài năm của người dân có đời sống trung bình tại Trung quốc.
Một cuốn sách giới thiệu do Viện Shenuang chuyên về Phát triển Nông nghiệp và Khoa học tại tỉnh Liaoning vùng đông bắc của Hoa lục xuất bản, cuốn sách này đã ca ngợi sinh xuất của mỗi lứa chó con do giống St Bernard đẻ ra khá cao, thịt của giống chó này đặc biệt rất là thơm ngon mà nhiều người da trắng đã ăn qua đều thấy thèm, cuốn sách này đã nhấn mạnh giống chó này rất hiền lành, rất tốt cho những người gây giống và nuôi chúng.
Cuốn sách giới thiệu này còn cho biết thêm thịt cầyï thu hoạch của giống chó này còn cao hơn thịt thu hoạch được đối với giống heo được chăn nuôi.
Tại Trung quốc, không có đạo luật nào áp dụng cho vấn đề đối xử ác với loài vật và bảo vệ gia cầm. Lẽ đương nhiên muốn thịt cho ăn được ngon, chó phải đánh cho thiệt đau trước khi giết để mần thịt; vì khi thể xác con chó bị đau đớn sẽ tự nhiên tiết ra chất adrenalin thấm vào trong thịt của nó.
Gửi ý kiến của bạn
