Ăn thêm trái cây và rau cải có thể giảm nguy cơ bệnh động mạch vành, theo một nghiên cứu đối với hơn 3.6 triệu người tại Hoa Kỳ cho biết.
“Chúng tôi hy vọng các nghiên cứu như thế này có thể là nhắc nhở quan trọng về vai trò chúng tôi như là những người tiêu thụ có bệnh tim và bị tai biến mạch máu,” theo Bác Sĩ Jeffrey S. Berger từ Trường Y Khoa Medicine của Đại Học New York nói với Reuters Health. “Chúng tôi thường nhớ uống thuốc, tuy nhiên những nghiên cứu như vầy sẽ nhắc chúng tôi ăn trái cây và rau cải mỗi ngày. Tuy nhiên, chúng ta nên tiếp tục nhắc nhở thế hệ trẻ về sự quan trọng này hiện nay trước khi bệnh phát triển.”
Nghiên cứu trước đây đã liên kết việc ăn trái cây và rau cải với nguy cơ giảm thấp đối với bệnh tim mạch vành và tai biến, nhưng có ít nghiên cứu về những ảnh hưởng của trái cây và rau cải đối với các động mạch trong chân và tay, theo nhóm của BS Berger viết trong Arteriosclerosis, Thrombosis, và Vascular Biology.
Bệnh động mạch vành, hay PAD, thường khởi sinh khi các động mạch hẹp dẫn tới hai chân gây ra việc rút gân, đau đớn và mệt mỏi trong các bắp thịt trong khi đi bộ hay leo cầu thang. Nó ảnh hưởng ít nhất từ 8 tới 12 triệu người Mỹ.
Nguy cơ đối với bệnh PAD gia tăng theo tuổi, và với người có lịch sử hút thuốc lá, tiểu đường hay cao máu.
Các Hướng Dẫn Chế Độ Ăn Uống Cho Người Mỹ của Bộ Nông Nghiệp và Y Tế Hoa Kỳ đề nghị ít nhất 2 lần ăn trái cây và ít nhất 3 lần ăn rau cải mỗi ngày, nhưng chỉ 29% người tham gia nghiên cứu cho biết họ ăn 3 lần trái cây và rau cải mỗi ngày.
“Chúng tôi hy vọng các nghiên cứu như thế này có thể là nhắc nhở quan trọng về vai trò chúng tôi như là những người tiêu thụ có bệnh tim và bị tai biến mạch máu,” theo Bác Sĩ Jeffrey S. Berger từ Trường Y Khoa Medicine của Đại Học New York nói với Reuters Health. “Chúng tôi thường nhớ uống thuốc, tuy nhiên những nghiên cứu như vầy sẽ nhắc chúng tôi ăn trái cây và rau cải mỗi ngày. Tuy nhiên, chúng ta nên tiếp tục nhắc nhở thế hệ trẻ về sự quan trọng này hiện nay trước khi bệnh phát triển.”
Nghiên cứu trước đây đã liên kết việc ăn trái cây và rau cải với nguy cơ giảm thấp đối với bệnh tim mạch vành và tai biến, nhưng có ít nghiên cứu về những ảnh hưởng của trái cây và rau cải đối với các động mạch trong chân và tay, theo nhóm của BS Berger viết trong Arteriosclerosis, Thrombosis, và Vascular Biology.
Bệnh động mạch vành, hay PAD, thường khởi sinh khi các động mạch hẹp dẫn tới hai chân gây ra việc rút gân, đau đớn và mệt mỏi trong các bắp thịt trong khi đi bộ hay leo cầu thang. Nó ảnh hưởng ít nhất từ 8 tới 12 triệu người Mỹ.
Nguy cơ đối với bệnh PAD gia tăng theo tuổi, và với người có lịch sử hút thuốc lá, tiểu đường hay cao máu.
Các Hướng Dẫn Chế Độ Ăn Uống Cho Người Mỹ của Bộ Nông Nghiệp và Y Tế Hoa Kỳ đề nghị ít nhất 2 lần ăn trái cây và ít nhất 3 lần ăn rau cải mỗi ngày, nhưng chỉ 29% người tham gia nghiên cứu cho biết họ ăn 3 lần trái cây và rau cải mỗi ngày.
Gửi ý kiến của bạn
