Mỗi tuần, các chủ trại Argentina đưa ra chợ bán trung bình 40,000 con bò.Nước cực nam châu Mỹ là nhà sản xuất thịt bò lớn hạng tư thế giới. Gần đây, do ảnh hưởng của khủng hoảng, nhu cầu thịt bò của các nước đã sút giảm, kỹ nghệ chăn nuôi ghi nhận nguồn thu xuất cảng hạ thấp từ 10 đến 15%. 1 số khách hàng Nga và Tây Âu ngưng mua. Dân trong nước nổi tiếng là tiêu thụ nhiều thịt bò hơn bất cứ nơi nào khác.
Mỗi người ăn trung bình 145 pound/năm. Tình hình càng khó khăn hơn khi hạn hán tại miền bắc làm chết hàng trăm ngàn con bò. Ngoài ra, để giảm chi, bò đuợc nuôi theo công thức của Hoa Kỳ, thịt bò không còn mùi vị riêng như trước. Các chủ trại cảm thấy đắn đo khi phải chọn lựa giữa truyền thống và doanh lợi.
Gửi ý kiến của bạn