Hôm nay,  

Dưa hấu: vũ khí kỳ diệu chống lại chất béo

09/08/201500:03:00(Xem: 7988)

 

Lá Thư từ Đức Quốc 08.08.2015

  

         Bạn có biết
Dưa hấu: vũ khí kỳ diệu chống lại chất béo
 
* Lê-Ngọc Châu

 

  

Hầu như không có một loại trái cây nào tốt hơn cho "sự giải khát" mùa hè như dưa hấu !.

 

Nhờ vào hàm lượng nước và Vitamin cao, dưa hấu đúng là một "superfruit". Dưa hấu chín mùi không những chỉ có vị ngọt và là món ăn hoàn hảo cho một "Snack" xen kẽ - dưa hấu cũng có thể làm tan mỡ ở phần bụng !.

 

Một quả dưa hấu có 24 Kalorie mỗi 100 g, không phải chỉ có ít Kalorie (calorie) thôi mà  cũng còn có những lợi ích khác: Trái dưa hấu có chứa " acid amin citrulline "!. Chất Acid này tạo điều kiện đốt cháy chất béo và đảm bảo cho việc làm ít mập thêm hơn đến 30 phần trăm - theo một nghiên cứu tại Mỹ mà bây giờ mới tìm thấy. Điều kiện tiên quyết: một miếng dưa hấu lớn cần được tiêu thụ kèm theo sau bất kỳ thực phẩm nào có dầu mỡ !.

Ngoài ra, trong một bữa ăn có dầu mỡ, đơn giản bạn cũng có thể chỉ uống một ly nước dưa hấu (Watermelon -Smoothie).

 

Citrulline kích thích sự trao đổi chất (metabolism), giúp cơ thể đốt cháy chất béo và thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Thêm vào đó, mức cholesterol sẽ được giảm. Ngoài ra, dưa hấu (Wassermelone = watermelon) làm đầy dạ dày, làm cho bạn ăn ít hơn và đủ tăng chất lỏng - vì quả dưa hấu có dung dịch nước cực kỳ "hydro hóa" (hydrierend= hydrogenate).


Vũ khí kỳ diệu "Dưa hấu" giàu dưỡng chất và do đó đúng là một " Multitalent " : không những chỉ là sản phẩm giảm béo, quả trái cây này cũng đóng vai trò cho việc trẻ trung hóa. Chất chống oxy hóa (Antioxidantien) làm cho dưa hấu trở thành một bí mật chống lão hóa (Anti-Aging) thực sự, vì nó bảo vệ cơ thể trước sự kiện làm cho da già (bị nhăn) đi.

 

Đối với tác dụng làm đẹp bạn không nhất thiết phải ăn trái cây này. Áp dụng một cách hời hợt thì dưa hấu cũng vẫn làm cho đẹp: áp dụng như là một chất xoa mặt thì chính những chất dinh dưỡng làm giảm viêm nhiễm ( entzündungshemmend = inflammatory ) và hoàn chỉnh (refine) các lỗ chân lông !

 

* ©  Lê-Ngọc Châu (chuyển ngữ theo Yahoo News_ Nam Đức, Chiều thứ Bảy 08.08.2015)


.
.

In Trang
Ý kiến bạn đọc
11/08/201501:44:12
Khách
Muon gui bai nay cho nhieu nguoi biet.
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
1234567Trang sauTrang cuối

Tháng 4 năm 2024, một phụ nữ ở Sacramento, California, Mỹ bị ngộ độc chì nghiêm trọng và tử vong sau khi sử dụng thuốc mỡ trị trĩ của Việt Nam có tên “Cao Bôi Trĩ Cây Thầu Dầu”. Thử nghiệm thuốc mỡ bôi trĩ này cho thấy nó chứa 4% chì (cứ 100 gram thuốc thì có 4 gram chì), đây là lượng rất nguy hiểm. Chì là một chất kim loại nặng độc hại cho cơ thể. Tiếp xúc với bất kỳ lượng chì nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Rụng tóc (alopecia) thường xảy ra trên da đầu, nhưng cũng có thể xảy ra ở bất kỳ nơi nào trên cơ thể. Rụng tóc là một tình trạng phổ biến và không phải là vấn đề đáng lo ngại. Ở Úc, khoảng một nửa đàn ông ở độ tuổi 50 thường có dấu hiệu hói đầu, và hơn 1/4 phụ nữ trong cùng độ tuổi cho biết tóc họ bị thưa đi. Thường thì vấn đề này là do di truyền. Nếu thấy mình đang bị rụng tóc và đang lo lắng về điều đó, quý vị nên đi khám hoặc hỏi ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán trước khi thử bất kỳ phương pháp điều trị nào. Rất nhiều sản phẩm được quảng cáo là có khả năng đảo ngược tình trạng rụng tóc, nhưng lại có rất ít sản phẩm đã được kiểm nghiệm khoa học về hiệu quả.

Hàm răng của bệnh nhân có vẻ như được chăm sóc khá tốt, nhưng nha sĩ James Mancini, giám đốc lâm sàng của Trung Tâm Nha Khoa Meadville ở Pennsylvania, cảm thấy phần nướu có vấn đề. Tình cờ, Mancini có quen biết với bác sĩ của bệnh nhân đó nên đã liên lạc để chia sẻ sự lo ngại – và rồi họ ‘lần’ ra bệnh thật! Mancini cho biết: “Thực ra, Bob mắc bệnh ung thư bạch cầu (leukemia). Dù ông ấy không thấy mệt mỏi hay có các triệu chứng khác, nhưng vấn đề xuất hiện ở phần răng miệng. Khi bác sĩ của Bob biết được tình trạng, Bob đã được điều trị ngay lập tức.”

Thời nay, nhiều người thường bị đau cổ vai gáy, lại còn kèm theo cả đau đầu. Nỗi đau này có thể gây ra thêm nỗi đau khác, không chỉ về mặt vật lý mà còn về mặt tâm sinh lý. Xét về mặt sinh lý, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng những cơn đau ở cổ thường khiến cho người ta bị thêm chứng đau đầu. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí The Journal of Headache and Pain là nghiên cứu đầu tiên cung cấp những dấu hiệu khách quan về sự liên quan của cơ bắp với tình trạng đau nhức đầu.

Một nghiên cứu mới cho thấy thiếu ngủ không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng và hiệu suất làm việc trong ngày, mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Network Open, so với những người ngủ từ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày, những người ngủ ít hơn 6 tiếng/ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cao hơn khi về già.

Khi nói đến việc giữ cho xương khỏe mạnh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vitamin D, chất dinh dưỡng giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi cần thiết để giúp cho bộ xương chắc khỏe. Nhưng dù rằng vitamin D đúng là một chất dinh dưỡng thiết yếu, trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy tầm quan trọng của các loại vitamin khác trong việc chống gãy xương (fractures) và bệnh loãng xương, hay bệnh xương xốp (osteoporosis).

Không thể nhìn thấy bằng mắt thường, không có mùi và cũng chẳng có vị, những lượng nhỏ chì (lead) hiện diện trong các vật dụng mà chúng ta sử dụng hàng ngày, trong nhà chúng ta ở, và cả trong nước chúng ta uống. Thậm chí, chì còn xuất hiện trong các bình nước tái sử dụng, như việc phát hiện ra chì trong đáy ly Stanley. Vụ việc đã làm dấy lên nhiều tranh cãi và khơi dậy sự chú ý của người tiêu dùng đối với một vấn đề đã tồn tại từ rất lâu.

Hôm cuối tháng Hai vừa qua, Tòa Tối cao của bang Alabama phán quyết rằng: “Phôi đông lạnh là trẻ em.” Tuyên án này tuy chỉ có uy lực theo Hiến pháp và luật pháp ở Alabama, tuy nhiên, sự bắt đầu này tạo ra tiền lệ cho tất cả những vụ án vế sau của tất cả các bang khác và kề cả hiến pháp Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến thời kỳ cho phép phá thai. Nhiều người và nhiều cơ quan sẽ phải chịu trách nhiệm, sẽ bị trừng phạt nếu làm hỏng phôi thai, như một tội giết trẻ em. Phán quyết của Alabama, được công bố hôm thứ Sáu, bắt nguồn từ hai vụ kiện của ba nhóm cha mẹ đã trải qua thủ tục thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) để sinh con và sau đó chọn đông lạnh số phôi còn lại. Giáo sư Nicole Huberfeld của Trường Luật Đại học Boston cho biết, đó cũng là một quyết định có thể gây ảnh hưởng lan rộng đến việc sử dụng các phương pháp điều trị sinh sản như thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).

Thử tưởng tượng rằng chỉ cần uống một viên thuốc là quý vị sẽ tràn trề năng lượng, da dẻ mịn màng, và tim mạch khỏe re? Các viễn cảnh hấp dẫn này vẫy gọi mãnh liệt mỗi khi chúng ta dạo quanh qua các quầy hàng bán các loại thực dược phẩm bổ dưỡng trong hiệu thuốc, từ các loại viên uống dầu cá (fish oil), bột collagen (collagen powder), kẹo bổ sung ma-giê và muôn hình vạn trạng các loại vitamin.

Hơn một thập niên từ sau cái chết bất ngờ của mẹ, Sehrish Sayani mắc chứng rối loạn tâm thần hậu chấn (PTSD). Suốt những năm đó, những cơn hoảng loạn dữ dội nhất đã giảm dần, nhưng các triệu chứng như nghi ngại thái quá (hypervigilance), trở nên đặc biệt nhạy cảm với một số yếu tố và những giấc ngủ chập chờn đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống của cô.
1234567Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.