Hôm nay,  

Đừng Để Lễ Tạ Ơn của Quý Vị Tan Biến trong Làn Khói

11/23/201900:00:00(View: 3315)

An Toan Le Ta On
Gà tây, các món ăn phụ hoặc bánh, hầu như mọi thứ đều có công thức tuyệt vời vào Lễ Tạ Ơn.

Nhưng, công thức cho thảm họa thì sao?

Thật đáng tiếc là cũng có, hãy đừng để số vụ cháy do nấu ăn trong nhà tăng gấp bốn lần vào Lễ Tạ Ơn, làm cho ngày này dễ trở thành ngày có nhiều vụ cháy nhất trong năm.

Ông Jake Heflin, cựu nhân viên cứu hỏa có gần 20 năm kinh nghiệm của Sở Cứu Hỏa Long Beach, có kinh nghiệm trực tiếp về các thành phần để con số tăng đột biến từ trung bình 470 vụ cháy hàng ngày do nấu ăn lên 1,600 vụ cháy vào Ngày Lễ Tạ Ơn năm 2017, theo Hiệp Hội Cứu Hỏa Quốc Gia.

Ông Heflin, nhân viên cứu hỏa, cấp cứu, thông tin công chúng kiêm quản lý chương trình CERT cho sở cứu hỏa nói rằng: “Cho đến nay, lơ đãng là yếu tố đóng góp hàng đầu của các vụ cháy do nấu ăn và tử vong do hỏa hoạn. Chẳng có lý do nào để quý vị ra khỏi bếp khi đang nấu ăn. Nếu quý vị ra khỏi bếp, ngay cả trong quãng thời gian rất ngắn, cũng phải tắt bếp. Rõ ràng, quý vị cũng phải ở nhà khi nấu gà tây và thường xuyên kiểm tra.”

Lơ đãng khi nấu ăn — đặc biệt là khi chiên đồ ăn — là nguyên nhân của 31% các vụ cháy, cũng xảy ra gần vào dịp Lễ Tạ Ơn, theo hiệp hội cứu hỏa. Những đồ bỏ quên hoặc bỏ đi là nguyên nhân kế tiếp gây ra cháy, ở mức 10% và các nguồn nhiệt ở quá gần với những đồ dễ bắt lửa gây ra 9% các vụ cháy.

Tuy nhiên, các hiểm họa cho sự an toàn không dừng ở đó khi trong một ngày, ước tính có 46 triệu con gà tây trên bàn ăn và có nhiều vụ cháy ở nhà nhất, với trung bình năm ca tử vong, 25 ca thương tích và 19 triệu Mỹ Kim thiệt hại tài sản. Đồ điện gia dụng bị hư hại và dây nối dài cũng như dùng quá tải các dây nối dài đó cũng là mối lo ngại.

Ông Andrew Martinez, phó chủ tịch An Toàn, An Ninh và Phát Triển Kinh Doanh của Southern California Edison nói rằng: “Không nên sử dụng và phải thay ngay dây điện hư hỏng của đồ điện gia dụng hoặc bất kỳ thứ gì khác. Đó là nguy cơ cho an toàn bởi vì những đoạn dây này không bảo vệ khỏi bị giật điện, gây thương tích nghiêm trọng và thậm chí có thể phóng lửa.”

Còn chảo chiên gà tây thì sao? Hiệp hội cứu hỏa vẫn khuyến cáo không nên dùng và Underwriters Laboratories (Hãng Bảo Hiểm UL) vẫn từ chối chứng nhận độ an toàn của loại chảo này.

Tạm thời, Ông Heflin có thêm các cảnh báo và đưa ra các điều nên cẩn trọng để được an toàn:

Hỏi. Tại sao nên dùng đồng hồ bấm giờ khi nấu ăn?

Ông Heflin: Chúng ta bận nấu nhiều món, và quên rằng đang nấu món gì, hoặc có người ngủ quên khi nấu ăn và không biết rằng vẫn đang bật bếp. Chúng ta thấy có rất nhiều vụ cháy đồ ăn trên bếp khi người nấu bếp tranh thủ làm việc vặt hoặc coi TV trong chốc lát.

Hỏi. Dập lửa trên bếp hoặc trong lò thì sao?

Ông Heflin: Quý vị thường có thể dập lửa bằng cách từ từ đẩy vung để đậy chảo lại và tắt bếp. Đối với cháy lò nướng, chúng ta đã nói đến chuyện tắt bếp lò và đóng cửa lò nướng. Chúng tôi cũng khuyên nên dùng hóa chất khô nhiều mục đích để dập lửa, nhưng nên nhớ đừng bao giờ đổ nước vào lửa. Cũng có thể dùng baking soda để dập lửa.

Hỏi. Các máy dò khói có tầm quan trọng thế nào?

Ông Heflin: Kiểm tra để biết chắc các máy dò khói còn hoạt động và kiểm tra các máy này bằng cách nhấn nút thử để biết chắc máy dò khói còn hoạt động. Máy dò khói cứu mạng sống, điều này là hiển nhiên. Máy dò khói cho quý vị quãng thời gian rất quan trọng để ra khỏi nhà. Quý vị cũng nên nói chuyện với gia đình để lập kế hoạch thoát ra ngoài. Và luyện tập kế hoạch đó, không chỉ để nói suông mà thôi.

Hỏi. Còn về trẻ em và nấu ăn cho Lễ Tạ Ơn thì sao?

Ông Heflin: Đừng để trẻ em đến gần bếp. Trẻ em phải tránh xa bếp ít nhất là 3 feet. Nhớ để trẻ em tránh xa đồ ăn và nước nóng, vì có thể bị bỏng nghiêm trọng. Và để dao ở nơi trẻ em không lấy được và nhớ cẩn thận đừng để dao ở mép bàn bếp, nơi trẻ em có thể với tay tới.

Send comment
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu.Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Your Name
Your email address
)
Theo truyền thống hằng năm vào ngày Thứ Hai cuối cùng của tháng Năm là ngày Lễ Chiến Sĩ Trận Vong (Memorial Day) để vinh danh và tưởng nhớ các chiến sĩ đã hy sinh vì lý tưởng tự do, dân chủ. Tại Tượng Đài Chiến Sĩ Việt Mỹ vào lúc 9 giờ sáng Thứ Hai ngày 26 tháng 5 năm 2025. Liên Hội Cựu Chiến Sĩ Nam California đã trang nghiêm tổ chức lễ Tưởng Niệm ngày Chiến Sĩ Trận Vong (Memorial Day) với sự tham dự đông đảo quý niên trưởng, quý chiến hữu thuộc các quân binh chủng Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa, Cảnh Sát Quốc Gia, Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Nam California.
Tại phòng hội Câu Lạc Bộ Báo Chí số 10240 Westminster Ave, #201, Thành Phố Garden Grove, vào lúc 10 giờ sáng thứ Năm, ngày 22 tháng 5 năm 2025, Hội H.O. Cứu Trợ Thương Phế Binh và Quả Phụ VNCH đã tổ chức cuộc họp báo công bố kết quả thu, chi trong Đại Nhạc Hội Cám Ơn Anh Người Thương Binh Việt nam Cộng Hòa kỳ thứ 19 đã được tổ chức tại San Jose vào ngày 23 tháng 3 năm 2025.
Văn phòng địa hạt của Dân Biểu Liên Bang Dave Min (CA-47) tọa lạc tại địa chỉ 1370 Adams Ave. Suite A Costa Mesa, CA 92626, hiện đang có nhiều dịch vụ phục vụ cư dân. Trao đổi với Việt Báo, ông Dave Min đã trình bày về những hoạt động của ông tại Quốc Hội, cũng như các công tác hỗ trợ, phục vụ cử tri của văn phòng. Ông Dave Min cho biết văn phòng địa hạt của mình tự hào hỗ trợ cử tri giải quyết các vấn đề liên quan đến các cơ quan liên bang. Văn phòng cung cấp nhiều dịch vụ, thí dụ như giúp cư dân có được sổ thông hành kịp thời; hỗ trợ các trường hợp nhập cư; bảo đảm người cao tuổi trong cộng đồng nhận được đầy đủ các quyền lợi an sinh xã hội; giải quyết các khiếu kiện của cựu chiến binh; giúp cư dân liên lạc với IRS các vấn đề có liên quan đến thuế. Văn phòng tận tâm làm việc để đảm bảo cư dân nhận được sự giúp đỡ cần thiết và kịp thời.
Trường tiểu học DeMille Elementary tọa lạc tại số 15400 Van Buren St. Midway City, California đã tưng bừng tổ chức lễ kỷ niệm10 năm thành lập Chương Trình Song Ngữ Việt-Anh, lễ khai mạc diễn ra vào lúc 10 giờ sáng Thứ Sáu, 16 tháng 5 năm 2025, Tham dự buổi lễ ngoài quý thầy, cô, rất đông các em học sinh và phụ huynh, một số các cơ quan truyền thông.
Chùa Liên Hoa tọa lạc tại số 9561 Bixby Ave, Thành phố Garden Grove do Đại Lão Hòa Thượng Thích Chơn Thành, Thượng Thủ Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Trên Thế Giới làm Viện Chủ đã trang nghiêm tổ chức Đại Lễ Phật Đản Phật Lịch 2569-DL.2025 vào lúc 11 giờ sáng Chủ Nhật ngày 18 Tháng 5 năm 2025, với sự tham dự của hàng trăm đồng hương Phật tử. Chư tôn đức chứng minh ngoài Đại Lão HT. Thích Chơn Thành, còn có quý chư tôn đức Tăng, chư tôn đức Ni trú xứ tại chùa Liên Hoa và một số chùa tại Nam California, quý Phật tử trong ban quản trị, quý vị nhân sĩ Phật Giáo, quý Huynh Trưởng và đoàn sinh Gia Đình Phật Tử Liên Hoa.
Vào lúc 10:00 sáng Chủ Nhật ngày 18 tháng 5 năm 2025, Tổ Đình Chùa Huệ Quang do Hòa Thượng Thích Minh Mẫn, Thành Viên Hội Đồng Giáo Phẩm Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất Hoa Kỳ, Viện Chủ Tổ Đình Huệ Quang đã long trọng tổ chức Đại Lễ Phật Đản Phật Lịch 2569-2025. Khoảng 9 giờ sáng hàng trăm Phật tử đã tề tựu trước chánh điện chùa Huệ Quang, sau đó cùng tập trung về hội trường để chuẩn bị nghi thức tác bạch cung thỉnh hàng trăm chư Tôn Đức Tăng, chư tôn đức Ni cùng đồng hương Phật tử rước kiệu Phật Đản Sinh quang lâm lễ đài, đoàn rước do ban nghi lễ chùa Huệ Quang thực hiện, một đoàn người kéo dài đi chung quanh khuôn viên chùa về trước chánh điện, tại đây ban tổ chức đã sắp sẵn các hàng ghế trước hiên chùa để cùng chụp chung một tấm hình lưu niệm.
Ban Phục vụ Cộng đồng Thành phố Garden Grove sẽ mở các lớp trại hè 'Day Camp' dành cho các em thiếu nhi tuổi từ 5-12. Chương trình kéo dài 9 tuần và sẽ bắt đầu vào ngày 9 tháng Sáu cho đến ngày 8 tháng Tám, 2025. Các lớp sẽ mở cửa từ 7:00 giờ sáng đến 6:00 giờ chiều, Thứ Hai - Thứ Sáu tại Edgar Park, địa chỉ là 12781 Topaz Street.
California từ lâu đã là nơi biến những giấc mơ trở thành hiện thực—một vùng đất của hy vọng và nhiều tiềm năng cho mọi người từ khắp nơi trên thế giới. Đối với những người nhập cư như tôi, nơi đây không chỉ đại diện cho một khởi đầu mới, mà còn là lời kêu gọi sâu sắc để đóng góp, để hòa nhập, và để đền đáp. Và không có thời điểm nào tốt hơn để suy ngẫm về hành trình đó hơn là vào tháng 5, khi các cộng đồng trên khắp đất nước kỷ niệm Tháng Di Sản Người Mỹ Gốc Á và Người Dân Đảo Thái Bình Dương (AAPI).
Trong những tháng qua, giới truyền thông báo chí đã cảnh báo rằng không ai còn an toàn trước mục tiêu to lớn của chính quyền Trump là "đàn áp người nhập cư". Họ sẵn sàng sử dụng các hình thức kiểm tra gắt gao, thậm chí là phi pháp đối với những người đến và rời nước Mỹ mà chưa phải là công dân Hoa Kỳ.
DB Derek Trần: Tôi làm tất cả để bảo vệ cộng đồng mình trong vấn đề di trú

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.