Hôm nay,  

Trang Web ComVietNam.com: Món Ăn Và Nhà Hàng Việt

09/10/201300:00:00(Xem: 5042)
Qua gần 4 thập niên, người Việt Nam hầu như đã có mặt và định cư ở khắp mọi tiểu bang trên nước Mỹ. Một số thành phố và tiểu bang được nhiều người Việt chọn làm nơi định cư. Những khu vực có đông người Việt đã xuất hiện những cửa tiệm bán thực phẩm Việt Nam và quán ăn. Có lẽ đó là hình thức kinh doanh đầu tiên của người Việt Nam trên đất lạ.

Trải qua nhiều năm tháng, những tiệm bán thực phẩm phát triển thành siêu thị. Những quán ăn Việt Nam phát triển thành những nhà hàng sang trọng, các món ăn cũng trở nên đa dạng và độc đáo hơn. Như một thói quen trong mọi xã hội, người ta tìm đến nhà hàng để ăn món ăn nổi tiếng đặc sắc của nhà hàng đó qua lời truyền miệng, đôi khi cũng qua những lời quảng cáo trên báo chí, truyền thanh, truyền hình. Ăn uống không đơn giản chỉ cốt làm sao cho no bụng mà còn làm sao cho ngon miệng, đẹp mắt, khoái khẩu, đúng hương vị.

Càng ngày càng có nhiều nhà hàng Việt Nam mới mở. Nhiều nhà hàng cũ cũng đổi chủ hay đóng cửa. Nhưng số lượng nhà hàng chỉ tăng chứ không hề giảm. Nếu không đi ra phố thường xuyên, chúng ta sẽ bỡ ngỡ vì có quá nhiều nhà hàng mới, không biết món ăn của họ ra sao, và rất có thể nhà hàng quen thuộc của chúng ta đã nghỉ bán.

Nếu là du khách lần đầu tiên đến một thành phố, bạn sẽ băn khoăn không biết nên tại ăn nhà hàng nào và nhà hàng đó ở đâu. Bạn có thể kiếm một tờ báo địa phương để xem các quảng cáo. Nhưng rất nhiều nhà hàng không hiện diện trên báo vào ngày hôm đó. Tìm một cuốn Niêm Giám Điện Thoại chăng? Nếu may mắn, bạn được một chủ nhân cơ sở thương mại cho mượn cuốn niên giám để bạn xem. Nhưng Niên Giám Điện Thoại cũng chỉ có một số nhà hàng đăng quảng cáo, những nhà hàng còn lại thì chỉ có địa chỉ.
com-vietnam-menu-resized
Hình trang web http://comvietnam.com

Một trang web chuyên về nhà hàng

Nếu có một trang web có đầy đủ thông tin về các nhà hàng trong một thành phố, và bạn đang có sẵn iPhone, smart phone, iPad, hoặc laptop thì việc tìm nhà hàng sẽ không khó khăn gì. Đáp ứng nhu cần thiết thực đó của bạn, trang web ComVietNam.comđã ra đời trong thời gian gần đây. Nó không những giúp du khách như bạn mà còn giúp chính cư dân địa phương tìm một nhà hàng thích hợp cho một dịp đặc biệt nào đó, chẳng hạn tiếp khách từ phương xa đến, đưa gia đình đi ăn một món đặc sản. Hãy tưởng tượng trang web ComVietNam.comnhư cuốn “Danh Mục Món Ăn và Nhà Hàng” trong lòng bàn tay với hàng trăm, hàng ngàn nhà hàng Việt với thực đơn đầy đủ. Nhiều thực đơn còn mô tả rõ món ăn và giá cả để giúp bạn quyết định.

ComVietNam.com sẽ cho bạn danh sách các nhà hàng Việt trong phạm vi bán kính 1 mile, 5 mile, hoặc bất kỳ khoảng cách nào từ chỗ bạn đang mở máy để vào trang web này. Bạn chỉ việc bấm nút “Share Location” khi thấy nó trên màn hình. Sau khi bấm nút này, bạn sẽ thấy bản đồ vùng bạn đang hiện diện với những chiếc “bong bóng”. Bong bóng có chấm đen là địa điểm hiện tại của bạn. Những bong bóng có đánh số là địa điểm các nhà hàng. Bên dưới bạn sẽ thấy liệt kê các nhà hàng theo thứ tự những số trong bong bóng.

Các nhà hàng được xếp theo thứ tự từ gần nhất đến xa nhất. Muốn biết đường đến một nhà hàng, bạn hãy bấm vào tên nhà hàng đó trong danh sách bên dưới.


Thay vì bấm vào nút “Share Location”, bạn còn có thể điền một địa chỉ chính xác hoặc zipcode vào ô vị trí (ô này chỉ xuất hiện khi bạn bấm mục “Tìm Món Ăn”). Bạn cũng có thể điền tên thành phố, nhưng nên thêm cả tiểu bang và quốc gia để tránh nhầm sang một vùng địa lý khác. Bằng cách này, bạn có thể chọn trước các nhà hàng trong vùng bạn sắp đi du lịch. Sau khi điền và bấm nút “Tìm” bạn sẽ thấy danh sách các món ăn của các nhà hàng trong vùng đó. Cột bên trái sẽ có tên của các nhà hàng trong vùng.

Xem thực đơn trước khi tới nhà hàng

Google Map chỉ giúp bạn tới địa chỉ nhà hàng nhưng không cho bạn biết thêm về các món ăn trong nhà hàng (và giá cả). Trang web ComVietNam.comtiếp tục giúp bạn thêm một bước nữa. Đó là cung cấp thêm cho bạn thực đơn của nhà hàng. http://comvietnam.com đã dành nhiều thời gian thu thập và đánh máy các thực đơn để giúp cả chủ nhân nhà hàng lẫn khách hàng. Chủ nhân nhà hàng có thể phổ biến miễn phí Menu cho khách. Khách hàng có thể xem trước menu để biết có những món mình có ý định đi ăn. Menu có thể kèm theo hình ảnh các món ăn trông bắt mắt và có thể phổ biến luôn giá cả để khách hàng quyết định.

Chắc hẳn các bạn đã từng bước vô một nhà hàng, xem xong Menu, rồi bối rối bước ra vì không có món bạn muốn chọn ăn. Được xem menu để chọn món ăn cho gia đình hoặc nhóm bạn, trước khi đến nơi, sẽ tiết kiệm được thời giờ cho cả khách hàng (kể cả thời giờ tìm chỗ đậu xe) lẫn chủ nhà hàng. ComVietNam.comđã được sự hợp tác của cả trăm nhà hàng Việt khắp nơi trong việc phổ biến Menu của nhà hàng. Quý chủ nhân nhà hàng, dù ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, đều có thể gởi Menu của mình tới ComVietNam.comđể được phục vụ miễn phí.
com-vietnam-map-resized
Hình trang web http://comvietnam.com

Đặt mua món ăn giao tận nhà

Không chỉ giúp khách hàng tìm nhà hàng và món ăn, ComVietNam.comcòn giúp nhà hàng mang thức ăn đến tận nhà người mua. ComVietNam.comhiện có một đội ngũ nhân viên giao hàng, sẵn sàng giao thức ăn trong một thời gian nhanh nhất đến tận nơi. Hãy tưởng tượng, quý vị đang có buổi họp mặt thân mật ấm cúng tại nhà, bỗng thèm một dĩa cua rang muối, hoặc mì xào hải sản, hoặc lươn xào lăn, hoặc món giả cầy, để cùng nhau nhâm nhi uống thêm vài lon bia nữa. Chẳng lẽ chủ nhà phải bỏ cuộc vui, chạy ra nhà hàng mua mang về? Chẳng lẽ cùng nhau lái xe ra nhà hàng? Không gì thuận tiện bằng cách vào web site ComVietNam.com đặt mua thức ăn. Chỉ trong một thời gian ngắn, món ăn còn nóng hổi đã được mang tới tận cửa.

Quý vị có thể đặt thức ăn cho cả một bữa tiệc hoặc vài món giao tận nhà. Với ComVietNam.com, quý vị có thể đặt trước các món ưa thích cho một bữa ăn, hoặc bữa tiệc, để nhà hàng làm sẵn. Lái xe đến nơi, quý vị đã có thể vào tiệc ngay, không phải chờ đợi gọi món, chờ nấu nướng, chờ trả tiền. Hiện nay đã có một số nhà hàng tại một số thành phố cộng tác với ComVietNam.comtrong dịch vụ đặt mua món ăn giao tận nhà và đặt tiệc trước. Quý chủ nhân nhà hàng có thể gọi điện thoại số 714-988-5388 hoặc tìm hiểu thêm tại địa chỉ web http://comvietnam.com.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Tại nhà hàng White Palace 1 Thành phố Westminster Nam California vào lúc 11 giờ trưa Chủ Nhật ngày 26 tháng 10 năm 2025 Hội Ái Hữu Cựu Nữ Sinh Gia Long Nam California do Cô Đinh Minh Thu làm Hội Trưởng đã tổ chức Đại Hội cựu Nữ Sinh Gia Long 2025 với chủ đề: “50 Năm Ly Hương & Tạ Ơn Thầy Cô”.
Trung tâm Thực tập Chánh Niệm miền Nam California SoCal MPC tại Quận Cam năm nay lại tổ chức một khóa học cho đại chúng, trong zoom, theo ngày giờ ghi dưới đây. Năm ngoái họ rất thành công khi làm khóa học online về liên hệ giữa cha mẹ và các con em tuổi mới lớn (Teenagers). Hơn một trăm người tham dự, từ nhiều địa phương khác nhau (kể cả Việt Nam), Học viên đã tìm được các giải pháp để có thể giúp con trẻ trong hòa ái.
Một cuộc thăm dò dư luận của AP-NORC thực hiện vào tháng 9 & 10 cho thấy hầu hết dân Mỹ coi việc chính phủ đóng cửa hiện tại là một vấn đề nghiêm trọng và đổ lỗi cho cả hai Đảng Cộng Hòa, Đảng Dân Chủ và cả Tổng Thống Trump với những tỷ lệ gần như ngang nhau. Cuộc thăm dò cũng cho thấy người Mỹ lo lắng về kinh tế, lạm phát và bảo đảm việc làm. Họ đang giảm những chi tiêu không thiết yếu như quần áo và nhiên liệu. Đa số cho rằng nền kinh tế yếu kém. Chi phí thực phẩm, nhà ở và chăm sóc sức khỏe được coi là những nguồn chính gây khó khăn tài chính.
Ông tên Nguyễn Văn Lịch quê quán tỉnh Mỹ Tho, theo nghiệp võ làm đến chức Quản Cơ triều đình Việt Nam. Khi Pháp chiếm ba tỉnh miền Đông, đau lòng trước cảnh nước mất nhà tan, đồng bào đau khổ. Ngài quy tụ nghĩa binh đánh phá quân Pháp bằng chiến thuật du kích, khôn ngoan, can đảm đã đạt được nhiều chiến thắng vẻ vang. Ông Nguyễn Trung Trực còn là thủ lĩnh phong trào chống Pháp vào cuối thế kỷ 19. Tên tuổi của ông là niềm tự hào của người dân Nam bộ và của cả nước với câu nói bất hủ : “Bao giờ người Tây nhổ hết cỏ nước Nam, thì mới hết người Nam đánh Tây”.
Ở Mỹ lâu năm, đồng bào tị nạn cũng quen với phong tục, tập quán của họ như lễ Halloween, lễ Tạ Ơn, ở Việt Nam không có những ngày lễ này. Vào ngày 31 tháng 10 hàng năm, lễ Halloween được tổ chức rất lớn, mọi người đã trang hoàng nhà cửa từ đầu tháng 10. Vào ngày lễ Halloween, nhà nhà chuẩn bị kẹo để gần cửa chính của nhà mình và mở đèn. Tục truyền rằng, nhà nào ngày ma quỷ có trẻ con đến nhiều thì nhà đó sẽ làm ăn khá. Khá thì chưa biết nhưng những tiếng cười của trẻ thơ, những tiếng nói rộn ràng của trẻ thơ làm cho chủ nhà vui hơn, sống lại thời thơ bé. Ở đây, chúng tôi muốn nói tuổi thơ của người Mỹ, chứ ở những quốc gia chiến tranh như Việt Nam, nhất là nhà nào ở gần tổng y viện Cộng Hòa hay gần nghĩa trang quân đội Hạnh Thông Tây, thì ngày nào cũng thấy quan tài, nhìn người quả phụ thiểu não, làm sao cười được?
Tại Văn phòng Câu Lạc Bộ Báo Chí, Westminster, vào lúc 10 giờ sáng Thứ Năm ngày 16 tháng 10 năm 2025, Hội H.O. Cứu Trợ Thương Phế Binh, Quả Phụ VNCH đã tổ chức cuộc họp báo công bố kết quả thu, chi trong Đại Nhạc Hội Cám Ơn Anh Người Thương Binh Việt Nam Cộng Hòa kỳ thứ 20 đã được tổ chức vào Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7 năm 2025 vừa qua tại QD Venue, Westminster. Theo thông lệ hằng năm sau mỗi lần tổ chức Đại Nhạc Hội Cám Ơn Anh Người Thương Binh Việt Nam Cộng Hòa, Hội sẽ tổ chức buổi họp báo để trường trình kết quả và báo cáo thu, chi đến với đồng hương khắp nơi được rõ.
Để tưởng niệm một bậc Thạch Trụ Tòng Lâm đã có nhiều cống hiến to lớn đối với Dân Tộc và Phật Giáo Việt Nam, Hội Đồng Hoằng Pháp GHPGVNTN sẽ tổ chức Lễ Đại Tường của Trưởng Lão Hòa Thượng Thích Tuệ Sỹ vào Thứ Bảy và Chủ Nhật, ngày 29 và 30 tháng 11 năm 2025 tại Tu Viện Đại Bi, 13852 Newland St, Garden Grove, CA 92844.
Cáo Phó Nhà Văn Nhà Giáo Doãn Quốc Sỹ
Cử tri California sẽ tham gia bầu cử đặc biệt vào ngày 4/11 để quyết định Dự Luật 50. Dự Luật này cho phép California sử dụng bản đồ phân chia địa hạt bầu cử mới, nhằm đáp trả việc Texas vẽ lại bản đồ quá thiên vị hồi tháng Tám.
Pháp Hội Địa Tạng Lần Thứ 14 do Hòa Thượng Thích Thánh Minh, Phó Chủ Tịch Nội Vụ Hội Đồng Điều Hành Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất Hoa Kỳ (GHPGVNTN/HK), Viện Chủ Chùa Hội Phước New Mexico, Trú Xứ Chùa Liên Hoa Nam California làm Trưởng Ban Tổ Chức, cùng Ông Triết Nguyễn, Giám Đốc Nhà Quàn Peek Funeral Home Phó Ban tổ chức, Đạo hữu Linda Trần, Phó ban tổ chức, đã long trọng cử hành vào thứ Bảy ngày 11 tháng 10 năm 2025 tại Tôn Tượng Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát (cạnh Tượng Đài Thuyền Nhân Việt Nam.) trong nghĩa trang Peek Funeral Home. (Lễ đài được thiết lập trong khu nhà quàn trước Phóng số 4.)


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.