Lá Thư từ Đức Quốc Năm quy tắc để phòng ngừa ung thư

09/02/201706:48:00(Xem: 5722)

Tác giả :
Lê Ngọc Châu

Lá Thư từ Đức Quốc

Năm quy tắc để phòng ngừa ung thư

* Lê-Ngọc Châu

$C:\Users\Anmeldung\Desktop\Desktop\s-l225.jpg$

Bất cứ ai muốn giảm nguy cơ bị ung thư nên bỏ hút thuốc lá. Bởi vì nguy cơ bị ung thư như phổi và ung thư thực quản, giảm ngay sau khi một người không còn hút thuốc lá nữa. Hình (Internet).

Ung thư , sau bệnh tim mạch, là nguyên nhân thứ hai gây tử vong ở Đức. Tuy nhiên, gần như một trong ba trường hợp ung thư có thể tránh được, theo Trung tâm nghiên cứu ung thư Đức (DKFZ).

Bên cạnh khám và tiêm chủng (Impfung = vaccination) ngừa trước thì lối (cách) sống cá nhân cũng gây ảnh hưởng rất quan trọng. Làm thế nào bạn có thể làm giảm nguy cơ đối với riêng bạn, giáo sư Rudolf Kaaks, trưởng phòng Epidemiology của ung thư (DKFZ) giải thích :

* Quy tắc số một: Từ bỏ hút thuốc, và ngay bây giờ , lập tức làm điều đó. "Hút thuốc lá không chỉ gây ung thư phổi," Kaaks nhấn mạnh. "Nguy cơ phát triển bệnh ung thư miệng, họng hoặc ung thư thực quản tăng lên ở những người hút thuốc đến 10 lầ.". Còn thêm vào thuốc lá nếu uống rượu thường xuyên, nguy cơ theo cấp số nhân - tăng lên 100 lần. Ung thư "bàng quang" (Blasenkrebs = bladder cancer) hoặc bị bệnh ung thư thận thường xuyên hơn với những người hút thuốc. Để bỏ hút thuốc lá, thậm chí sau 30 năm không phải là quá muộn: "Nguy cơ cũng giảm lần nữa khi có thể bỏ được thuốc lá" , Kaaks nói.

* Quy tắc thứ hai: Đừng để quá mập !. Bất kỳ ai có chỉ số khối cơ thể (BMI) lớn hơn 25, kéo theo quá nhiều chất béo cơ thể xung quanh với bạn. Béo phì đã được chứng minh có nguy cơ cao bị ung thư. "Nhưng bất cứ ai có chỉ số BMI dưới 25 và vẫn còn một "bụng" cũng có nguy cơ," Kaaks nói. Điều này không chỉ áp dụng cho các nguy cơ phát triển ung thư, nhưng cũng phải chịu một cơn đau tim hoặc đột quỵ.

* Quy tắc thứ ba: Giữ việc di chuyển. Thể thao bảo vệ đầu tiên béo phì và do đó cũng chống lại bệnh ung thư. Thứ đến, các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng nguy cơ ung thư giảm mỗi phút đối với một người nào đó tập thể dục trong cuộc sống hàng ngày. "Có nghĩa là không chỉ môn thể thao", Kaaks nói. Ngay cả đường đến trạm xe buýt, mỗi một đoạn đường với chiếc xe đạp rất hữu ích để bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

* Quy tắc thứ tư: Không uống quá nhiều rượu. Nguy cơ ung thư đã tăng nhẹ từ ly rượu vang đầu tiên được hưởng hàng ngày, Kaaks cảnh báo. Những người mắc bệnh thực quản hoặc các khối u cổ họng, bệnh răng miệng nếu uống một chai rượu vang mỗi ngày, nguy cơ ung thư cao hơn mười lần so với những người buổi tối uống một tách trà. Thậm chí về bệnh ung thư tuyến tụy và gan được chẩn đoán sau đó cũng cao hơn.

* Quy tắc thứ năm: ăn ít chất béo và đường. Giữa cách ăn uống không lành mạnh và ung thư, có nhiều mối quan hệ phức tạp, Kaaks nói. Tốt nhất bạn nhận ra một điều theo ông, đó là đường và chất béo quá nhiều lần lượt thúc đẩy sự phát triển ung thư trong cơ thể. Và phần lớn những gì được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, ví dụ như để sản xuất xúc xích, đang bị nghi ngờ gây ra ung thư ". Nên đề phòng các sản phẩm: xúc xích , giò chả , hãy thưởng thức điều độ, giống như thịt đỏ !" .

- Nguồn : theo dpa, 07 Tháng 02 năm 2017

Trước Sau

In Trang

Gửi ý kiến của bạn

Trang đầu Trang trước 2110 2111 2112 2113 2114 2115 2116

Bản tin

Đạo diễn nhà văn Trần Văn Thủy

VB Podcast

Dân Biểu Derek Trần Vinh Danh Tác Giả Viết Về Nước Mỹ

Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.

Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”

Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.

Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.

Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.