Hôm nay,  

Những thực phẩm này hầu như "không bị hỏng"

12/10/201609:08:00(Xem: 6970)
Bạn có biết?
 
Những thực phẩm này hầu như "không bị hỏng"

Tôi không rành về thực phẩm cho lắm nhưng thấy tin này nên chuyễn ngữ giới thiệu đồng hương để biết cũng như có thể lưu trữ theo sự chỉ dãn của các chuyên gia.


Chúng ta vẫn còn luôn luôn vứt đi quá nhiều thức ăn. Tất cả chúng ta thực sự biết điều đó, nhưng chúng ta vẫn làm. Có những loại thực phẩm không thể "mãn hạn" và do đó không nên cho rơi ("hạ cánh") vào trong thùng rác !.


Chúng được sử dụng để làm thức ăn khác sử một thời gian lâu hơn, là một thực phẩm căn bản và nói theo cách khác rằng nó là các vị thần Hy Lạp bất tử.

Dưới đây là năm loại thực phẩm mà bạn có thể "không thèm để ý đến ngày hết hạn" !.

                                    image


  • Mật ong

Mật ong thì "vững bền mãi mãi" . Nếu nó được lưu trữ lạnh và khô sẽ không xấu. Điều đó phù hợp, bởi vì trong thần thoại Hy Lạp các vị thần cám ơn "nó" cho sự bất tử của họ.
Có thể xảy ra rằng mật ong cũ lúc nào đó sẽ kết tinh và do đó sẽ cứng lại. Điều này, tuy nhiên, có thể được hoàn thành trở lại một lần nữa bằng cách nung nóng. Hãy chú ý rằng không để nhập vào nó bất kỳ "vật thể lạ" nào như vụn bánh mì hoặc bơ, bởi vì ngay sau đó mật ong có thể trở nên "xấu" (ý nói hỏng) đi.


  • Gạo

Ngày hết hạn của gạo có thể lặng lẽ bỏ qua, trừ gạo nâu , hạt dài. Do hàm lượng chất béo cao của nó, thực tế có thể thành "xấu". Wildreis (Wild rice, tạm dịch là Lúa hoang), gạo Jasmine, gạo Basmati, v..v... được lưu trữ khô và kín có thể tiêu thụ mãi mãi. Gạo không hư. Điều này rất thuận lợi vì gạo là thức ăn quan trọng cho hầu hết dân số thế giới.


  • Đường

Cho các gói đường ngày hết hạn cũng vô nghĩa !. Vi khuẩn chính nó không thể nuôi từ đường nguyên chất . Đó là lý do tại sao đường không hư. Tuy nhiên, nó có thể bị cứng và do đó phải được giữ với nhiệt độ (lạnh) mát mẻ, khô và đóng kín . Đường cũng được sử dụng như một chất phòng ngừa hỏng, ví dụ, khi nấu chín Marmelade.


  • Muối

Ngay cả muối cũng thuộc loại thực phẩm không bao giờ hỏng !. Tuy nhiên, giống như đường, nó viên thành nắm (vo thành viên), nếu không được lưu trữ khô. Nhưng muối vẫn còn ăn được cho dù có bị vo thành viên và ảnh hưởng đến hương vị cũng không có. Như vậy là vật liệu quan trọng có thể được sử dụng mãi mãi !.


  • Bột bắp

Tinh bột ngô không bao giờ hư, miễn là nó được đóng thật kín để lưu trữ . Nó phù hợp cho việc làm bánh và nấu ăn và thường được sử dụng làm đặc các chất lỏng khác nhau, ví dụ, khi làm Soße (Sauce). Tinh bột ngô thì vững bền vô hạn và vì vậy cũng không nên vứt bỏ !.


  • ©   Lê-Ngọc Châu (Nam Đức, chiều ngày 12. October 2016)

Nguồn: Yahoo Style Tháng 10 năm 2016

  • URL : https://lifeandharmony.yahoo.com/post/151657856490/diese-lebensmittel-sind-quasi-unverderblich



.
.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Chúng ta đang bước vào năm bầu cử. Năm 2024 sẽ có một cuộc bầu cử có tính quyết liệt, vì các lựa chọn chắc chắn sẽ gây tranh cãi trong nội bộ cộng đồng gốc Việt, trong các gia đình người Việt, giữa các lựa chọn về cấp tiến và bảo thủ, giữa các thế hệ trẻ và già ở hải ngoại. Và chắc chắn là bầu cử tháng 11/2024 tại Hoa Kỳ sẽ ảnh hưởng tới cuộc chiến Trung Đông, cuộc chiến ở Ukraine, và ở cả Đài Loan. Tác động như thế nào, chúng ta khó đo lường hết tất cả các ảnh hưởng. Trong đó, một tác động lớn là từ tin giả, nói kiểu Mỹ là Fake News, tức là tin không thật.
Tôi rất thích khoa nhân chủng nhưng không có cơ may đến trường để được truyền thụ một cách bài bản về ngành học thú vị này. Hoàn cảnh sống, nói nào ngay, cũng không mấy thích hợp cho nhu cầu tự học. Suốt ngày (và suốt đời) tôi chỉ loanh quanh hàng quán nơi mà những kẻ hay lê la thường nói rất nhiều, dù sự hiểu biết của họ vốn không được bao nhiêu. Ngoài giới hạn về kiến thức, mấy ông bạn đồng ẩm còn có cái tật rất hay tranh cãi (và luôn cãi chầy cãi cối) nên mọi thông tin, từ bàn nhậu, đều không được khả xác hay khả tín gì cho lắm.
“Tham nhũng chính trị, lệch lạc tư tưởng, băng hoại đạo đức và hủ bại về lối sống. Đây là những kẻ thù rất nguy hiểm của Đảng, cần phải loại bỏ.” Tạp chí Xây Dựng Đảng (XDĐ) đã báo động như thế trong bài viết ngày 26/11/2023...
Đảng Cộng sản Việt Nam (CSVN) nhìn nhận tình trạng “trẻ hóa” trong suy thoái “tư tưởng chính trị ” và “tự diễn biến”, “tự chuyển hóa” đang gây khó khăn cho công tác “xây dựng, chỉnh đốn đảng”...
Năm 2024 là năm bầu cử, một năm gay go thử thách, và đề tài yêu ghét dù muốn hay không muốn đã trở lại trên các trang báo, trong các buổi tranh luận trong gia đình, ngoài xã hội. Chúc bàn tiệc trong năm của quý vị rôm rả những câu chuyện, những cuộc đối thoại bổ ích hai chiều, những thay đổi tốt đẹp. Và xin cảm ơn quý thân hữu, thân chủ đã hỗ trợ, gắn bó cùng hành trình với Việt Báo trong hơn 31 năm qua. Sau cùng là lời tri ân đến các độc giả Việt Báo: chính quý vị, những người đọc khó tính là thành trì giúp Việt Báo trở thành một tờ báo uy tín, chuyên nghiệp.
Năm 2023 tiến vào những ngày cuối cùng, nó sẽ đi qua và không bao giờ trở lại. Lịch sử sẽ đi qua nhưng những việc làm của con người sẽ tồn tại với sự khôn ngoan và ngu ngốc của đa số. Cụm từ ‘con-người-đa-số’ chỉ định ý muốn chung của đa số người. Và ‘con-người-thiểu-số’ đành phải tuân theo. Trò sinh hoạt dân chủ luôn luôn là con dao hai lưỡi có hiệu quả tùy thuộc sở thích của con người đa số. Sở thích? Một thứ tạo ra tốt lành hoặc khổ nạn. Đúng ra là cả hai, nhưng có một trong hai sẽ lớn hơn, đôi khi, lớn gấp bội phần. Nếu khổ nạn quá lớn thì cuộc sống chung sẽ thay đổi, có khi lâm vào mức tồi tệ. Chẳng hạn như trường hợp nước Đức dưới thời Hitler. Ý muốn của con người đa số đam mê nồng nhiệt ý muốn của Hitler. Cho ông ta cơ hội dẫn đầu một quốc gia quyền lực, tạo ra hiệu quả cuộc chiến thế giới thứ hai. Hậu quả tàn khốc đó do ai? Hitler? Đúng một phần.
“Tự diễn biến, tự chuyển hóa” trong Lực lượng vũ trang nhân dân là mối lo hàng đầu của đảng Cộng sản Việt Nam hiện nay. Bằng chứng này đã được Tổng Bí thư đảng CSVN Nguyễn Phú Trọng đưa ra tại Hội nghị Đảng ủy Công an ngày 20/12/2023 tại Hà Nội, và trong nội dung các bài viết trên báo chí chính thống của nhà nước liên quan đến Quân đội...
Người ta nên áp dụng đạo đức vào tài chính trị của Henry Kissinger như thế nào? Làm thế nào để người ta quân bình những thành tựu với những hành vi sai trái của Kissinger? Tôi đã vật lộn với những vấn đề đó từ khi Kissinger là giáo sư của tôi, và sau này là đồng nghiệp tại Đại học Harvard. Vào tháng Tư năm 2012, tôi đã giúp phỏng vấn ông trước một số lượng lớn cử toạ tại Harvard và hỏi liệu ông có làm điều gì khác đi trong thời gian làm ngoại trưởng cho các Tổng thống Hoa Kỳ Richard Nixon và Gerald Ford không. Lúc đầu, ông nói không. Suy nghĩ lại, ông nói rằng ước mình là đã hoạt động tích cực hơn ở Trung Đông. Nhưng ông không đề cập đến Campuchia, Chile, Pakistan hay Việt Nam. Một người phản đối ở phía sau hội trường hét lên: "Tội phạm chiến tranh!"
Việt Nam có còn “độc lập” với Trung Quốc hay không sau chuyến thăm Hà Nội của Tổng Bí thư, Chủ tịch nhà nước Tập Cận Bình là thắc mắc của người dân Việt Nam. Ông Tập có mặt ở Việt Nam từ 12 đến 13 tháng 12 năm 2023 và đạt được cam kết của Tổng Bí thư đảng CSVN Nguyễn Phú Trọng về “xây dựng Cộng đồng chia sẻ tương lai Việt Nam-Trung Quốc”.
Ngày nay, Chiến lược Phòng thủ Quốc gia của Hoa Kỳ – giống như chiến lược Chiến tranh Lạnh tạo chuẩn mực cho tư duy chiến lược trong những năm từ thập kỷ ‘50 đến ’80 – bị chi phối bởi một tác nhân đe dọa chính, đó là Trung Quốc. Điều này vừa cung cấp thông tin vừa tạo điều kiện cho tất cả các mối đe dọa lớn khác có thể xảy ra: Nga, Iran và Bắc Triều Tiên. Giống như thời kỳ Chiến tranh Lạnh, Hoa Kỳ hiện đang lâm vào một cuộc cạnh tranh với đối thủ duy nhất của mình, một cuộc cạnh tranh có khả năng bỏ rơi các thành tựu chính trị, kinh tế và công nghệ. Hoa Kỳ cũng đang ở trong một cuộc chạy đua vũ trang hiện đại, và trong một số trường hợp, chơi trò đuổi bắt và tranh đua để giành tình hữu nghị, gây ảnh hưởng lên các quốc gia khác trên thế giới.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.