Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chào Thua Mực Khô

02/08/201300:00:00(Xem: 6962)
Sao người ta có thể làm như thế được... Đó là điều mình tự hỏi, khi đọc các tin về “mực khô dỏm kéo giãn như dây thung.”

Đó là sát nhân, là giết người. Hoặc nếu không chết như con gà nuốt dây thung (hình như là “dây thun” mới đúng chánh tả?) thì cũng sẽ nằm bệnh lâu dài.

Vậy mà khô mực dỏm đang bán tràn lan ở các trung tâm thương mại ở Sài Gòn, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, tỉnh Đồng Nai... xuất xứ từ Hà Nội, theo tin của VOV Giao Thông.

Trong khi đó, báo VnExpress nói rằng các cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh mới phát hiện ngoaì chợ Hà Tĩnh và chợ Vinh tệ nạn “khô mực dỏm kéo giãn như dây thung.”

Thông tấn VOVGT nói hôm Thứ Năm 1-8-2013:

“Mực khô giả bán tràn lan trong trung tâm thương mại.

Quan sát bằng mắt thường, loại mực này có màu hồng nhạt, nếm thử có vị ngọt, dai..."Mực" có thể kéo giãn như sợi cao su khi nhúng vào nước.

Trong 2 ngày 29-30/7, tại trung tâm thương mại TP Bà Rịa, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã lập biên bản, tịch thu hàng loạt mực xé "giả" không rõ nguồn gốc rồi tiêu hủy ngay tại chỗ.

Quan sát bằng mắt thường, loại mực này có màu hồng nhạt, nếm thử có vị ngọt, dai… Khi lực lượng chức năng tiêu hủy bằng cách ngâm vào nước xà phòng thì sợi mực từ từ bủng ra, có thể cầm kéo dài như dây thun, gấp 2 - 3 lần so với ban đầu.

Nhiều cơ sở buôn bán loại mực này trong khu vực hàng hải sản khô cho biết, họ lấy loại mực này từ Hà Nội về...


...Chủ gian hàng Thanh Hiếu kể: Loại mực này đã được bán từ 5 năm trước. Chính gian hàng của chị là nơi bán, bỏ mối đầu tiên. Nguồn gốc hàng lấy từ thị xã Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) và TP.HCM. Rất nhiều du khách thích loại mực này, nên chủ các gian hàng hải sản khô thường nhập với số lượng rất lớn để bán, nhất là trong giai đoạn lễ, tết.

Cũng theo hộ bán hải sản khô này, cách đây khoảng 2 năm, vợ chồng chị phát hiện loại mực xé này không đảm bảo về chất lượng, nhúng vào nước thì thấy hiện tượng co giãn, đem đốt cháy thì bốc mùi nylon khét lẹt...”

Về phía tỉnh Hà Tĩnh, thông tấn VnExpress kể:

“Ngày 29/1, Lực lượng quản lí thị trường bất ngờ kiểm tra một số ki ôt bán hàng khô trong chợ Hà Tĩnh. Khi kiểm tra quầy số 2 của chị Hồ Thị Hương, trú tại thành phố Hà Tĩnh, họ phát hiện túi mực khô nghi làm giả, sợi mực dài và dai, khi đốt có mùi nhựa khét lẹt. Lực lượng quản lí thị trường khẳng định đây không phải là mực thật, được tẩm gia vị.

Chủ ki ốt cho biết túi mực được mua của một đại lí bán sỉ ở chợ Vinh mang về bán lẻ cho khách có nhu cầu ăn mực xé sẵn. Cơ quan chức năng đã lập biên bản sự việc, niêm phong túi mực nặng hơn 30 kg để xử lí...”

Nếu tình hình cứ như thế, hẳn là dân tộc sẽ mất tiềm năng sức khỏe, và rồi cũng sẽ mất hay suy giảm tiềm năng du lịch.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hôm thứ Ba, các cổ phần tương đối tiến lên, nhưng đủ để đưa chỉ số kỹ nghệ Dow vượt mức cao kỷ lục mới,
Hôm thứ Sáu, thị trường chứng khoán rớt xuống trước buổi họp Dự Trữ Liên Bang quyết định về lãi suất trong tuần tới, mặc dù có tin kinh tế khả quan.
Hôm thứ Năm, thị trường chứng khoán tương đối dậm chân tại chỗ với tin khai thất nghiệp bất ngờ tăng.
Hôm thứ Tư, thị trường chứng khoán cuối cùng tiến lên sau khi thua vào lúc buổi sáng, nhờ Apple cùng với nhóm hi-tech khá mạnh.
Bộ Lao Động nói mức tiêu xài trung bình của giới tiêu thụ giảm 0.7% trong 2013, lần đầu tiên trong 3 năm.
Hôm thứ Hai, thị trường chứng khoán tương đối yếu sau 5 tuần lên mạnh đưa các chỉ số vượt mức cao kỷ lục, với tin Trung quốc thương vụ yếu và Nhật kinh tế chậm nhất trong 5 năm.
Hôm thứ Sáu, vào lúc buổi sáng, thị trường chứng khoán rớt xuống vì tin việc làm yếu, nhưng cuối cùng tiến lên khá mạnh,
Hôm thứ Năm, thị trường chứng khoán tương đối yếu trở lại sau những ngày tiến lên mức kỷ lục, trong khi ngân hàng Châu Âu ECB bất ngờ giảm lãi suất xuống 0.05% từ 0.15%.
Hôm thứ Tư, thị trường chứng khoán tương đối khựng lại, với nhóm hi-tech yếu vì Apple bị e ngại, mặc dù có tin kinh tế khả quan.
Hôm thứ Ba, trở lại sau cuối tuần dài nghỉ lễ Lao Động, các cổ phần blue-chip tương đối yếu mặc dù một số tin kinh tế tốt, trong khi Nasdaq tiến lên nhờ nhóm hi-tech.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Mắt thường chúng ta có thể nhìn thấy bao xa?
Theo nhà dịch tễ học hàng đầu của Thụy Điển, hầu như không có dấu hiệu nào cho thấy miễn dịch cộng đồng đang giúp nước họ chống lại Covid-19
Theo dự báo mới nhất của Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế (IATA), đại dịch Covid-19 sẽ gây thiệt hại lớn cho ngành hàng không toàn cầu trong giai đoạn 2020-2021.
Sau khi các hãng dược phẩm Mỹ và Anh lần lượt công bố kết quả thử nghiệm khả quan vaccine phòng Covid-19, Nga cũng tuyên bố sẽ bán vaccine Covid-19 với giá rẻ hơn và đặt mục tiêu sản xuất 1 tỷ liều trong năm 2021
Theo trang Financial Times, Facebook đang lên kế hoạch “lấy lòng” ông Biden bằng các chiến dịch tập trung vào Covid-19 và biến đổi khí hậu.