Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Trao Đổi Tâm Tình/bạn Không Chỉ Một Mình: Thế Nào Là Cách Ăn Đẹp?

13/11/201000:00:00(Xem: 14338)

Trao Đổi Tâm Tình/Bạn Không Chỉ Một Mình: Thế Nào Là Cách Ăn Đẹp"

Minh Nga
Trong đời sống tình cảm, đời sống gia đình, khi nào bạn "đụng" phải chuyện không vui hay rắc rối, hay muốn tâm sự hoặc chia xẻ kinh nghiệm, xin hãy nhớ là bạn không chỉ một mình. Trang Gia Đình/Chàng & Nàng sẳn sàng lắng nghe tâm sự của bạn, góp ý với bạn, giúp cho bạn tự giúp mình (help you to help yourself.
***
Lời mời khi ăn cơm nay còn không"
Có người sẽ cho rằng sao nhiều chuyện quá, toàn người nhà .
Thời buổi hiện đại chỉ nói về máy chơi games, computer, quán ăn nhanh, mời với chào chi mất thì giờ. Có phải  bạn thường nhìn thấy những đứa bé ngồi lên bàn ăn, hau háu dòm tô phở ngon lành, người bồi bàn vừa mang tới là vục đủa là khuấy muỗng, không một lời mời chào cha mẹ hay người lớn tuổi ngồi chung bàn.
Thật ra người Việt Nam chúng ta từ xưa đã không có kiểu ngồi vào bàn là cắm cúi ăn. Cho dù là người nhà, vẫn nên có lời mời lễ phép, nhất là trẻ con.
Chuyện ăn hàng quà, ăn tiệm quán vẫn là thói quen của phụ nữ, cũng như gia đình, nhưng lời mời người phối ngẫu trên bàn ăn ngày càng hiếm hoi, nói chi tới dạy bảo trẻ câu mời: mời ba mời mẹ, mời ông mời bà …ăn cơm.
Tuy nhiên, vẫn còn nhiều gia đình quan tâm tới chuyện dạy dỗ con cái trong cách ăn uống như không bốc thức ăn bằng tay, đừng vươn qua tay người khác để gắp cho được món mình ưa thích trên bàn ăn, đừng bao giờ quẹt đủa, hay muỗng ngang miệng,
Thế nào là cách ăn đẹp"
Cho dù là ăn cho no, hay ăn thơm thảo, cách ăn cũng rất quan trọng. Cùng một cách ăn chuối, có người cầm nguyên cả trái mà lột vỏ, rồi nhóp nhép cả trái, có người bẻ làm đôi, lột vỏ xòe ra như bông hoa năm cánh.
Người xưa dạy ta: "Ăn coi nồi, ngồi coi hướng".
Ăn đẹp cũng không có nghĩa là phải có thật nhiều thức ăn ngon. Một gia đình quây quần nhau trong bữa ăn tối, người mẹ, hay người chị lớn ngồi gần nồi cơm, để ý và xới cơm cho mọi người, đó là một hình ảnh đẹp đẽ, hạnh phúc trong gia đình, thực ra không phải là điều quá khó khăn. Trên bàn ăn, có miếng ngon ba gắp qua cho mẹ, mẹ nhường cho con, là hình ảnh thời tôi còn nhỏ, cho tới giờ vẫn chưa quên. Bây giờ, sợ rằng những hình ảnh đẹp đó không còn nữa, trên mâm cơm ngày nay.
Chút tản mạn chuyện ăn để khơi lại những tập tục đẹp đẽ trong gia đình:
- Trong bữa ăn, nên tạo thói quen mời những người lớn tuổi, để trẻ con bắt chước.
- Xới chén cơm cho vừa phải, đừng đầy tràn miệng chén.
- Khi gắp thức ăn, dạy trẻ nên đưa chén lại gần, để tránh vương vãi đồ ăn lên bàn.
- Gắp thức ăn vừa phải, đưa vào chén trước khi ăn, tránh nhai nhồm nhòam, nên ngậm miệng khi nhai để thức ăn đừng bắn ra ngoài.
- Trong khi đang nhai, đừng nên nói chuyện để tránh bắn thức ăn vào người khác.
- Khi gắp thức ăn nên chọn đúng miếng, đừng bao giờ gắp lên rồi thả trở xuốnng chọn miếng khác.
- Khi múc canh, hay súp, nên đặt đôi đủa lên bàn.
- Nên chọn cách ngồi để không ảnh hưởng tới người bên cạnh.
- Khi muốn lấy món gì xa quá  tầm tay, đừng vói chồm qua người bên cạnh hay chồm lên bàn, nên nhờ người khác chuyền qua dùm và đừng quên nói lời "cám ơn".
- Sau khi ăn, nếu cần xỉa răng cũng nên làm một cách kín đáo.
- Uống nước trên bàn ăn, đừng nên súc đi súc lại trong miệng.
- Dùng khăn ăn (khăn giấy) để chùi miệng, tránh dính thức ăn trên miệng.
- Phụ nữ khi ăn tiệm, nên kín đáo chùi hết son môi trước khi ăn, đừng để vết son dính trên miệng chén, ly.
Ăn là một chuyện hết sức bình thường, nhưng ăn sao cho đẹp, cho lịch sự là cả một nghệ thuật mà không phải ai cũng biết.
Minh Nga   

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
Mỗi năm lên tuổi già đi, tưởng đâu đã được an nhàn, nào ngờ đảng Cộng sản Việt Nam vẫn phải tối mắt đấu tranh để tồn tại vì các chứng nan y: Suy thoái tư tưởng; Đạo đức xuống cấp; Tham nhũng; và, Lợi ích nhóm trong trong cán bộ,đảng viên.
Bản thông báo của cảnh sát đưa ra hôm Thứ Năm ngày 5 tháng 12/2019, cho biết cô bé mất tích tên Lara Nguyen, 12 tuổi, cư dân thị trấn Menda. Lần cuối cô bé được nhìn thấy là tại nhà cô bé này ở đường Coppice Street, khoảng 8 giờ sáng hôm Thứ Tư ngày 4 tháng 12/2019.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Nhà Trắng thông báo cấm nhập cảnh từ Brazil đối với hầu hết các công dân không phải người Mỹ, sau khi Brazil trở thành điểm nóng thứ hai thế giới về số ca nhiễm Covid-19.
Trường nhìn kính thiên văn cận cảnh rộng khoảng 80 năm ánh sáng, lệch một chút về phía nam và phía đông của Eta Carinae, ngôi sao năng động và bí ẩn nhất của tinh vân.
Thủ tướng Quốc vụ viện Trung Quốc Li Keqiang cho biết, Trung Quốc sẽ khuyến khích người dân Đài Loan tham gia thúc đẩy Trung Quốc “tái thống nhất”.
Du khách quốc tế có thể bị phạt 1,000 bảng nếu không tự cách ly trong 14 ngày khi đến Anh.
Trung Quốc lần đầu tiên cắt giảm mục tiêu GDP trong năm 2020 sau khi Covid-19 tàn phá nền kinh tế thứ hai thế giới.