Cào cào, châu chấu... đã trở thành thức ăn được ưa chuộng tại Thái Lan, và nhiều nông dân đang bỏ việc nuôi gà để sang mở trại nuôi cào cào, châu chấu. Như tại làng Maha Sarakham, tỉnh Khon Kaen, phía nam Thái Lan, nơi này có hơn 200 gia đình trong 600 gia đình sống ở đây mở trại nuôi cào cào, châu chấu. Một số nuôi toàn thời gian như nghề chính, một số xem như thu nhập phụ. Bản phúc trình FAO của LHQ nói sản lượng hàng năm của sinh vật 6 chân này đã hơn 7,500 tấn trong 6 năm qua, trị giá gần 30 triệu đôla Mỹ. (Photo AVB)
Gửi ý kiến của bạn
