Cào cào, châu chấu... đã trở thành thức ăn được ưa chuộng tại Thái Lan, và nhiều
nông dân đang bỏ việc nuôi gà để sang mở trại nuôi cào cào, châu chấu. Như tại
làng Maha Sarakham, tỉnh Khon Kaen, phía nam Thái Lan, nơi này có hơn 200 gia
đình trong 600 gia đình sống ở đây mở trại nuôi cào cào, châu chấu. Một số nuôi
toàn thời gian như nghề chính, một số xem như thu nhập phụ. Bản phúc trình FAO
của LHQ nói sản lượng hàng năm của sinh vật 6 chân này đã hơn 7,500 tấn trong 6
năm qua, trị giá gần 30 triệu đôla Mỹ. (Photo AVB)
Chúng tôi sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu tiếp tục, chúng tôi cho rằng bạn đã chấp thuận cookie cho mục đích này.