Hôm nay,  
Việt Báo Online

Ánh Sáng Mặt Trời, Trái Cây

23/02/200300:00:00(Xem: 4011)
Ánh Sáng Mặt Trời, Trái Cây
Bắt đầu một ngày mới bằng ly nước cam vắt, ăn nữa trái bưởi vào buổi ăn sáng, phết mứt cam vào miếng bánh mì cho buổi trưa và vắt vài giọt chanh vào ly trà buổi tối
Tất cả những vị, ngọt, chua, chứa đựng dồi dào sinh tố C, chất potassiun và chất folic acid cần thiết cho cơ thể mỗi ngày
Loại trái cây chua như cam, quít, bưởi, chanh rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Chúng ta có thể dùng làm nước uống, làm mứt để phết bánh mì, bánh cracker, làm chất syrup, và dùng làm chất dầu dùng cho thơm da, săn da sau khi tắm.
Cam quít nói chung có nhiều loại khác nhau, cho ta chất dầu thoa da, nước hoa, dùng để tắm, dùng trong các spa như một loại dầu thảo mộc thiên nhiên. Khi mua cam quít bất cứ loại nào. bạn lựa loại có vỏ mỏng, và nặng trái so với cùng độ lớn.
Cam quít để dành được lâu nếu giữ trong tủ lạnh, và khi dùng có thể sử dụng rất nhiều cách khác nhau như vắt thành nước uống hay là bỏ nguyên vô máy xay, hoặc bào lấy vỏ
-Bergamot orange: đây là loại cam trái nhỏ, chứa nhiều acidic, chỉ cần lột vỏ ăn, rất ngon, đừng lẫn lộn loại nầy với một loại cây gia vị (herb) có cùng tên
-Blood orange: trái cam có màu đỏ nhiều hơn màu cam, xuất hiện nhiều ở Âu châu hơn ở Mỹ
Có thể tìm vào mùa đông và mùa xuân
-Grapefruit: bưởi lớn trái, vị chua gắt, màu sắc thường là màu vàng, cũng có loại bưởi có màu xanh hay màu đỏ, bên trong múi có màu trắng, vàng lợt hay màu hồng
-Kaffir lime; chanh Thái lan, nhỏ như trái banh golf, dùng xắt mỏng để chưng bày trên thức ăn, cho rất ít nước. thông thường chỉ dùng vỏ mà thôi
-Key lime: loại chanh rất nhỏ trái, chứa rất nhiều acidic
-Kumquat: loại chanh rất nhỏ trái, hình dáng hơi dài như trái nho, ăn luôn vỏ, có vị vừa chua vừa ngọt đậm đà
-Lemon: vị rất chua, dùng cả vỏ, cho nước, một trái chanh vắt khoảng 3 muỗng canh nước cốt chanh
-Mandarin orange: Trái quít loại nầy rất ngon, nhưng khi ăn phải bỏ vỏ, và vỏ dùng được cho nhiều thứ khác nhau, có nhiều loại quít: tangerine, honey tangarine và clementine orange
-Meyer lemon: loại chanh nầy có vị ngọt và các nhà bếp rất ưa chuộng vì vỏ rất mỏng và cho rất nhiều nước chanh
-Sweet orange: hầu như tất cả cam cung cấp cho toàn nước Mỹ sản xuất từ tiểu bang Florida và California. Trái ngon nhất là loại cam nhỏ, mỏng vỏ, và nặng so với cùng độ lớn
-Fingered citron: loại trái rất thơm, cứng, và ít nước, thường dùng vỏ hơn nước và làm kẹo
-Ugli fruit: người Mỹ đặt tên cho loại trái nầy là "uggly" nhưng trái cây phát xuất từ xứ Jamaica, dân địa phương gọi tên là "hoo-glee". Loại nầy giống như lai giữa trái bưởi và trái cam, rất ngọt, cho nhiều nước, và không có hột.
Dùng vỏ của loại Citrus để chữa trị trong ngành dưỡng da
Vỏ là phần ngoài cùng của các trái citrus, chứa rất nhiều chất dầu gọi là zest, thêm vô thức ăn sẽ làm sạch những chất ngọt béo trong rau cải cũng như chất muối và chất đường tồn trữ bên trong cơ thể
Có nhiều cách để lấy phần ngoài của những trái cây citrus như dùng da bào, hay có những dụng cụ nhỏ gọi là "citrus zester", dụng cụ xài bằng tay nầy có những lỗ nhỏ có thể bào một lớp rất mỏng bên mặt ngoài của trái cam, đây là lớp có nhiều chất dầu nhất
Tùy theo cách bào vỏ, bạn sử dụng nhiều cách khác nhau
Nên nhớ vỏ loại citrus có vị rất nồng, rất đắng, cũng như mùi rất là thơm, nếu có ăn nên dùng ít thôi, có thể trộn vào dĩa xà lách cũng rất ngon và tốt
Nước Citrus
Vắt các loại trái cây citrus dùng làm nước uống rất ngon và tốt vì chứa nhiều sinh tố C, nên uống mỗi ngày một ly nước trái cây citrus
Pha nước uống mỗi ngày mang lại nhiều năng lực cho sức khỏe của bạn
Citrus spa treatment:
Công thức: những thứ sau đây bạn có thể tìm mua ở chợ bán thực phẩm (supper market ) hay health food store
Citrus clay:
- 6 muỗng canh citrus zest
-16 ounces Chinese clay (bạn có thể dùng loại khác như kaolin, volcanic hay desert rose clay)
1-Zest 6 muỗng canh citrus
2-bỏ clay vào bao nilong có khóa kín hơi hay hộp đậy kín
3-trộn zest chung với clay và đậy thật kín. Lắc cho trộn đều, cất vô tủ lạnh trong thời gian từ 24-48 tiếng đồng hồ trước khi dùng
Citrus Salt:
6 muỗng canh citrus zest (có thể dùng lemon, lime, hay grapefruit)
16 ounces fine sea salt
1-zest 6 muỗng canh citrus
2-Đổ muối vô hộp có nắp đậy kín
3-Trộn zest vô muối, lắc đều, cất vô tủ lạnh 24-48 tiếng đồng hồ trước khi dùng
Citrus oil:
-6 tới 8 muỗng canh citrus zest
-16 ounces grapeseed oil
Dùng dụng cụ đựng trà lá bằng nhôm (metal tea holder ) để chứa citrus zest ( cho đừng trộn lộn vô dầu khó vớt ra )
Bỏ tất cả vô một hộp đậy kín, lắc đều, cất vô tủ lạnh 24-48 tiếng đồng hồ trước khi dùng.

17/06/2019(Xem: 175)
Theo báo Người Lao Động, nhiều công ty hoạt động trong ngành gỗ ở Đồng Nai đã không tôn trọng luật lệ lao động. Nếu không kịp thời xử lý, tình trạng trên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động, và khó duy trì mối quan hệ lao động hài hòa tại doanh nghiệp.
17/06/2019(Xem: 247)
Theo báo Tiền Phong, mới đây, một doanh nghiệp ở Sài GÒn đã lên tiếng kêu cứu về tệ nạn thanh tra tại Việt Nam. Theo công ty Phi Long, trong một năm họ phải tiếp các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương các cấp thanh, kiểm tra tới 138 lần!
17/06/2019(Xem: 201)
Theo Dân Trí ngày 11/06/2019, vừa qua Cục Chăn nuôi có sửa đổi, bổ sung một số nội dung của Thông tư 02/2019 của Bộ NN&PTNT về ban hành danh mục sản phẩm thức ăn chăn nuôi theo tập quán và nguyên liệu đơn được phép lưu hành tại Việt Nam.
17/06/2019(Xem: 191)
Trong năm 2018, doanh số ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại gần 73,000 cửa hàng tiện lợi trong Đông Nam Á đạt tăng trưởng đạt mức 8.3%. Trong đó, mức tăng trưởng ở Malaysia mạnh nhất khu vực (17%) và Việt Nam
17/06/2019(Xem: 251)
Từ ngày 1-7, nhằm hạn chế tiếng ồn vốn đang quá tải, sân bay Tân Sơn Nhất sẽ ngừng phát thanh tại nhà ga, chỉ duy trì phát thanh thông báo việc thay đổi cửa khởi hành, báo Lao Động Trẻ đưa tin.
17/06/2019(Xem: 293)
Họp mặt phát giải thưởng và ra mắt sách Việt Báo Viết Về Nước Mỹ năm thứ XX - gồm những bài viết được phổ biến từ 1 tháng Bẩy 2018 tới 30 tháng Sáu 2019 - được quyết định tổ chức vào Chủ Nhật 11 Tháng Tám 2019, và 16 tác giả sẽ nhận các giải thưởng.
17/06/2019(Xem: 213)
17/06/2019(Xem: 208)
Miền Tây bị cơn thiếu nước hành thê thảm… Báo Con Người & Thiên Nhiên kể: Mấy tháng nay, người dân ở nhiều tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đang khổ sở với đợt hạn hán gay gắt. Họ mòn mỏi chờ mưa xuống do không thể sạ lúa
17/06/2019(Xem: 305)
Bên cạnh niềm vui không thể tranh cãi khi nuôi một con thú yêu, nuôi một chú chó còn có thể làm tăng sức khỏe, phát triển nhân cách cá nhân bằng nhiều cách.
17/06/2019(Xem: 363)
Các nhà khoa học đều đồng thuận rằng, người cao niên cần ăn thêm thực phẩm giàu đạm khi giảm cân, khi điều trị bệnh mãn tính, cấp tính, hoặc đang phải nằm bệnh viện.
16/06/2019(Xem: 545)
Gần hai phần ba thế kỷ qua, họ vẫn mang tương lai của cả dân tộc này ra đánh cược đều đều. Lần nào họ cũng thắng và nhân dân thì luôn luôn đại bại.
16/06/2019(Xem: 323)
hai đại diện của PTGDVNHN là TS Nguyễn Bá Tùng và KS Đỗ Như Điện đến từ California đã trao bản tuyên dương tượng trưng cho Giải Tự Do Tôn Giáo Nguyễn Kim Điền 2019 cho vị đại diện của HT Thích Không Tánh là BS Đỗ Văn Hội, và vị đại diện của của MS Nguyễn Hồng Quang là MS Huỳnh Quốc Bình
16/06/2019(Xem: 1056)
Mấy ngày qua tin giật gân phổ biến trên liên mạng làm cho thiên hạ lưu ý và bàn tán rùm beng, đó là vụ quán bún, tạm gọi là quán bún "không bán nước" bị "giới hữu trách của cộng sản Việt Nam (csVN) cưỡng chế".
16/06/2019(Xem: 1509)
Trên mạng bỗng nhiên thiên hạ bàn ngang tán dọc về chữ Bậu chữ Qua, thôi thì mình cũng bàn qua chơi theo thiển ý... bậu nghĩa là em, dùng trong cách nói thân mật. Người Thái có tiếng phậu cũng theo nghĩa tương tợ.... Tại sao người VN ở Miền Bắc không có tiếng bậu thân thương như ở Miền Nam?
16/06/2019(Xem: 944)
Thành kính tưởng niệm Ba tôi nhân Father’s Day... Cụ Điệp Linh Nguyễn Văn Ngữ – người đã từ bỏ cuộc sống an nhàn, đầy tiện nghi của một công chức trong “vùng bị chiếm” thanh bình, theo tiếng gọi thanh niên, ra “vùng giải phóng” để chống Tây.
Tin công nghệ
Hồi năm 2007, một vị giám đốc điều hành nổi tiếng đã than phiền với các nhân viên rằng chiếc smartphone của ông bị trầy màn hình do để chung với chìa khóa trong túi quần. Sau đó, vị CEO đã đưa ra một quyết định mà giờ đây trở thành một tiêu chuẩn trên smartphone - màn hình bằng kính thay vì nhựa. Cũng bắt đầu từ đây, Gorilla Glass trở thành cái tên quen thuộc trong làng điện thoại
Việc đầu tư tên lửa hàng không vũ trụ không phải điều xa lạ ở Mỹ. Nhiều năm qua, các chương trình không gian của Mỹ dựa nhiều vào động cơ tên lửa có nguồn gốc Nga, hiển nhiên là việc tự lực cánh sinh trong chế tạo tên lửa du hành có ý nghĩa quan trọng trong cả vị thế nước Mỹ lẫn khía cạnh an ninh quốc gia. Như vậy, danh sách hợp đồng của chính phủ thiếu mất SpaceX, công ty tiên phong trong việc sản xuất tên lửa nhà làm, giúp Mỹ thoát cảnh dựa dẫm công nghệ của Nga.
Để chiêm ngưỡng con rắn trườn quanh kim tự tháp Feathered Serpent của người Maya đòi hỏi canh thời gian chuẩn xác.
Khoảng giữa tháng 06/2019, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Frontiers in Neuroendocrinology cho thấy kiểu ăn không lành mạnh với những thứ giàu calo nhưng thiếu dinh dưỡng có thể thúc đẩy cả sự suy giảm chức năng não nghiêm trọng, ví dụ như mất trí nhớ và não bị co lại.
Khoảng giữa tháng 06/2019, Alphabet, công ty mẹ của Google, đang chuyển một số dây chuyền sản xuất thiết bị kiểm soát nhiệt độ Nest và phần cứng máy chủ ra khỏi Trung Quốc để tránh bị ảnh hưởng xấu từ chính sách tăng thuế của chính phủ Mỹ. Theo đó, Google đã chuyển phần lớn dây chuyền sản xuất bo mạch chủ cho thị trường Mỹ sang Đài Loan nhằm tránh bị áp mức tăng thuế 25%.
Khoảng giữa tháng 06/2019, Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in và tổng thống Phần Lan Sauli Niinisto đã thông qua thoả thuận hợp tác để phát triển mạng 6G. Bên cạnh đó, cả hai nước cũng thông qua quyết định thắt chặt hợp tác trong mảng 5G và trí thông minh nhân tạo.
Khoảng giữa tháng 06/2019, Google đã âm thầm bổ sung thêm công cụ đo tốc độ trực tiếp trên Google Maps, cho phép người dùng có thể theo dõi tốc độ đang di chuyển của xe bên cạnh giới hạn tốc độ.
Hai thiên hà hùng mạnh trong ảnh đang kéo nhau ra. Được biết đến với cái tên Thiên hà Con Chuột vì chúng có cái đuôi khá dài, mỗi thiên hà xoắn ốc lớn đã thực sự vắt ngang qua nhau.
Khoảng giữa tháng 06/2019, theo trang Android Authority, nhà mạng AT&T của Mỹ đã quyết định hủy toàn bộ đơn đặt trước sản phẩm màn hình gập Galaxy Fold do Samsung chưa thể chốt ngày bán ra chính thức của thiết bị. Nhà mạng AT&T đã gửi mail tuyên bố hủy đơn hàng dù trước đó họ từng cho rằng có thể giao máy từ ngày 13/06/2019.
Theo đạo luật quốc phòng của Mỹ được thông qua năm 2018, các nhà thầu liên bang bị cấm kinh doanh với Huawei. Ông Russ Vought, quyền Giám đốc ngân sách Mỹ, viết trong thư gửi Thượng Nghị sỹ James Inhofe, Chủ tịch Ủy ban Quân vụ thượng viện Mỹ, rằng: “Những ngày qua, Quốc hội xác định rõ tầm quan trọng của việc thi hành lệnh cấm trong vòng 2 năm và chúng tôi sẽ làm như vậy”.
Khoảng giữa tháng 06/2019, theo The Information, Apple đang đàm phán nhằm mua lại một phần mảng phát triển modem di động của Intel. Dù không phải lần đầu tiên có thông tin cho rằng Apple quan tâm tới mảng kinh doanh modem của Intel, nhưng thông tin mới phản ánh rằng Apple đang tích cực đàm phán để chốt được một thỏa thuận với Intel.
Khoảng giữa tháng 06/2019, tại sự kiện Uber Elevate, 8 công ty đã tiết lộ 16 thiết kế skyport mới cho dịch vụ taxi bay Uber Air. Được biết, Uber sẽ đàm phán với các hãng bất động sản và chính quyền các thành phố để đặt skyport trên nóc những nhà để xe hoặc các công trình kiến trúc khác đủ điều kiện.
Khoảng giữa tháng 06/2019, một số nguồn tin cho biết, số phận các mẫu smartphone 5G của LG đang có vấn đề khi hãng vừa xác nhận không thể dàn xếp các mâu thuẫn với Qualcomm để gia hạn hợp đồng mua sắm chip vốn sẽ hết hạn trong cùng tháng.
Khoảng giữa tháng 06/2019, Facebook chính thức ra mắt ứng dụng "Study from Facebook" độc quyền trên các thiết bị Android. Các báo cáo từ TechCrunch cho biết ứng dụng mới là một trong những nỗ lực của Facebook trong việc thu thập dữ liệu một cách công khai của những người dùng tham gia thử nghiệm.
Bên trong các bộ vi xử lý, kích thước bóng bán dẫn càng nhỏ đồng nghĩa với việc số lượng bóng bán dẫn càng lớn. Nhờ đó, hiệu năng của bộ vi xử lý được tăng thêm và khả năng tiêu thụ điện năng được cải thiện.