Hôm nay,  

Gia Chánh Cuối Tuần: Mì Tôm Mùng Tơi

04/12/200500:00:00(Xem: 1989)
Tôm tươi xào chín, nấu mỳ tươi. Món mỳ thả thêm chút rau mùng tơi rất đậm đà.

* Nguyên liệu:

- 300g tôm tươi

- 500g mỳ tươi

- 200g rau mồng tơi

- Hành khô, tỏi, dầu thực vật, gừng tươi, ớt, đường, nước mắm, hành hoa

- 1,5l nước ninh xương

* Thực hiện:

- Tôm chọn mua con nhỏ vừa, bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa sạch. Rau mồng tơi nhặt riêng từng lá, rửa sạch. Mỳ trần trong nồi nước đang sôi khoảng 3 phút cho mỳ mềm, vớt ra để ráo nước rồi chia vào các bát tô.

- Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho 1 muỗng dầu vào nồi đun nóng già, cho 1/2 tỏi vào phi thơm vàng, vớt ra để riêng. Cho tiếp gừng, tỏi, hành khô vào phi nhỏ lửa để gia vị chín mềm khoảng 4 phút, cho tiếp ớt tươi băm nhỏ, nước ninh xương, 2 muỗng nước mắm, chút đường vào đun sôi. Cho tôm vào chần chín và bày lên bát mỳ. Cho tiếp rau mồng tơi vào nồi canh, chờ canh sôi trở lại, cho hành hoa vào đảo nhanh rồi múc canh nóng ra các bát mỳ. Rắc tỏi phi vàng lên trên ăn nóng.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
DB Rick Miller thuộc Đảng Cộng Hòa, đại diện khu vực Sugar Land, đã bị phản ứng gay gắt sau khi ông chụp mũ các đối thủ tranh ghế ông chỉ vì họ là người Mỹ gốc Á trong địa hạt đông ngưởi gốc Á.
Ai quyết tâm đi tìm chân lý và hướng thượng cuộc đời trong tinh thần – Tu là cõi phúc – đều hưởng được sự bình an trong tâm hồn, tức là hưởng được hạnh phúc, Thiên đàng, Niết bàn, Cõi phúc ở trần gian
nữ tài tử Julia Roberts và cựu đệ nhất phu nhân Michelle Obama sẽ có chuyến đi đặc biệt thăm Việt Nam trước khi sang Malaysia dự chương trình "Leaders: Asia-Pacific"
ông có tập Thơ Lửa, cùng làm với Đoàn Văn Cừ, gồm những bài thơ đề cao cuộc kháng chiến chống Pháp, do Cơ quan Kháng chiến Liên khu III xuất bản, được in ở Thái Nguyên năm 1948
James Nguyen Fernandes, 43 tuổi, bị buộc tội 6 vụ tấn công, gồm 2 tội tấn công cố ý sát hại, và 6 tội phạm tội liên quan súng, theo hồ sơ tòa án cho biết.
Cục Cảnh sát Hình sự của Bộ Công an mới đây thừa nhận Việt Nam là một “điểm nóng” của nạn buôn người và di cư bất hợp pháp, với lợi nhuận hàng năm lên đến hàng chục tỉ đôla.
Khi chưa thấy ánh mặt trời, Tôi đã cảm nhận được muôn ngàn đau khổ, Của mẹ cha, Của bà con và của muôn triệu người dân gần xa trong nước, Lúc mẹ ôm bụng bầu chạy từ chỗ nầy sang chỗ khác,
Theo bản tin từ đài KUSI, Dân biểu Cộng Hòa Duncan D. Hunter cho biết ông sẽ nhận một tội sử dụng sai trái quỹ vận động khi ra tòa vào hôm Thứ Ba ngày 3 tháng 12/2019 trước Chánh án Thomas J. Whelan.
Mùa cháy rừng hiện nay nêu bật việc cần phải nhanh chóng đạt được các mục tiêu loại bỏ carbon đầy tham vọng của California, và bản báo cáo ‘Lộ Trình 2045’ đặt ra sơ đồ định hướng để đạt được mục tiêu đó
Tổng Thống Hoa Kỳ Donald Trump hôm Thứ Hai, 2 tháng 12, lên án các nhà Dân Chủ tại Hạ Viện về việc tổ chức điều trần luận tội trong khi ông đang dự hội nghị thượng đỉnh NATO tại London
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.