HOI AN -- Hội An tuy nhỏ, ấy vậy mà lại là nơi có nhiều điều dễ níu giữ hồn khách lãng du. Như trong một ngày lang thang, du khách dễ dàng bắt gặp nhiều đôi quan gánh ở khắp cung đường, ngõ hẽm. Đa số chị em buôn gánh bán bưng này là người đến từ những vùng quê ven Hội An nhưng chính họ đã góp phần nuôi giữ mảnh hồn quê chân phương của phố cổ, theo Người Lao Động TP (NLĐO).
Vừa đặt chân lên phố cổ, hầu hết du khách đều bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của mảnh đất từng được mệnh danh là một trong những cảng thị tấp nập nhất nhì Đông Nam Á vào thế kỷ 16. Nhiều du khách đến đây tưởng chỉ khám phá, chiêm ngưỡng nhưng rồi lại yêu mê những ngôi nhà rêu phong, những giếng nước, mái đình, ngôi chùa... dường như vẫn còn nguyên vẹn dù mấy thế kỷ đã đi qua.
Không chỉ có vậy, đối với nhiều người, họ yêu, nhớ phố cổ Hội An đôi khi đơn giản chỉ là từ những khoảnh khắc ngồi lặng ngắm những đôi quang gánh bán hàng rong ngược xuôi trên hè phố.
Mùa nào thức nấy, các bà, các chị gánh các loại nông sản quê hương vào phố, nào là hoa tươi, rau xanh, nào là chuối, bưởi, sầu riêng, dừa... Từ khi bình minh chưa thức giấc, đôi gánh đã ở trên vai với tiếng rao thẳm sâu len lỏi từng ngõ ngách. Đến khi đêm về, lại thấp thoáng những đôi gánh nặng trĩu trên vai hòa cùng tiếng dép lua khua và những lời rao lanh lãnh.
Theo NLĐO, trước những đôi quang gánh trĩu nặng nhưng nụ cười vẫn tươi rói trên môi của cô bán hàng, nhiều vị khách Tây dừng lại, sẵn sàng mua vài quả trái cây miệt vườn. Với họ, có lẽ du lịch là trải nghiệm. Và trải nghiệm chẳng đâu xa, chính là những khoảng lặng nhẹ nhàng và bình dị, như gánh hàng rong nơi phố cổ.
Bên cạnh rau, quả, trái cây, quang gánh phố Hội còn gánh cả các đặc sản nổi tiếng như cao lầu, nem nướng, xí mà, lục tào xá, đậu hũ, lường phảnh... Các gánh đặc sản thường phục vụ cả ngày.
NLĐO ghi nhận mỗi khi có khách, người bán quẩy gánh vào lề đường, chọn nơi mát mẻ đặt hàng. Khách có thể mua mang đi hoặc ngồi ăn tại chỗ. Du khách trong và ngoài nước khi đến Hội An đều có thể vô tư ngồi bệt bên các gánh đặc sản để thưởng thức "nóng" mà không ngại gì. Và đã từ lâu, ẩm thực gánh dường như trở thành thú vui của du khách khi đến với Hội An.
Điều đặc biệt, quang gánh phố Hội không bon chen, vội vã như những nơi khác. Những câu mời không đon đả, không vồn vã nhưng ẩn trong đó là nổi niềm mong đợi tiếng gọi, rồi khách sẽ đến để vừa thưởng thức trái cây hay đặc sản địa phương, vừa thư thả hỏi thăm dăm ba câu chuyện.
NLĐO nhận xét rằng cứ giản dị và tự nhiên như thế, những đôi quang gánh đã bốn mùa tô điểm thêm cho những cung đường phố Hội một vẻ đẹp mang đậm dấu ấn văn hóa, tô điểm thêm đời sống phong phú nhưng an bình của người dân phố cổ.
Vừa đặt chân lên phố cổ, hầu hết du khách đều bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của mảnh đất từng được mệnh danh là một trong những cảng thị tấp nập nhất nhì Đông Nam Á vào thế kỷ 16. Nhiều du khách đến đây tưởng chỉ khám phá, chiêm ngưỡng nhưng rồi lại yêu mê những ngôi nhà rêu phong, những giếng nước, mái đình, ngôi chùa... dường như vẫn còn nguyên vẹn dù mấy thế kỷ đã đi qua.
Không chỉ có vậy, đối với nhiều người, họ yêu, nhớ phố cổ Hội An đôi khi đơn giản chỉ là từ những khoảnh khắc ngồi lặng ngắm những đôi quang gánh bán hàng rong ngược xuôi trên hè phố.
Du khách dạo chơi, len lỏi giữa những quang gánh hàng rong ở phố cổ Hội An.
Mùa nào thức nấy, các bà, các chị gánh các loại nông sản quê hương vào phố, nào là hoa tươi, rau xanh, nào là chuối, bưởi, sầu riêng, dừa... Từ khi bình minh chưa thức giấc, đôi gánh đã ở trên vai với tiếng rao thẳm sâu len lỏi từng ngõ ngách. Đến khi đêm về, lại thấp thoáng những đôi gánh nặng trĩu trên vai hòa cùng tiếng dép lua khua và những lời rao lanh lãnh.
Theo NLĐO, trước những đôi quang gánh trĩu nặng nhưng nụ cười vẫn tươi rói trên môi của cô bán hàng, nhiều vị khách Tây dừng lại, sẵn sàng mua vài quả trái cây miệt vườn. Với họ, có lẽ du lịch là trải nghiệm. Và trải nghiệm chẳng đâu xa, chính là những khoảng lặng nhẹ nhàng và bình dị, như gánh hàng rong nơi phố cổ.
Bên cạnh rau, quả, trái cây, quang gánh phố Hội còn gánh cả các đặc sản nổi tiếng như cao lầu, nem nướng, xí mà, lục tào xá, đậu hũ, lường phảnh... Các gánh đặc sản thường phục vụ cả ngày.
NLĐO ghi nhận mỗi khi có khách, người bán quẩy gánh vào lề đường, chọn nơi mát mẻ đặt hàng. Khách có thể mua mang đi hoặc ngồi ăn tại chỗ. Du khách trong và ngoài nước khi đến Hội An đều có thể vô tư ngồi bệt bên các gánh đặc sản để thưởng thức "nóng" mà không ngại gì. Và đã từ lâu, ẩm thực gánh dường như trở thành thú vui của du khách khi đến với Hội An.
Điều đặc biệt, quang gánh phố Hội không bon chen, vội vã như những nơi khác. Những câu mời không đon đả, không vồn vã nhưng ẩn trong đó là nổi niềm mong đợi tiếng gọi, rồi khách sẽ đến để vừa thưởng thức trái cây hay đặc sản địa phương, vừa thư thả hỏi thăm dăm ba câu chuyện.
NLĐO nhận xét rằng cứ giản dị và tự nhiên như thế, những đôi quang gánh đã bốn mùa tô điểm thêm cho những cung đường phố Hội một vẻ đẹp mang đậm dấu ấn văn hóa, tô điểm thêm đời sống phong phú nhưng an bình của người dân phố cổ.
Gửi ý kiến của bạn
