Sài Gòn: Nướng Thịt Cá Sấu

(Photo VB)

Mấy năm nay, từ sự xuất hiện những trại nuôi sấu ở ngoại ô Sài Gòn (Củ Chi, Thủ Đức…), chuyện xuất khẩu da sấu ra nước ngoài thì còn khó khăn, hạn chế, nên chuyện giới thiệu các món ăn chế biến từ thịt loài thú này với dân Sài Gòn thì dễ làm hơn. Không chỉ lọt vào thực đơn của một số nhà hàng đặc sản, thịt sấu còn xuất hiện cả ngoài đường phố. Như tại hàng thịt nướng mù mịt khói lửa này (ảnh), thịt sấu được làm thành ba món: chả giò, thịt xiên nướng và la-gu. Giá cũng “mềm” cho thiên hạ dễ nếm thử món ăn lạ miệng: đồng giá 10,000 đồng một phần.

• Snowden: Tình Báo Canada Theo Dõi Hành Khách Máy Bay
• Hội Ngộ Cựu Svsq Không Quân Liên Khóa 72-73 Thành Công
• Hồi Ức Nghiệt Ngã Vượt Tù, Vượt Biên Của Người Tù Chính Trị Huỳnh Công Ánh!
• Chí Thiện Đối Mặt Với Cực Ác