KOLKATA, Ấn Độ -- Trung Quốc và Ấn Độ vẫn đang có một cuộc chiến tranh lặng lẽ: mặt trận trà xanh đấu với trà đen.
Cho dù Trung Quốc đang đứng đầu về sản lượng trà xanh, nhưng giới trẻ TQ đang ưa thích khẩu vị trà đen trồng từ Ấn Độ.
Ajay Kichlu, chuyên gia nếm trà và là giám đốc công ty Chamong Tee, nói tuổi trẻ TQ nhìn thấy trà đen Ấn Độ như một nếp sống mới ngoaì truyền thống của họ, xem trà đen Ấn như một phần văn hóa Anh hay Mỹ, và bên cạnh khẩu vị là tâm lý hướng ngoại để chuyển từ uốn trà xanh TQ sang uống trà đen Ấn Độ.
Ấn Độ hiện sản xuất trà đen nhiều nhất thế giới, với 985 triệu kilôgram/năm, trong khi TQ đứng đuầ về trà xanh, với 1,500 triệu kilôgram/năm.
Giới xuất cảng trà Ấn Độ dự kiến bán tới 10 triệu kilôgram trà đen năm nay sang TQ, nơi nhu cầu sẽ tăng tới 100 triệu kilôgram vào năm 2015.
Hiện nay, Ấn Độ xuất cảng toàn cầu tới 200 triệu kilôgram trà đen năm nay.
Cho dù Trung Quốc đang đứng đầu về sản lượng trà xanh, nhưng giới trẻ TQ đang ưa thích khẩu vị trà đen trồng từ Ấn Độ.
Ajay Kichlu, chuyên gia nếm trà và là giám đốc công ty Chamong Tee, nói tuổi trẻ TQ nhìn thấy trà đen Ấn Độ như một nếp sống mới ngoaì truyền thống của họ, xem trà đen Ấn như một phần văn hóa Anh hay Mỹ, và bên cạnh khẩu vị là tâm lý hướng ngoại để chuyển từ uốn trà xanh TQ sang uống trà đen Ấn Độ.
Ấn Độ hiện sản xuất trà đen nhiều nhất thế giới, với 985 triệu kilôgram/năm, trong khi TQ đứng đuầ về trà xanh, với 1,500 triệu kilôgram/năm.
Giới xuất cảng trà Ấn Độ dự kiến bán tới 10 triệu kilôgram trà đen năm nay sang TQ, nơi nhu cầu sẽ tăng tới 100 triệu kilôgram vào năm 2015.
Hiện nay, Ấn Độ xuất cảng toàn cầu tới 200 triệu kilôgram trà đen năm nay.
Gửi ý kiến của bạn