Hàng ngàn người xuống đường biểu tình phong tỏa các lò sát sinh, và tụ tập bên ngoài các công sở. Chợ thực phẩm Mercamadrid đã chỉ mở cửa lại sau khi thỏa thuận điều đình về các yêu sách của nông gia.
Liên đoàn nông dân COAG, 1 trong 5 nhóm tổ chức, cho biết biểu tình có thể được tổ chức khắp nước. Theo Assocarni, Hội Sản Xuất Thịt Bò, minh định rằng tại Italy, chưa có ai mắc bệnh CJD, biến chứng của bệnh bò điên BSE, và như vậy không có gì đe dọa giới tiêu thụ mắc bệnh kể trên.
Tuy nhiên, mối lo âu về bệnh bò điên đã làm thịt bò tụt giá trung bình 26% ở khắp châu Âu kể từ Tháng 10.
Trong khi đó, dân Italy đã tạm thời ngưng mua thịt bò, chờ tin xác nhận sau cùng từ Viện Nghiên Cứu Y Tế Turin, về trường hợp tình nghi lây bệnh BSE đầu tiên xẩy ra trong nước năm 1994.
Từ năm đó, Italy đã cấm nuôi bò bằng thực phẩm có pha trộn xương và thịt xay. Chủ tiệm Roberto Bayslach cho biết mức tiêu thụ thịt bò giảm hẳn và ông phải tốn nhiều câng giải thich thịt bê do tiệm ông bán ra là bảo đảm.
Hôm chủ nhật, Bộ Trưởng Nông Nghiệp Paolo Grimaldi báo động rằng có thể đã có nhiều trường hợp lây bệnh BSE kể từ khi khám phá vụ đầu tiên, năm 1994, tại 1 trại chăn nuôi gần thị trấn Brescia, miền Bắc Italy. Cuối tuần qua, chính phủ Anh cũng loan báo sữa bò cũng sẽ được phân tich để tìm kiếm dấu vết của bệnh BSE.