Các Bác Sĩ vn-Úc: ăn chay, không ăn thịt, Sẽ Yếu Xương
SYDNEY - 1 cuộc nghiên cứu chung VN-Australia nhận thấy thực đơn gồm rau quả, không thịt, làm xương yếu so với những người ăn thịt.
Nhà nghiên cứu Tuấn Nguyễn loan báo kết quả so sánh xương thực hiện với 2700 người chỉ ra sức mạnh xương của người ăn kiêng kém 5% và với những người tuyệt đối không tiêu thụ thực phẩm động vật, thì tỉ lệ tương ứng là 6%.
Vẫn theo lời nhà nghiên cứu, hầu như không có khác biệt với người ăn kiêng có dùng trứng và sản phẩm sữa.
Kết quả cuộc nghiên cứu chung vừa đuợc công bố trên ấn bản ngày Thứ Năm của tạp chí Hoa Kỳ về dinh dưỡng lâm sàng.
Ông Nguyễn Tuấn là thành viên của Viện nghiên cứu Garvan (Sydney) cộng tác với 1 dự án của bệnh viện Phạm Ngọc Thách (Saigon cũ). Ông nói : với số người ăn kiêng gia tăng, điều này cần đuợc lưu ý.
SYDNEY - 1 cuộc nghiên cứu chung VN-Australia nhận thấy thực đơn gồm rau quả, không thịt, làm xương yếu so với những người ăn thịt.
Nhà nghiên cứu Tuấn Nguyễn loan báo kết quả so sánh xương thực hiện với 2700 người chỉ ra sức mạnh xương của người ăn kiêng kém 5% và với những người tuyệt đối không tiêu thụ thực phẩm động vật, thì tỉ lệ tương ứng là 6%.
Vẫn theo lời nhà nghiên cứu, hầu như không có khác biệt với người ăn kiêng có dùng trứng và sản phẩm sữa.
Kết quả cuộc nghiên cứu chung vừa đuợc công bố trên ấn bản ngày Thứ Năm của tạp chí Hoa Kỳ về dinh dưỡng lâm sàng.
Ông Nguyễn Tuấn là thành viên của Viện nghiên cứu Garvan (Sydney) cộng tác với 1 dự án của bệnh viện Phạm Ngọc Thách (Saigon cũ). Ông nói : với số người ăn kiêng gia tăng, điều này cần đuợc lưu ý.
Gửi ý kiến của bạn