Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Nhà Hàng Asia De Cuba

19/07/200200:00:00(Xem: 5192)
wk_07192002d
8440 W. Sunset Blvd., West Hollywood
Tel. 323-848-6000

Giá trung bình: món khai vị từ $13 đến $19; Món ăn chính từ $20 to $30.

Nếu bạn biết một tí về vùng West Hollywood, bạn hẳn không thể không biết qua Sky Bar, một tụ điểm nổi tiếng nằm trong khách sạn Mondrian. Thay thế cho nhà hàng Ý Coco Pazzo, nhà hàng Asia de Cuba được ra đời để đáp ứng phong trào “trendy” tại đây. Thực đơn của nhà hàng gồm các món Châu Á và Châu Mỹ Latin, một bản sắc đặc biệt kết hợp giữa màu sắc rực rỡ và hương vị mặn nồng giữa hai nền văn hóa Mỹ Latin và Á Châu. Các món ăn được dọn theo kiểu ăn cả gia đình, đĩa thức ăn nào cũng thật lớn, thật đầy đặn. Các dĩa thức ăn cầu kỳ, sang trọng không phải là thứ chính, mà có được “good time, festive time” mới là lý do để bạn đến đây.

wk_07192002cNhư “Tí độc giả” của Weekend đã giới thiệu với bạn tuần trước, nhà hàng được bao trùm trong một màu trắng. Nhìn xung quanh, khách đến đây phần lớn là các đôi uyên ương, trẻ có, già có, bất cứ ai đang tìm cho mình một buổi ăn thật vui, thật ngon. Còn có các nhóm bạn bè đông đủ, ngồi tụ tập tại các bàn dài, cười nói, ăn uống thật vui. Nhưng Tí Điệu của Weekend kéo Tí Nếm ra tuốt ngoài vườn, ngồi dưới những gốc cây thật xanh giữa các chậu hoa thơm ngát ngắm nhìn trời đất.

Anh bồi bàn mặc đồ đồng phục màu trắng, vui vẻ vừa chào vừa hỏi thăm xem nhóm Weekend đã đến đây ăn lần nào chưa. Khi được biết đây là lần đầu, anh cho biết: “Các món ăn ở đây được xào nấu với gia vị theo kiểu Á Châu và Mỹ Latin. Mỗi món ăn đều được nấu khác nhau.” Và hình như hiểu được cơn đói cồn cào của Tí Nhòm và Tí Nếm, anh nói thêm: “ Mỗi dĩa thức ăn đều thật lớn, thật nhiều thức ăn. Nên bàn 4 người của các bạn, gọi 3 món khai vị và 3 món ăn chính là nhiều lắm rồi!”

Tí Nếm thích nhất là món khai vị “tuna tartare”, hay cá tuna. Những miếng cá Tuna mỏng, tái, được xếp lớp giữa những miếng hoành thánh chiên dòn. Tí Điệu thích món khai vị “Asia de Cuba’s calamari salad”, gồm những miếng chuối, dưa, mực chiên, rau xanh trộn thơm phức mùi mè. Đến khi các món ăn chính được dọn ra, cả bọn dù chưa nếm qua đã “hài lòng và happy” quá với mùi thơm thật quyến rũ, làm cả bọn thèm đến rỏ dãi! Nếu bạn thích ăn thịt cừu, đừng bỏ qua món “palomillo of lamb”. Thịt vừa thơm, vừa mềm, trộn với những miếng ớt xanh và các muối tỏi mềm, thơm. Nếu thích cá, bạn nhớ thử qua món cá mahi-mahi nấu với rượu đỏ và nước sốt miso, hay món cá chiên nguyên con với nước sốt cua cũng không thua không kém. Nhìn qua, nhìn lại, Tí Nhòm thấy các món gà, vịt… cũng được nhiều người gọi ra tấp nập.

Cuối cùng là các món tráng miệng, và những món này nhất định phải được ăn chung vì món nào món đó thật to, thật đầy. Tí Nếm để cho các bạn tự mình tìm hiểu xem thực đơn tráng miệng gồm những món nào, và nhớ là khi đến đây ăn thử, bạn phải viết thư hay e-mail cho weekend biết bạn có thích nơi này không nhé. Nếu thích, bạn cũng như nhóm Weekend sẽ phải “cám ơn” Tí Độc Giả nào đó đã giới thiệu cho chúng ta một nơi thật tuyệt vời!

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Hôm thứ Tư (27/01/2021), Bộ An ninh Nội địa Mỹ ban bố tình trạng báo động khủng bố toàn quốc do mối đe dọa tiềm tàng từ phần tử cực đoan phản đối ông Joe Biden làm tổng thống.
Hôm thứ Tư (27/01/2021), Thủ tướng Anh Boris Johnson cho biết lệnh phong tỏa ở Anh có thể kéo dài đến ngày 08/03/2021, cùng thời điểm trường học được phép mở cửa trở lại.
Hôm thứ Hai (25/01/2021), thượng viện Mỹ đã phê chuẩn bà Janet Yellen là người phụ nữ đầu tiên lãnh đạo Bộ Tài chính.
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cảnh báo nguy cơ "Chiến tranh Lạnh mới" nếu lãnh đạo thế giới không gác lại đối đầu khi phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới.
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.