Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Làm Sao Có Được Làn Da Tốt: Các Thức Ăn Cần Cho Da

28/08/200500:00:00(Xem: 1690)
Tôi xin vấn kế cô giáo Bảo Xuân và cơ Ngọc Anh thì cô cho biết là phụ nữ nên dùng kem dưỡng da, năng rửa da mặt thường xuyên và ăn những thức ăn bổ ích cho làn da, nếu được nên làm những động tác massage làn da (facial massage). Rửa mặt thì nước làm cho lổ chân lông sạch sẽ, bỏ đi lớp bụi bậm, lớp mồ hôi nhờn bám nơi da, lớp bụi nhờn này bít hơi không cho dưỡng khi vào làm cho các tế bào da bị khô, sẽ chết đi, hay là vì bị bít hơi nên là một trong các nguyên do gây ra mụn. Ta dùng kem dưỡng da nuôi da dễ phát triển hơn, nghiã là các tế bào da được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho làn da được tươi mát, mịn màng hơn. Bàn về kem thì có hai loại kem chính là kem dưỡng da và kem tẩy hay trị da. Điều khác nhau giữa hai loại này là do mức độ được pha chế giữa tỷ số của cường độ chất kiềm (alkaline) và ác xít gọi là pH, tùy theo công dụng của mỗi loa"i. Biên độ của số pH là đi từ 0 cho acid và 15 cho chất kiềm. Tỷ số trung dung là 7 cho nước. Do vậy khi bào chế kem tẩy hay điều trị da thì dùng cường độ thiên về kiềm sẽ lớn hơn 7, ngược lại dưới 7 thiên về acid cho kem nuôi da hay dưỡng da. Cho quý bạn có ý niệm về các sản phẩm ta dùng thì thuốc uốn tóc có độ pH khoảng 6 đến 10.5 pH scale. Thuốc giữ tóc cho quăn lâu (tức neutralizer) từ 5 đến 9 pH. Thuốc tẩy lông có số 11 đến 12 pH. Kem, lotion, xà bông, shampoo hay các mỹ phẩm tốt cho da và tóc thì nằm ở khoảng 4.5 và 5.5 pH. Độ pH càng cao sản phẩm càng mạnh.
Ngoài ra, một từ ngữ các bạn nên làm quen cho một loại kem về da chống nắng được ghi nhận là SPF, tức Sun Protection Factor, tôi tạm dịch là "chỉ số bảo vệ da chống nắng" thường được thấy trên các sản phẩm kem thoa chống nắng hay sun-tan lotion bán ngoài thị trường. Thông thường chỉ số SPF chống nắng cao hơn 15. Độ SPF càng cao thì kem càng ma.nh. Ta nên dùng kem chống nắng vào những ngày nắng gắt hay nóng oi bức. Khi tiếp xúc với thời tiết nóng hay nắng nhiều bạn nhớ đội nón, mang thêm kính mát, thoa kem chống nắng khi đi chơi ngoài trời như camping, picnic hay ra biển để bảo vệ làn da và mắt của ba.n.
Tóm lại, năng rửa mặt thường xuyên giữ độ ẩm cần thiết cho da, thoa kem dưỡng dưỡng da. Bạn nên chú ý đến cần cổ nữa nhé. Vì trong nét đẹp của người phụ nữ, vùng cổ và gáy là nơi có nhiều dây thần kinh nhậy cảm, vùng da cổ đẹp tạo nét thu hút nam giới. Làn da vùng cổ rất mỏng, nên khi thoa kem trên mặt thì cũng nên thoa luôn vùng cổ để giữ sự hấp dẫn của ba.n. Trong tình yêu, vùng cổ cũng là nơi lý tưởng cho những quyến rũ yêu thương.
Phần cuối xin được mạn bàn trong chủ đề da là những thực phẩm tốt hay những yếu tố dinh dưỡng cho làn da.
Trong thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày, có mấy loại vitamin chủ yếu, cần thiết mà chúng ta nên quan tâm để tốt cho làn da xinh tươi:
Vitamin A: có rất cần thiết cho tế bào sinh nở và tăng trưởng. Sinh tố A có nhiều trong lòng đỏ trứng, gan súc vật hay dầu cá. Ngoài ra nó còn có trong các loại rau cải và trái cây như rau bồ công anh, artichoke, rau dền (spinach), bông cải xanh, bí đỏ, dưa hấu, dưa gan, khoai lang bí, đu đủ, xoài,... Loại vitamin này có thể hoà tan trong mỡ, rất cần thiết để duy trì, chữa lành vết thương của biểu bì. Cơ thể chúng ta cần hấp thụ 30mg vitamin A mỗi ngày (tương đương với 1.5 cup cà rốt hay bí đỏ hay khoai bí nấu nhừ thì có thể ngăn chận hoặc làm giảm thiểu các chứng bệnh về dị ứng, viêm da do ăn nắng.
Beta-Carotene: thuộc dạng carotenoids, là những sắc tố thiên nhiên có nhiều trong rau và hoa quả. Carotenoids mang tác dụng chống oxít hóa (antioxidants), kích thích hệ miễn dịch và góp phần đổi mới tế bào. Beta-Caroten (còn gọi là tiền sinh tố của vitamin A) chống lại sự hình thành collagenase, một loại chất xúc tác (enzyme) phá hủy các cấu trúc của da. Ca rốt, cantaloupe, bí rợ (pumpkin), củ dền (beet), khoai bí, đu đủ, hồng, đào, necterine,... rất dồi dào chất này. Beta carotene bảo vệ da tránh tác hại của ánh nắng UV rất hiệu quả.
Vitamin B: giúp chuyển hoá nhiệt lư""ng (calories) thành năng lượng cho quá trình trao đổi các chất sinh hóa. Chúng hợp thành những chất xúc tác, enzyme, giúp duy trì các nhiệm vụ của da (như tuyến tiết chất nhờn, giữ làn da được ẩm và mịn màng. Điều tệ hại là khi lượng vitamin B trong cơ thể có quá ít, da sẽ dễ bị khô hoặc có nhiều bệnh vảy cá. Vitamin B có nhiều trong thịt đỏ (như heo, dê, bò, trừu), gà, vịt, chim, cá, ngũ cốc, lúa mì, lúa mạch, gạo lức, hay các loại đậu (đậu nành, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh, hạt sen...), khoai, chuối,... Ngoài ra trong cấu trúc của da, vitamin B giúp cho da có tính co giãn, đàn hồi (elasticity) và mềm ma"i.
Vitamin C: có rất nhiều trong các loại rau cải, dồi dào trong các loại trái cây như thơm, khóm, dâu tây (strawberry) và các loại thuộc giống chanh (citrus fruit) như chanh xanh, chanh vàng, cam, quít, bưởi. Khi thiếu vitamin C ta dễ cảm thấy uể oải, mỏi mệt, nhất là khi chúng ta giang nắng hay bị say nắng, nên uống nước các loại trái cây trên. Những người phải làm việc ngoài đồng án như làm vườn, cắt cỏ, xây cất ngoài trời, canh nông trồng trọt,... ra nắng nhiều hoặc tâm thần thường bị căng thẳng, bị permanent stress, lượng vitamin C sẽ giảm mất rất nhiều. Cơ thể nên được điều chỉnh hay bồi hoàn lai sự thiếu hu"t. Nếu bổ sung lượng vitamin C đầy đủ, ta có thể duy trì lượng collagen (chất tạo keo, một loại protein như thành phần chính của mô sợi liên kết như ở các gân). Trong tiến trình lão hóa collagen bị hủy hoại đi. Thiếu collagen da bị nhăn nheo, bị chùng lai và nhão trông xấu xí. Do đó để giữ làn da, các hợp chất trong những sản phẩm của kem chống nắng nguời ta cho vào chất collagen, và các sinh tố A, B, C, E.

Vitamin E: là một trong các sinh tố chống sự oxít hóa khi tế bào bị hư hao hay bị hủy hoa"i như ung thư da, viêm da,... Hơn nữa khi thiếu vitamin E trầm trọng các dây thần kinh và các tế bào hồng huyết cầu bị phá hủy. Khi ta phơi nắng nhiều thì lượng vitamin E bị mất dần. Vitamin E được tìm thấy nhiều trong cá hồi (salmon), các loại đậu (hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, pecan, walnut, macadamia, dậu phọng, mè), thịt , các loại rau củ, dầu mè, dầu olive,...
Selenium: là loại chất bổ cần thiết cho tiến trình làm vững mạnh hê" thống miễn nhiễm, chống ung thư và ngăn ngừa các căn bệnh tim ma"ch. Nó cùng với vitamin E tao ra những chất kháng thể (antibodies) ngăn chận các nguồn gốc của bệnh tật xâm nhập vào cơ thể. Trong tiến trình bảo vệ màng tế bào khỏi bị các hư hại do sự oxít hoá gây ra. Hơn nữa, selenium còn giúp giảm đi những tác hại do tia cực tím (UV), nhất là khi ta ra nắng tiếp xúc với ánh mặt trời. Trên thực tế, nếu cơ thể thiếu hụt lượng selenium trầm trọng trong máu sẽ làm tăng nguy cơ ung thư da, gây ra một số tổn thương trên các móng chân, móng tay. Các nguồn silenium được tìm thấy trong các loại thực phẩm như: thịt, hải sản (như hải sâm, nghêu, sò, hào, tôm, cá mà đặc biệt có nhiều selenium trong các loại cá thu, cá mòi, cá hồi, cá ngừ), ngũ cốc, gạo lức, lúa mạch, lúa mì, rau quả, phó mát và trong các thực phẩm giàu protein khác. Nên nhớ hãy ăn thật nhiều rau quả và các loại thực phẩm như ngũ cốc, cá vì lượng selenium người lớn cần là độ 200 g rau xanh mỗi ngày. Hầu hết người trưởng thành theo thống kê tại Mỹ đều thiếu selenium, nhất là những người dùng nhiều rượu mạnh (liquor), hút thuốc lá, vì men rượu và chất nicotine làm các tế bào gan, phổi hoạt động vất vã làm tiêu hao lượng selenium trong cơ thể.
Trà xanh: Lá trà xanh được các nhà sinh học và dược học nghiên cứu cho thấy lá trà xanh mang công dụng tốt cho làn da. Trà tươi có chứa các vitamin A, B, C, E, P và K. Đặc biệt trà có trữ lượng ascorbic acid (vitamin C) cao 4 lần hơn các loại chanh, cam, quít, bưởi (nhóm citrus fruits). Vitamin B có nhiều trong lá trà giúp cho làm cho da thư giãn, mềm ma"i. Phosphorus và potassium trong trà giúp cho làn da giữ đặc tính nhiễm thể của làn da như sự hồng hào vẻ đẹp của làn da mịn, mềm ma"i. Đồng thời củng cố thành mạch máu bị vở chảy máu dưới da do cấn bầm gây ra vết xanh hay tím trên da. Lá trà tươi có công dụng tốt hơn trà biến chế, vì sự thất thoát của những hợp chất hay đặc tính nguyên thủy của trà.
Aloe Vera: là loại dược thảo thần kỳ cho da. Thần dược là loại cây aloe vera, mà tiếng Việt tùy theo địa phương gọi là cây lô hội, cây long tu hay cây nha đam. Theo y khoa đông y, aloe vera thuộc tính dương, tính hàn, vị hơi đắng, không đơ"c. Dược năng của nó có tính sát trùng, thông tiểu tiện, thanh nhiệt, giúp mát gan và trị các chứng, táo bón, huyết bạch, nhức đầu và xung huyết nội tạng phủ. Người ta thường dùng cây này để trị vết thương về da rất công hiệu như bị phỏng, viêm da hay các vết thương ngoài da vì nhiễm trùng hay vết cắt, lở loét ngoài da, mụn nhọt và tàn nhang.
- Trị bệnh ngoài da: Dịch nha đam tươi có tác dụng làm săn da, làm nhỏ lỗ chân lông. Bôi gel tươi hàng ngày lên mặt có tác dụng ngừa nám, làm mịn da, ngừa mụn...
- Phòng ngừa sỏi niệu: Trong phương pháp ngăn ngừa sỏi niệu, các anthraquinon sẽ kết hợp các ion calcium trong đường tiểu thành hợp chất tan được để tống khứ ra ngoài theo nước tiểu.
Trong thực phẩm, lá nha đam dùng để ăn tươi với đường, hay xay sinh tố như juice hoặc nấu chè. Tôi thích nấu chè đậu xanh, hạt sen, bạch quả (trái gingko biloba) và nha đam. Ngoài ra, châ"t keo (gel) của Nha đam còn được làm chất đông đặc, kết tụ cho rất nhiều món ăn.
Trong ngành mỹ phẩm: Do những đặc tính kỳ diệu trên. Các nhà y dược học đã nghĩ đến những loại mỹ phẩm được chế tạo từ gel nha đam để tạo ra những loại kem dưỡng da, do pH của gel Nha đam gần giống với pH của da cho nên chúng làm cho da tươi tắn và điều hòa được độ acid của da.
Đến đây, VH xin tạm kết thúc bài biên khảo và nghĩ rằng như nhiều người đã đồng thuận là làn da biểu tượng cho nét đẹp bề ngoài của con người, nhất là phụ nữ. Theo thời gian con người sẽ già đi, tuổi tác ảnh hưởng đến làn da. Tuy nhiên, nếu chúng ta biết cách chăm sóc làn da thì nét đẹp của da được duy trì lâu hơn, bền hơn. Vì có người tuổi 80 vẫn mang vẻ đẹp 60. Người phụ nữ hơn ai hết cần làn da "Trẻ mãi không già" như lời ngợi ca trong bài hát của 3 nhạc sĩ J.Cregan, K.Savigar và R. Stewart do ca sĩ Rod Stewart ngân vang lên lời ca "Forever Young" hay trẻ mãi sức mấy chịu già...:
Việt Hải, Los Angeles
* Sách tham khảo "Kiến Thức Tổng Quát Về Ngành Thẩm Mỹ", GS Trương Ngọc Bảo Xuân.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.