Hôm nay,  

Cali: Dự Luật Bánh Chưng Của Db Văn Trở Thành Luật

05/10/200600:00:00(Xem: 5968)

NV Andy Quách, DB Trần Thái Văn, Thống đốc Schwarzenegger và DB Lynn Daucher (hình tài liệu)

Sacramento (CA) – Cuối tuần qua Thống Đốc Arnold Schwarzenegger đã ký dự luật AB 2214, quen gọi là dự luật trung thu, bánh chưng, bánh tét mà Dân Biểu Trần Thái Văn là tác giả.

Theo lời Dân Biểu Văn, dự luật AB 2214 được tiểu bang tài trợ và đòi hỏi Bộ Y Tế California phải nghiên cứu cách thức để gia tăng thời gian các loại thực phẩm này được bầy bán lâu hơn.

Tưởng nên nhắc lại, Sở Y Tế Quận Cam vào dịp Tết năm qua đã  buộc các chủ chợ hủy bỏ, không được bán  nhiều bánh  chưng vì không hợp tiêu chuẩn y tế hiện hành.  Dân Biểu Văn đã can thiệp, yêu cầu sở y tế có giải pháp dung hòa trong lúc ông sửa soạn dự luật bảo vệ các loại thực phẩm truyền thống  của người Việt.

Sở Y Tế Quận Cam đã đồng ý, nhưng không  cho phép bán các loại thực phẩm này quá 4 giờ. Sau giờ giới hạn, bánh chưng, bánh tét này sẽ phải hủy bỏ. Nếu vi phạm, nhân viên kiểm soát y tế về thực phẩm có quyền  phạt vạ và có thể đóng cửa tiệm.

Các thức ăn bán cho công chúng buộc phải bầy bán trong tủ lạnh với nhiệt độ tối thiểu 41 độ F, hay thức ăn luôn giữ trong một độ nóng 145 độ F trở lên để thực phẩm không bị lên men và nẩy sinh ra vi khuẩn nguy hại đến sức khỏe công chúng. Nếu tuân thủ luật lệ, những nhà làm bánh chưng sẽ phá sản hay ngưng hoạt động, vì người Việt sẽ không mua bánh chưng đông lạnh và cũng không ăn bánh chưng nóng. 

Dân biểu Văn đã giải thích các lọai bánh truyền  thống của người  Việt đã có từ ngàn đời. Người Việt không ai bị đau ốm vì ăn các loại bánh này. Ông đã nhấn mạnh  với các viên  chức lập pháp và hành pháp, cộng đồng  Việt  muốn bảo tồn các tập tục văn hóa  tốt đẹp của người Việt trong những ngày  hội hay Tết Âm lịch trong một nền văn hoá đa dạng tại Hoa Kỳ.

Dân biểu Văn đã cùng  với Dân Biểu Lynn Daucher tích cực vận động các bạn đồng viện đã thông qua  Dự luật AB2214 với số phiếu tối đa tại lưỡng viện Tiểu bang California và  Thống Đốc Arnold Schwarzenegger phê chuẩn,  để  dự luật này trở  thành luật.

"Cám ơn trời đất,  cám ơn các vị dân biểu, đặc biệt là Dân  biểu Văn và Daucher. Nếu không có sự giúp đỡ của những vị này,  Tết này chúng tôi sẽ không dám sản xuất bánh chưng cho công chúng ăn Tết", Bà Phạm Thị Hoa nói. 

Bà Hoa là chủ một cơ xưởng tại Santa Ana, chuyên sản xuất  nhiều loại bánh trong đó có bánh chưng,  bỏ mối bán tại các siêu thị Việt trong khu Lillte  Sàigon.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Harrah’s Resort Southern California chính thức chào đón nghệ sĩ hài kiêm diễn viên nổi tiếng Martin Short với tư cách là vị thị trưởng mới nhất của Funner, California hôm nay, kế nhiệm các cựu thị trưởng Jane Lynch, Rob Riggle và David Hasselhoff. Thị trưởng Marty, trong bộ vest màu tím và thắt nơ đặc trưng của mình, đã tuyên thệ nhậm chức trước sự ủng hộ tích cực của người dân Funner, California và xa hơn.
‘Bít-tết thượng hạng’. Trứng cá Caviar. Thịt bò Wagyu. Tôm hùm. Chỉ riêng tên gọi những món này nghe cũng đã thấy ngon rồi. Tuy vậy, khi đem phối hợp với một khung cảnh hiện đại, hoàn toàn mới, và trên 200 loại rượu vang bên trong nhà hàng Great Oak Steakhouse được tân trang toàn bộ này, thực khách sẽ có được một trải nghiệm ẩm thực để nhớ mãi và để trở lại. Pechanga Resort Casino hãnh diện giới thiệu lại nhà hàng đặc trưng của mình, The Great Oak Steakhouse, sau một công trình tân trang toàn diện kéo dài bảy tháng. Từ mặt tiền phía trước tới nhà bếp phía sau, cả không gian rộng 8,000 sqft này đã được làm mới lại hoàn toàn.
Nhân ngày Mother's Day, ca sĩ Kim Khuyến đã tổ chức buổi ca nhạc vào lúc 6 giờ chiều Thứ Bảy ngày 11 tháng 5 năm 2024 tại Golden Sea Restaurant & Banquet, 9802 Katella Ave, Anaheim, CA 92804. Đông đảo các người con đã đưa cha mẹ đến tham dự buổi ca nhạc đặc biệt này. Trong số quan khách có Dân Biểu Tạ Đức Trí và phu nhân, cựu Phó Thị Trưởng Garden Grove, cô Thu Hà Nguyễn. Niên trưởng Trần Quan An và phu nhân, ông bà Hứa Trung Lập, cô Huỳnh Trâm Anh, phu quân và hai con gái. Các ca sĩ đến tham dự có Châu Ngọc Hà, Thiên Tôn, Như Mai, Kim Khuyến, Hoàng Tuấn, Yên Thư, Thanh Sang, Quỳnh Trâm, Quỳnh Thúy, Huy Tuấn, Ngọc Hồ, Thành Lễ, Vân Khanh,, Đoàn Múa của Trường Múa Ballet, Ban Vũ của Vũ đoàn Việt Cầm. Ngoài ra còn có ban hợp ca của Hội Đồng Hương Bà Rịa – Phước Tuy và nhiều thân hữu đến giúp vui. Đặc biệt có song thân của cô Amanda Nguyễn, người con gái Việt Nam đầu tiên sắp bay vào quỹ đạo sẽ đến tham dự.
Vào lúc 11 giờ sáng Thứ Bảy ngày 11 tháng 5 năm 2024, tại hội trường Thư Viện Việt Nam số 10872 Westminster Ave, Suite 214 & 215, Garden Grove, CA 92843, Thư Viện Việt Nam đã tổ chức buổi tiếp tân Kỷ Niệm 25 Năm Thành Lập. Điều hợp chương trình do nhà báo Du Miên. Tham dự buổi kỷ niệm ngoài quý vị nhân sĩ các thành viên, các thiện nguyện viên, các vị mạnh thường quân còn có quý vị đại diện cộng đồng, hội đoàn, đoàn thể, một số quý vị dân cử, quý cơ quan truyền thông và đồng hương.
Cử tri phụ nữ da màu hãy sử dụng lá phiếu của mình để chọn ra những vị dân cử ủng hộ những giá trị mà mình theo đuổi, có những chính sách phục vụ cho quyền lợi của cá nhân, gia đình và cộng đồng.
Vào năm 2020 có 719,700 cư dân California trên 65 tuổi mắc bệnh, chiếm 12% dân số tiểu bang. Đáng lưu ý là tỉ lệ phụ nữ bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề bởi căn bệnh này, kể cả là bệnh nhân hay người chăm sóc.
Cơ quan IRCC/Viet Museum/ Dân Sinh Media - Thành lập Ủy ban 25 tại San Jose, Bắc CA. - Ghi dấu nửa thế kỷ người Việt tại Hoa Kỳ. - Sinh hoạt, Hội thảo, Chiếu Phim, Triển lãm, Văn Nghệ - Thời gian: Từ 1 đến 30 tháng tư 2025.
Sở Cơ Hội Kinh Tế của Quận Hạt Los Angeles vừa ra mắt các chương trình thuộc Đạo Luật Kế Hoạch Giải Cứu Người Mỹ, cung cấp hỗ trợ cho các doanh nghiệp nhỏ, rất nhỏ, và các tổ chức phi vụ lợi hội đủ điều kiện.
Giữa những bất ổn của đại dịch năm 2020, Krak Boba (https://www.krakboba.com/) đã dũng cảm mở cửa hàng đầu tiên. Được thúc đẩy bởi niềm đam mê và quyết tâm, những người sáng lập Tin, Shirlynn và Vân đã bất chấp mọi khó khăn, biến ước mơ của họ thành hiện thực. Giờ đây, với 10 địa điểm đang phát triển mạnh và 18 địa điểm khác sắp mở cửa, hành trình của họ là minh chứng cho tinh thần và khả năng vượt khó của những người khởi nghiệp. Krak Boba phát sinh từ niềm khao khát thoát khỏi những khuôn mẫu bình thường trong nghiệp đi làm công. Tín Đỗ, từng dấn thân vào thế giới ngân hàng đầu tư; và Shirlynn Vuong từng sống bằng nghề kỹ thuật viên vệ sinh răng; cả hai đều từng sống với những ngành nghề ổn định và kiếm nhiều tiền. Tuy nhiên, một khoảnh khắc minh định quan trọng đã xảy ra: "Cuộc sống phải có nhiều điều hơn thế này."
Trong lúc tờ lịch sắp được lật qua Tháng Năm, Sky River Casino đã định sẵn kế hoạch tạo hứng thú hồi hộp cho hội viên của mình bằng thật nhiều hoạt động khuyến mãi hứa hẹn đầy kích thích, sang trọng, và thanh lịch. Xin quý vị hãy chuẩn bị sẵn sàng cho nguyên cả một tháng trời mà mỗi lúc ở sòng bài đều cống hiến một cơ hội trúng một cái gì đó đặc biệt khác thường, từ những xe hơi ước mơ cho tới những túi cầm tay hàng hiệu.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.