Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Bé Con Của Bạn Có Ăn Đủ Chất Dinh Dưỡng Không?

12/08/200600:00:00(Xem: 1140)

Khi đã bước vào tuổi "toddler"/tuổi đi chập chững, khoảng từ 1 đến 3 tuổi, nhiều bé đã làm cho các bà mẹ đau đầu vì chuyện ăn uống của bé. Bé không thèm ăn gì cả, hay chỉ ăn rất ít. Các bà mẹ cứ phải ép bé ăn, nhưng đôi khi cũng không biết phải ép ăn thứ gì, và bao nhiêu là đủ.

Một bé toddler cần phải có những chất dinh dưỡng gì" Và cần bao nhiêu" Mời bạn tham khảo bài dưới đây, trích từ bài viết của một số chuyên gia dinh dưỡng thuộc trang web BabyCenter.

Chú ý: sữa đề cập trong bài là sữa nguyên chất (whole milk).

CALCIUM

Mỗi bé toddler cần 500 mg calcium mỗi ngày. Calcium dùng để tạo xương và răng, giúp cho hoạt động của hệ thần kinh và bắp thịt, giúp đông máu, kích thích các chất dịch dùng để tiêu hoá thức ăn. Một số chuyên gia cho rằng nhiều bé bị thiếu chất calcium vì đã uống nhiều các thức uống không có chất sữa (nondairy drinks) nên uống sữa ít.

Một số thực phẩm có chứa calcium:

- ½ ounce phó mát (cheese): 100 - 150

- ½ tách sữa: 150 mg

- ¼ tách đậu trắng: 90 mg

- ½ miếng pizza có cheese: 59 mg

- ½ cup bánh pudding: 50 mg

- ¼ cup rau dền Mỹ (spinach): 73 mg

- ½ cup nuôi có phó mát (macaroni & cheese): 50 mg

- ½ trái cam: 25 mg

- ¼ tách kem: 46 mg

IRON (CHẤT SẮT)

Mỗi bé toddler cần 7 mg chất sắt mỗi ngày. Chất sắt góp phần quan trọng để tạo nên hồng huyết cầu. Thiếu chất sắt có thể làm cho bé bị bệnh thiếu máu, mệt mỏi, yếu sức, hay cáu kỉnh. Chất sắt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của não. Bị thiếu chất sắt là điều xảy ra nhiều nhất cho các bé ở Mỹ.

Một số thực phẩm có chứa chất sắt:

- 1/3 tách cereal: 4.5 mg

- ¼ tách đậu nấu với thịt heo và sốt cà chua: 2 mg

- 1 ounce thịt bò bít tết (steak): 1 mg

- 1 ounce tôm: .9 mg

- 1 bánh hamburger cỡ thường: .9 mg

- ¼ tách đậu đen: .9 mg

- ¼ tách đậu hũ: .9 mg

- ½ trứng gà lớn: .3 mg

- 1 ounce ức gà: .2 mg

ZINC (CHẤT KẼM)

Mỗi bé toddler cần 3 mg zinc mỗi ngày. Zinc cần cho các chất dịch giúp hệ thống tiêu hóa. Và các bé không có đủ chất zinc có thể bị còi xương. Tuy nhiên, tình trạng các bé bị thiếu chất zinc hiếm xảy ra ở Mỹ.

Một số thực phẩm có chứa chất zinc:

- ¼ cup đậu nấu với thịt heo và sốt cà chua: 3.5 mg

- ½ bánh hamburger cỡ vừa: khoảng 2 mg

- 1 ounce thịt bò bít tết: khoảng 1.7 mg

- ¼ tách bắp: .2 mg

- 1 lòng đỏ trứng gà lớn hay ½ nguyên trứng gà lớn: .3 mg

VITAMIN D

Từ khi sinh ra đến 50 tuổi, cần 200 IUs vitamin D (hay 5 micrograms) mỗi ngày. Vitamin D giúp cho cơ thể tiêu thụ các chất khoáng như calcium và làm cho xương và răng khoẻ mạnh. 

 Một số thực phẩm có chứa vitamin D:

- 1 ounce cá salmon: 103 IUs

- 1 ounce cá tuna (đóng hộp, chắt hết chất dầu): 200 IUs

- ½ tách sữa: 49 IUs

- 1 tròng đỏ trứng gà lớn: 25 IUs

- 1/3 tách cereal: 13 IUs

VITAMIN A

Mỗi bé toddler cần 300 micrograms RAEs (retinol activity equivalents) vitamin A mỗi ngày. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thị lực và xương, và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chứng bệnh lây nhiễm (infection). Viatamin A cũng làm cho các tế bào và các mô trong cơ thể phát triển, đặc biệt là các tế bào tóc, móng tay và da.

Một số thực phẩm có chứa vitamin A

- ¼ cup khoai tây tán: 646 mcg. RAE

- ¼ cup cà rốt nấu chín: 336 mcg. RAE

- ¼ cup bí: khoảng 286 mcg. RAE

- ½ tách sữa: 72.5 mcg. RAE

- ½ tròng đỏ trứng gà lớn: 35 mcg. RAE

- ¼ cup bông cải (broccoli) nấu chín: 26 mcg. RAE

- ¼ cup xoài: 16 mcg. RAE

VITAMIN C:

Mỗi bé toddler cần 15 milligrams vitamin C mỗi ngày. Vitamin C giúp thành lập và sữa chữa các tế bào máu, xương và mô, giúp giữ cho nướu răng của bé được khoẻ mạnh, làm giảm tối thiểu các vết sưng vì trượt té, giúp làm cho các vết thương mau lành, trợ giúp hệ thống miễn nhiễm. Vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ chất sắt từ những thực phẩm thực vật. Vitamin C có trong nhiều loại thực phẩm, nên việc thiếu vitamin C hiếm khi xảy ra.

Một số thực phẩm có chứa vitamin C:

- ¼ tách đu đủ: 47.5 mg.

- ½ trái cam loại trung bình: 30 mg

- ¼ tách nước cam: 25 mg

- 3 trái dâu loại thường: 21 mg

Và một số loại trái cây và rau cải khác như nho, cantaloupe, cà chua, xoài, chuối, rau dền Mỹ (spinach), bông cải, khoai tây.

Chúc cho bé toddler của bạn mau lớn, ngoan ngoãn, khoẻ mạnh.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.