Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Dì Của Em

05/03/200500:00:00(Xem: 1159)
tn_03052005_2

BÉ VIẾT VĂN VIỆT/ BÀI DỰ THI SỐ 182


Bài viết dự thi của bạn Chi Nguyễn gửi tới từ trong năm, nhưng trang Thiếu Nhi Việt Báo” phải để dành cho cuộc thi viết Hội Chợ Ất Dậu. Bây giờ mới đăng bài của Chi Nguyễn. Chi Nguyễn viết rất đều, rất giỏi, lúc nào em cũng cố gắng trau dồi tiếng Việt.
*
Hình Chi Nguyễn

Những người di dân đến Mỹ không ít thì nhiều, đã đóng góp một phần không nhỏ trong việc mang văn hóa của mình đến xứ người, trong đó có Dì của em. Dì đến Mỹ không có gì trong hai bàn tay nhưng trong trái tim của Dì đã quyết định mở một nhà hàng cho mình.
Ở Việt Nam Dì có một cuộc sống vui vẻ, dễ dàng là dì đi nấu ăn trong các bữa tiệc và làm bếp trưởng cho một tiệm ăn. Khi hết chiến tranh gia đình Dì đến California. Chồng của Dì đã bị thương nặng và mất một bàn tay trong cuộc chiến này. Dì đã làm việc cho một shop may để giúp người chồng của mình, và hy vọng có điều kiện để mở một nhà hàng. Ngày qua ngày, công việc vẫn cực nhọc và giấc mơ mở một nhà hàng của Dì cũng bay mất. Nhưng lần cuối trong cuộc đời Dì, cơ hội đến. Một người bạn ở Pennsylvania đã giúp Dì cơ hội mở một nhà hàng thức ăn Việt Nam. Dì tưởng tượng Pennsylvina là một vùng ấm áp đầy người Việt Nam, nhưng ngược lại, đó là một mảnh đất lạnh lẽo với khí hậu khắc nghiệt. Dù vậy, Dì cũng quyết định mở một nhà hàng Việt Nam nhưng không biết bắt đầu như thế nào"


Ngày khai trương Tram’ Kitchen không được tốt, chỉ có vài khách lèo tèo và cũng chưa ai biết đến. Càng ngày khách càng vắng vẻ nhưng Dì không quản ngại khó khăn cố gắng để giữ khách quen thuộc. Dì đã đứng ngoài đường để đưa quảng cáo của nhà hàng mình, chăm sóc, thay đổi món ăn cho hợp khẩu vị khách hàng. Chẳng bao lâu, nhiều người biết đến và nhà hàng của Dì nổi tiếng một cách nhanh chóng.
Bây giờ, nhà hàng Tram’ Kitchen đạt danh hiệu 4 ½ và trong 7 năm kể từ ngày khai trương, nhà hàng đã có 7 huy chương.
Nhìn lại cuộc đời của Dì thật ý nghĩa nơi xứ người. Hình thức nhà hàng và các món ăn đã nói lên được phần nào văn hóa dân tộc ở một miền xa lạ. Người ta vào nhà hàng Tram’Kitchen không chỉ để thưởng thức những món đặc sản quê hương Việt Nam, mà còn hưởng cái không khí, mùi vị, một thoáng văn hóa của người Á Đông.
Vì từ một món ăn, một thức uống, cách suy nghĩ của người ta sẽ thay đổi dần và từ từ quen thuộc, chấp nhận những điều to lớn hơn.
Dì của em, với mồ hôi và sự khó nhọc để bắt đầu một giấc mơ nhỏ, cộng thêm một chút may mắn là đã thực hiện được.
Cũng không phải dễ dàng, nhưng Dì đã thực sự hòa hợp được với đời sống Hiệp Chủng Quốc Hoa Kỳ.

Chi Nguyễn

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.