Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Dì Của Em

05/03/200500:00:00(Xem: 833)
tn_03052005_2

BÉ VIẾT VĂN VIỆT/ BÀI DỰ THI SỐ 182


Bài viết dự thi của bạn Chi Nguyễn gửi tới từ trong năm, nhưng trang Thiếu Nhi Việt Báo” phải để dành cho cuộc thi viết Hội Chợ Ất Dậu. Bây giờ mới đăng bài của Chi Nguyễn. Chi Nguyễn viết rất đều, rất giỏi, lúc nào em cũng cố gắng trau dồi tiếng Việt.
*
Hình Chi Nguyễn

Những người di dân đến Mỹ không ít thì nhiều, đã đóng góp một phần không nhỏ trong việc mang văn hóa của mình đến xứ người, trong đó có Dì của em. Dì đến Mỹ không có gì trong hai bàn tay nhưng trong trái tim của Dì đã quyết định mở một nhà hàng cho mình.
Ở Việt Nam Dì có một cuộc sống vui vẻ, dễ dàng là dì đi nấu ăn trong các bữa tiệc và làm bếp trưởng cho một tiệm ăn. Khi hết chiến tranh gia đình Dì đến California. Chồng của Dì đã bị thương nặng và mất một bàn tay trong cuộc chiến này. Dì đã làm việc cho một shop may để giúp người chồng của mình, và hy vọng có điều kiện để mở một nhà hàng. Ngày qua ngày, công việc vẫn cực nhọc và giấc mơ mở một nhà hàng của Dì cũng bay mất. Nhưng lần cuối trong cuộc đời Dì, cơ hội đến. Một người bạn ở Pennsylvania đã giúp Dì cơ hội mở một nhà hàng thức ăn Việt Nam. Dì tưởng tượng Pennsylvina là một vùng ấm áp đầy người Việt Nam, nhưng ngược lại, đó là một mảnh đất lạnh lẽo với khí hậu khắc nghiệt. Dù vậy, Dì cũng quyết định mở một nhà hàng Việt Nam nhưng không biết bắt đầu như thế nào"
Ngày khai trương Tram’ Kitchen không được tốt, chỉ có vài khách lèo tèo và cũng chưa ai biết đến. Càng ngày khách càng vắng vẻ nhưng Dì không quản ngại khó khăn cố gắng để giữ khách quen thuộc. Dì đã đứng ngoài đường để đưa quảng cáo của nhà hàng mình, chăm sóc, thay đổi món ăn cho hợp khẩu vị khách hàng. Chẳng bao lâu, nhiều người biết đến và nhà hàng của Dì nổi tiếng một cách nhanh chóng.
Bây giờ, nhà hàng Tram’ Kitchen đạt danh hiệu 4 ½ và trong 7 năm kể từ ngày khai trương, nhà hàng đã có 7 huy chương.
Nhìn lại cuộc đời của Dì thật ý nghĩa nơi xứ người. Hình thức nhà hàng và các món ăn đã nói lên được phần nào văn hóa dân tộc ở một miền xa lạ. Người ta vào nhà hàng Tram’Kitchen không chỉ để thưởng thức những món đặc sản quê hương Việt Nam, mà còn hưởng cái không khí, mùi vị, một thoáng văn hóa của người Á Đông.
Vì từ một món ăn, một thức uống, cách suy nghĩ của người ta sẽ thay đổi dần và từ từ quen thuộc, chấp nhận những điều to lớn hơn.
Dì của em, với mồ hôi và sự khó nhọc để bắt đầu một giấc mơ nhỏ, cộng thêm một chút may mắn là đã thực hiện được.
Cũng không phải dễ dàng, nhưng Dì đã thực sự hòa hợp được với đời sống Hiệp Chủng Quốc Hoa Kỳ.

Chi Nguyễn

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.