Chị Mỹ Lan thương mến,
Mấy số báo trước, trang Thiếu Nhi cĩ bài nĩi về kẹo chocolat, và cho biết nguồn gốc từ người Mêhicơ chế biến cách đây vài trăm năm. Sau này người Tây Ban Nha mới phát hiện và đem cách làm truyền ra cho cả thế giới. Nhưng em đọc báo thấy nĩi mĩn chocolat cĩ từ hơn nghìn năm trước và do dân Maya chế ra.
Sáu trăm năm trước Thiên Chúa Giáng Sinh, một người dân Maya ở thành phố Colha tại miền Bắc xứ Belize, ngày nay là Trung Mỹ, người ta chuẩn bị làm một thứ nước uống kỳ lạ: một chất lỏng màu nâu được chuyển qua chuyển lại từ một cái ấm đất này qua cái ấm đất khác, cho tới lúc người ta đạt được một chất sền sệt. 2500 năm sau, một tốn khảo cổ Hoa Kỳ tìm thấy các ấm đất ấy chìm sâu dưới lớp bụi cát của thời gian. Bên trong ấm, họ cạo lấy những cặn thừa của thứ nước bí ẩn đĩ đem phân chất thì thấy chất chocolat mà dân Maya ở Colha thường uống.
Ngồi dấu vết của chocolat người ta cịn tìm thấy than củi của cây ca cao cùng thời đĩ tại nhiều địa điểm được đào xới quanh vùng Colha. Chắc chắn nơi này đã sản xuất thứ nước uống làm bằng trái ca cao, làm cho dân Colha ghiền và sau đĩ, lan khắp thế giới. Chị Mỹ Lan ơi! Em chỉ đọc sách, thấy được, viết ra để bổ túc thêm cho các bạn thơi. Mong chị Mỹ Lan đăng lên cho các bạn cùng đọc. (Dan Võ. Chino Hills)
Mấy số báo trước, trang Thiếu Nhi cĩ bài nĩi về kẹo chocolat, và cho biết nguồn gốc từ người Mêhicơ chế biến cách đây vài trăm năm. Sau này người Tây Ban Nha mới phát hiện và đem cách làm truyền ra cho cả thế giới. Nhưng em đọc báo thấy nĩi mĩn chocolat cĩ từ hơn nghìn năm trước và do dân Maya chế ra.
Sáu trăm năm trước Thiên Chúa Giáng Sinh, một người dân Maya ở thành phố Colha tại miền Bắc xứ Belize, ngày nay là Trung Mỹ, người ta chuẩn bị làm một thứ nước uống kỳ lạ: một chất lỏng màu nâu được chuyển qua chuyển lại từ một cái ấm đất này qua cái ấm đất khác, cho tới lúc người ta đạt được một chất sền sệt. 2500 năm sau, một tốn khảo cổ Hoa Kỳ tìm thấy các ấm đất ấy chìm sâu dưới lớp bụi cát của thời gian. Bên trong ấm, họ cạo lấy những cặn thừa của thứ nước bí ẩn đĩ đem phân chất thì thấy chất chocolat mà dân Maya ở Colha thường uống.
Ngồi dấu vết của chocolat người ta cịn tìm thấy than củi của cây ca cao cùng thời đĩ tại nhiều địa điểm được đào xới quanh vùng Colha. Chắc chắn nơi này đã sản xuất thứ nước uống làm bằng trái ca cao, làm cho dân Colha ghiền và sau đĩ, lan khắp thế giới. Chị Mỹ Lan ơi! Em chỉ đọc sách, thấy được, viết ra để bổ túc thêm cho các bạn thơi. Mong chị Mỹ Lan đăng lên cho các bạn cùng đọc. (Dan Võ. Chino Hills)
Dan Võ thân,
Cám ơn Dan Võ đã tìm tịi, nghiên cứu để bổ túc thêm bài tài liệu về kẹo chocolat.
Phục Dan Võ luơn đĩ, ngồi việc học, tập thể dục, đi xe đạp, chơi đàn ghi ta, Dan Vo cịn nghiên cứu sách vở. Vậy mà chụp hình sao khơng thấy Dan Vo đeo kính cận"
Gửi ý kiến của bạn