Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Mỹ Lan & Các Bạn: Chuyện Món Chocolat

28/03/200400:00:00(Xem: 908)
Chị Mỹ Lan thương mến,
Mấy số báo trước, trang Thiếu Nhi cĩ bài nĩi về kẹo chocolat, và cho biết nguồn gốc từ người Mêhicơ chế biến cách đây vài trăm năm. Sau này người Tây Ban Nha mới phát hiện và đem cách làm truyền ra cho cả thế giới. Nhưng em đọc báo thấy nĩi mĩn chocolat cĩ từ hơn nghìn năm trước và do dân Maya chế ra.
Sáu trăm năm trước Thiên Chúa Giáng Sinh, một người dân Maya ở thành phố Colha tại miền Bắc xứ Belize, ngày nay là Trung Mỹ, người ta chuẩn bị làm một thứ nước uống kỳ lạ: một chất lỏng màu nâu được chuyển qua chuyển lại từ một cái ấm đất này qua cái ấm đất khác, cho tới lúc người ta đạt được một chất sền sệt. 2500 năm sau, một tốn khảo cổ Hoa Kỳ tìm thấy các ấm đất ấy chìm sâu dưới lớp bụi cát của thời gian. Bên trong ấm, họ cạo lấy những cặn thừa của thứ nước bí ẩn đĩ đem phân chất thì thấy chất chocolat mà dân Maya ở Colha thường uống.

Ngồi dấu vết của chocolat người ta cịn tìm thấy than củi của cây ca cao cùng thời đĩ tại nhiều địa điểm được đào xới quanh vùng Colha. Chắc chắn nơi này đã sản xuất thứ nước uống làm bằng trái ca cao, làm cho dân Colha ghiền và sau đĩ, lan khắp thế giới. Chị Mỹ Lan ơi! Em chỉ đọc sách, thấy được, viết ra để bổ túc thêm cho các bạn thơi. Mong chị Mỹ Lan đăng lên cho các bạn cùng đọc. (Dan Võ. Chino Hills)

Dan Võ thân,
Cám ơn Dan Võ đã tìm tịi, nghiên cứu để bổ túc thêm bài tài liệu về kẹo chocolat.
Phục Dan Võ luơn đĩ, ngồi việc học, tập thể dục, đi xe đạp, chơi đàn ghi ta, Dan Vo cịn nghiên cứu sách vở. Vậy mà chụp hình sao khơng thấy Dan Vo đeo kính cận"

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.